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Emily Seguy — Unique Sommelière Vin & Thé au monde
Votre mariage mérite plus qu'un simple service de vin. Il mérite une expérience que vos invités n'oublieront jamais.
Emily Seguy est l'unique sommelière au monde à détenir la double expertise vin & thé. Formée auprès des plus grandes maisons — des restaurants étoilés de Corse aux cuisines du chef Pierre Sang à Paris — elle a passé 15 ans à affiner ce que d'autres ont passé leur vie à avaler.
Aujourd'hui, elle met cette expertise au service de votre plus beau jour.
Ce qu'Emily vous propose
La Sélection Vins sur-mesure Emily compose pour vous une carte des vins pensée autour de votre menu, de votre budget et de vos envies. Chaque bouteille choisie raconte quelque chose — un terroir, une émotion, un accord parfait. Vous offrez à vos invités une table où rien n'est laissé au hasard.
L'Expérience Sensorielle Privée Une dégustation sur-mesure, pensée pour votre mariage, votre histoire, vos invités. Vos convives ne dégustent pas. Ils voyagent.
Les Accords Mets & Thés Une alternative raffinée à l'alcool, pour une table inclusive et surprenante. Comme au restaurant d'Anne-Sophie Pic — mais pour votre plus beau jour.
L'Atelier Découverte Un moment convivial et mémorable où vos invités apprennent à ressentir ce qu'ils n'ont jamais su nommer. Une expérience qui crée du lien, des échanges, des souvenirs inoubliables.
Comme vu dans Forbes · La Dépêche du Midi · Toutlevin
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Avis de Emily Seguy - Sommelière
Une sommelière professionnelle pour une activité originale !
Une sommelière d'exception
Après avoir rencontré plusieurs professionnels, Emily a été une véritable évidence. Elle a su se démarquer par la justesse de ses propositions, la finesse de ses recommandations, son professionnalisme irréprochable, mais aussi et surtout par ses magnifiques qualités humaines.
À l'écoute, disponible, passionnée et toujours de très bon conseil, elle a su nous inspirer une confiance totale. Nous lui avons laissé carte blanche, et quel bonheur ! Les accords mets et vins étaient remarquables, pensés avec goût, intelligence et sensibilité.
Tout était juste, fluide, parfaitement orchestré. Emily a largement contribué à faire de ce mariage un moment inoubliable, à la hauteur de tout ce que nous avions imaginé, et même davantage.
Au-delà d'une prestation exceptionnelle, c'est avant tout une très belle rencontre humaine. Un immense merci à Emily, que nous recommandons les yeux fermés !
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Questions fréquentes concernant Emily Seguy - Sommelière
- Pour les adultes
- Autres (Accords mets et vins Collaboration traiteur Animation dégustation Mise à disposition verrerie Dégustation de thé.)