Le bouchon est ce qui sépare le vin du néant. Ce qui fait que le vin reste vin et ne peut jamais devenir autre chose. Un lien ténu entre la bouteille et l’extérieur qui garantit l’expérience Champagne : rendre mémorables les dégustations, marquer les grands instants, satisfaire l’expertise des connaisseurs.

Le simple son de l’ouverture d’une bouteille suffit à révéler l’expression du terroir d’origine et à éveiller l’imaginaire collectif, l’un des plus universels qui soient. Le savoir-faire du vin et celui du bouchon sont alors étroitement liés au respect d’une région séculaire : une terre de célébration et de faste, une terre d’exigence et de rigueur, une terre unique au monde. Une terre de liège.