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Mariage

Informations

Shake it est un bar à cocktails éphémère qui mettra une ambiance de folie à votre mariage ! Faites confiance à l'expertise de de Jérôme Ballester, chef barman et mixologiste passionné et laissez-vous séduire par cette expérience à la fois créative, élégante et gourmande, qui donnera à votre événement une touche d'exclusivité et de prestige haut de gamme.

Expérience

Jérôme Ballester est un professionnel de l'événementiel : après plusieurs voyages à l'étranger, et diplômé en hôtellerie restauration avec une mention complémentaire barman, il décide de s'installer sur la Côte d’Azur. Grâce à une bonne dose de motivation, d'envie d’apprendre et de se dépasser, ainsi que d'un goût du luxe développé, il intègre les bars des plus grands hôtels de luxe, où il travaille en tant que barman, puis chef barman et enfin mixologiste. Plus qu'un métier, son activité est pour lui une passion !

Services proposés

Shake It est "la bonne idée" pour mettre un peu de couleur à votre vin d'honneur. Il s'agit d'un bar à cocktails éphémère haut de gamme. Vous bénéficierez d'une prestation de qualité pour cocktail ou pour votre soirée dansante après le repas. Le bar est raffiné, il est blanc laqué chic et dispose d'une une verrerie haut de gamme et vintage.

A l'issue de votre rencontre avec Jérôme, vous pourrez créer une carte exclusive et sur mesure incluant de 3 cocktails de votre choix. Le jour J, ils seront réalisés à la minute, et non en amont, pour garantir une fraîcheur et une qualité de service irréprochables.

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Plus d'informations

Quelles animations proposez-vous ?

Pour les adultes
Autres (Bar mobile Atelier cocktail)

Quels sont les services inclus dans le forfait mariage ?

Barman professionnel Bar mobile blanc laqué Service personnalisé Fourniture complète (alcools, consommables, glaçons) Shake It interviendra aussi bien en extérieur qu'en intérieur

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Dans l'idéal le plutôt c'est le mieux!

Quels services supplémentaires proposez-vous ?

Autres (Ateliers cocktails EVJF & EVG à domicile. 2 heures de cours privés Initiation à la mixologie Conseils et pratique Réalisation de 2 cocktails Dégustation Fiche recette)

Pouvez-vous vous déplacer ?

Oui, toutes la France

Facturez-vous les déplacements ?

Oui, 0,60 €/km

Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?

Oui, arrivée d'eau, électricité

Combien de temps dure la prestation ?

2 heures comprises dans le forfait de privatisation

Combien de temps de préparation avez-vous besoin ?

minimum 1 heure 30

Travaillez-vous seul ou en équipe ?

Seul

Acceptez-vous de travailler en plein air ?

Oui

Facturez-vous par heure ou par événement ?

Événement

Si besoin est, accepteriez-vous de faire des heures supplémentaires ?

Oui

Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?

60 € / heure supplémentaire

Comment s'effectue le paiement ?

Virement,Carte bancaire, Espèces. 50% à la signature du devis et solde à la fin de la prestation
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Shake it

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Équipe

Jerome Ballester
Jerome Ballester
Chef barman

Après quelques années de voyages à l’étranger, je pose mes valises sur la Côte d’Azur et c’est avec l’envie d’apprendre et le goût du luxe que j'intègre les bars des plus grands hôtels : Hôtels ***** Belles Rives, Impérial La Garoupe, Byblos, La Réserve de Beaulieu, Majestic Barrière, Nesgreco.

-Diplômé d’un cursus en hôtellerie restauration haut de gamme avec Mention Complémentaire Barman
-Expérimenté et fort de nombreuses années d’expérience en tant que Chef Barman
-Ancien membre de l’association des barmen de France (ABF)

Professionnel, créatif et ambitieux, après une belle carrière dans le sud de la France, je poursuis mon parcours dans les stations des Alpes à Courchevel 1850 et en Suisse: Lausanne Palace, La réserve de Genève, Philippe Chevrier traiteur et Benoît Violier traiteur, Mövenpick traiteur.

Carte

321, rue de Gex la ville 01170 Gex (Ain)

Questions fréquentes concernant Shake it

Chez Shake it, on vous propose un service pour l’animation du mariage de 15€ jusqu'à 39€.
Shake it se spécialise dans les animations suivantes :
  • Pour les adultes
  • Autres (Bar mobile Atelier cocktail. )
Shake it propose également les animations suivantes :
  • Autres (Ateliers cocktails EVJF & EVG à domicile. 2 heures de cours privés Initiation à la mixologie Conseils et pratique Réalisation de 2 cocktails Dégustation Fiche recette.)
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