Shake it

321, rue de Gex la ville 01170 Gex (Ain) Carte
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Tarif à partir de 8€
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Description Shake it

Shake it est un bar à cocktails éphémère qui mettra une ambiance de folie à votre mariage ! Faites confiance à l'expertise de de Jérôme Ballester, chef barman et mixologiste passionné et laissez-vous séduire par cette expérience à la fois créative, élégante et gourmande, qui donnera à votre événement une touche d'exclusivité et de prestige haut de gamme.

Expérience

Jérôme Ballester est un professionnel de l'événementiel : après plusieurs voyages à l'étranger, et diplômé en hôtellerie restauration avec une mention complémentaire barman, il décide de s'installer sur la Côte d’Azur. Grâce à une bonne dose de motivation, d'envie d’apprendre et de se dépasser, ainsi que d'un goût du luxe développé, il intègre les bars des plus grands hôtels de luxe, où il travaille en tant que barman, puis chef barman et enfin mixologiste. Plus qu'un métier, son activité est pour lui une passion !

Services proposés

Shake It est "la bonne idée" pour mettre un peu de couleur à votre vin d'honneur. Il s'agit d'un bar à cocktails éphémère haut de gamme. Vous bénéficierez d'une prestation de qualité pour cocktail ou pour votre soirée dansante après le repas. Le bar est raffiné, il est blanc laqué chic et dispose d'une une verrerie haut de gamme et vintage.

A l'issue de votre rencontre avec Jérôme, vous pourrez créer une carte exclusive et sur mesure incluant de 3 cocktails de votre choix. Le jour J, ils seront réalisés à la minute, et non en amont, pour garantir une fraîcheur et une qualité de service irréprochables.

  • Prix De 8€ jusqu'à 15€
  • Type Pour les adultes
  • Formule mariage Barman professionnel Bar mobile blanc laqué Service personnalisé Fourniture complète (alcools,…Voir plus
  • Mobilité Oui, Toutes la France
  • Disponibilité Voir calendrier
  • Équipe Voir équipe
Plus de détails

Plus d'information sur Shake it

  • Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?
    Dans l'idéal le plutôt c'est le mieux!
  • Quels services supplémentaires proposez-vous ?
    Autres (Ateliers cocktails EVJF & EVG OPEN BAR illimité)
  • Facturez-vous les déplacements ?
    Oui, 0,60 €/km
  • Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?
    Oui, arrivée d'eau, électricité
  • Combien de temps dure la prestation ?
    2 heures comprises dans le forfait de privatisation
  • Combien de temps de préparation avez-vous besoin ?
    minimum 1 heure 30
  • Travaillez-vous seul ou en équipe ?
    Seul
  • Acceptez-vous de travailler en plein air ?
    Oui
  • Facturez-vous par heure ou par événement ?
    Événement
  • Si besoin est, accepteriez-vous de faire des heures supplémentaires ?
    Oui
  • Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?
    55 € / heure supplémentaire
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Virement,Carte bancaire, Espèces. 50% à la signature du devis et solde à la fin de la prestation
Bar à cocktails
Bar à cocktails
Shake it
Shake it
Cocktail ST Germain des Près
Cocktail ST Germain des Près
Set up atelier
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BAR MOBILE DELUXE
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Soirée EVJF
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La porte du jardin
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Mariage & Rolls-Royce
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Vin d'honneur
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Bar à cocktails
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Shake it
Cocktail ST Germain des Près
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Équipe de Shake it

Jerome Ballester

Jerome Ballester

Chef barman

Après quelques années de voyages à l’étranger, je pose mes valises sur la Côte d’Azur et c’est avec l’envie d’apprendre et le goût du luxe que j'intègre les bars des plus grands hôtels :
Hôtels ***** Belles Rives, Impérial La Garoupe, Byblos, La Réserve de Beaulieu, Majestic Barrière, Nesgreco.

-Diplômé d’un cursus en hôtellerie restauration haut de gamme avec Mention Complémentaire Barman
-Expérimenté et fort de nombreuses années d’expérience en tant que Chef Barman
-Ancien membre de l’association des barmen de France (ABF)

Professionnel, créatif et ambitieux, après une belle carrière dans le sud de la France, je poursuis mon parcours dans les stations des Alpes à Courchevel 1850 et en Suisse: Lausanne Palace, La réserve de Genève, Philippe Chevrier traiteur et Benoît Violier traiteur, Mövenpick traiteur.

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Localisation Shake it

321, rue de Gex la ville Gex (Ain) 01170
Localisation  (Shake it)

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