Offrir un cadeau personnalisé à vos invités, réalisé selon vos désirs et entièrement sur-mesure : c'est ce que vous propose l'Atelier Biscuits de Steph. Pour votre grand jour, Stéphanie vous propose des biscuits sablés décorés à la glace royale, fabriqués de manière artisanale, avec des ingrédients de qualité. Vous offrirez ainsi à vos invités un souvenir unique de votre mariage, à votre image.

Services proposés

Vous donnez à la créatrice le thème de votre mariage ou ce que vous souhaitez et elle vous fait un projet de A à Z. Elle commence par vous envoyer plusieurs dessins que vous pouvez modifier à votre convenance. Une fois le modèle et le ou les parfums de sablés validés, Stéphanie fait la fabrication de manière artisanale dans son atelier. Les biscuits peuvent être expédiés partout en France et à l'étranger sur devis.

Méthode de travail

Stéphanie possède une imprimante 3D dans son atelier, qui lui permet de concevoir et imprimer les emporte-pièces à partir du dessin que vous avez sélectionné. Ainsi, vous avez l'assurance que votre biscuit sera l'exacte réplique du modèle que vous avez choisi.

Le décor des biscuits est réalisé en glace royale, mélange de blancs d'oeufs, de sucre glace et coloré avec des colorants alimentaires. Il est ensuite poché à la main sur chaque biscuit. Vous pouvez choisir différents parfums de sablés (vanille, cacao, noisette, citron et cannelle).

Pour limiter l'utilisation du plastique, les biscuits sont emballés individuellement dans des sachets composés de pulpe de bois compostable. Ils se consomment dans les trois mois qui suivent leur cuisson. Pour vous garantir une fraîcheur maximum, ils sont produits à la dernière minute.