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Mariage

Informations importantes

À la campagne
Terrasse, piscine
Pablo
Brittany
Delamillieure
S
T

Recommandé par 100% des couples

À propos de ce lieu de mariage

Sur Mariages.net depuis 2022

Dernière mise à jour : Septembre 2026

Le Château Guilhem est une magnifique demeure familiale qui se situe sur une authentique propriété viticole. Erigé en 1878, le bâtiment a été rénové en 2022 et les anciens chais de stockage se sont métamorphosés en de splendides salles de réception. Ce domaine à l'allure unique sera idéal pour les mariages bohèmes et chic, hors des sentiers battus.

Trois salles rénovées et modulables pour vos réceptions

Les trois espaces de réception sur le site allient le charme de l'ancien et les agréments du neuf. Le confort y est optimal, et l'ambiance est champêtre et viticole. Voici les trois salles :

  • Corum : accueille 160 personnes assises, dispose d’une mezzanine de 40 m² pour DJ ou espace enfants, et de grandes ouvertures donnant sur la cour pour le cocktail.
  • Coventis : jusqu'à 90 personnes assises (120 m²), ouverte sur Comedis pour des repas jusqu’à 130 personnes.
  • Comedis : également 90 personnes assises (110 m²), climatisée ou chauffée, équipée d’une cuisine en estrade, arrière-cuisine, caméra vidéo, deux écrans et quatre enceintes.

Ces salles, situées dans les anciens chais rénovés, permettent une grande flexibilité selon le nombre d’invités et le style de votre mariage. Le domaine met à disposition 1,5 hectare d’espaces extérieurs ombragés pour vin d’honneur, brunch ou activités en plein air.

Deux parcs en extérieurs

Vous pourrez y organiser votre accceuil invité, cérémonie laique, cocktail, diner en extéreiur ou brunch du lendemain.

Le parc du chateau fait face aux Pyrénées, deux cèdres bicentenaires du liban en font un lieu magique.

La cour devant les salles et vue sur vigne bénéfice du merveilleux coucher de soleil.

Chateau de style directoire

Un chateau de plus de 500 m2 vous permetrra de loger vos invités le temps du we 9 suites spacieuses. Le chateau dispose d'un pool house vous permetatnt de profiter des lieux la veille ou le lendemain.

Domaine bio, produits locaux et privatisation complète

Les propriétaires exploitent plus de 30 hectares en agriculture biologique sur le massif de la Malepère au coeur de l'Occitanie. Vous pourrez profiter des meilleurs produits locaux.

Situé à Malviès, entre Limoux et Carcassonne, le domaine est aisément accessible depuis l’autoroute A61 et propose un parc d’un hectare aux arbres centenaires, une piscine, un pool-house et des coins de repos, pour un mariage avec hébergement et activités sur place.

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Plus d'informations

De quels espaces disposez-vous ?

Salle de réception
Terrasse
Jardin
Piste de danse
Parking
Cuisine pour le traiteur
Espace cérémonie laïque
Jeux/Salle pour enfants
Piscine
Chapelle
Autres (L'église du village est située à seulement 300 mètres à pied)

Quels services proposez-vous ?

Autres (Mise a disposition gratuite de nos tables chaises barriques et tabouret haut. Tarif préférentiel sur nos vins (dégustation offerte))

Situation géographique:

A la campagne

Disposez-vous de chambres pour les invités ?

Oui, 9 chambres

Quelle est la configuration de la réception ?

Debout
Assis

Quel type de réception proposez-vous ?

Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif

Disposez-vous d'une piste de danse ?

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Que comporte le menu ?

Vous le fixez avec le traiteur de votre choix

Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?

Oui

Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?

Non

Quel type de gastronomie proposez-vous ?

Traditionnelle
Internationale
Fusion
Cuisine créative
Régionale

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Biologique
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

oui

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Puis-je amener mes propres boissons ?

Oui, a négocier

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 04:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Le traiteur est-il imposé ?

Non

Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?

Oui, a partir de 2500 €pour nos 2 salles de rceeptions + cour vue sur vigne A partir de 2800 € pour notre château (9 chambres) de 600 m2 + parc d'un hectare + piscine + pool house et terrain de pétanque

Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?

zéro

Comment s'effectue le paiement ?

CB / CHQ / VIREMENT

Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?

Oui
illustration question

Vous avez des questions ?

S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.

Avis de Château Guilhem

S
Sonia Envoyé le 14/09/2026
Note globale 5 sur 5

Le plus beau weekend de notre vie au Château Guilhem

Nous avons adoré notre expérience au Château Guilhem pour notre mariage, de notre première visite de repérage à l’après-mariage, tout a été irréprochable! Le lieux est magnifique, avec tout ce dont nous avions besoin et nos invités ont adoré loger au château le temps du weekend. La disponibilité des lieux nous a permis de tenir notre mariage sur 3 jours et nous avons pu profiter de toutes les installations. L’équipe a été très attentionnée, disponible et chaleureuse. Le vin était également très bon! On remercie encore toute l’équipe de nous avoir permis de passer le meilleur weekend de notre vie.
Pablo
Pablo Envoyé le 08/08/2026
Note globale 5 sur 5

Nous ne pouvions pas rêver d’un meilleur lieu pour notre mariage

Nous ne pouvions pas rêver d’un meilleur lieu pour notre mariage !

Le Château Guilhem est un endroit absolument magnifique, mais ce qui l’a rendu vraiment exceptionnel à nos yeux, c’est la manière dont Anne-Sophie et Bertrand nous ont accueillis et accompagnés. Ils ont été d’une gentillesse et d’une disponibilité remarquables, aussi bien pendant les préparatifs que tout au long du week-end. Toujours professionnels et parfaitement organisés, ils savent en même temps créer une atmosphère très chaleureuse et familiale : nous avons vraiment eu le sentiment d’être accueillis chez eux, et pas simplement de louer un lieu de réception.

Nous avions également loué le château pour y loger nos familles, dont une grande partie venait de l’étranger. Cela a énormément facilité l’organisation du mariage et, surtout, nous a permis de profiter pleinement de ces quelques jours tous ensemble. Anne-Sophie et Bertrand ont même eu la gentillesse de nous offrir une nuit supplémentaire.

Leur flexibilité a également été extraordinaire. Nous souhaitions que les festivités ne s’arrêtent pas au dîner du samedi et avons pu organiser le dimanche un grand brunch dans le jardin du château. Ils nous avaient même proposé, si nous en avions besoin, que certains invités puissent planter leur tente dans le jardin. Cette liberté nous a permis d’imaginer le week-end exactement comme nous le souhaitions.

Le Château Guilhem offre par ailleurs un très bon rapport qualité-prix compte tenu du cadre, des espaces et de toutes les possibilités offertes. L’absence de droit de bouchon est également un véritable avantage et donne une liberté supplémentaire dans l’organisation de la réception.

En résumé, le cadre est magnifique, les possibilités sont nombreuses et Anne-Sophie et Bertrand réussissent une combinaison assez rare : un grand professionnalisme avec un accueil profondément chaleureux et familial. Pour ceux qui, comme nous, souhaitent faire de leur mariage non seulement une soirée, mais un véritable week-end de célébration avec leurs proches, nous pouvons difficilement imaginer un meilleur endroit.

Nous garderons un souvenir merveilleux de notre mariage au Château Guilhem et sommes profondément reconnaissants à Anne-Sophie et Bertrand pour tout ce qu’ils ont fait pour rendre ce week-end si spécial. Nous recommandons le Château Guilhem sans la moindre hésitation !
T
Tiffany Envoyé le 07/08/2026
Note globale 5 sur 5

Fabuleux !

Nous nous sommes mariés le 25 juillet 2026 et avons choisi le château Guilhem pour célébrer le grand jour ainsi que pour passer l’integralite du week-end.
Nous voulions grandement remercier Anne Sophie pour son accueil, son professionnalisme et sa disponibilité. Tout a été mis en œuvre pour que nous passions le week-end de nos rêves ainsi que le mariage dont nous rêvions. Nous recommandons le domaine à 100%, c’est le plus beau et le meilleur domaine que nous avons vu sur la région.
Nous vous conseillons également de prendre leur Muscat Pétillant que nous invités ont adorés.
Merci infiniment à Anne Sophie ainsi qu’à toute l’équipe du château Guilhem
Brittany
Brittany Envoyé le 17/07/2026
Note globale 5 sur 5

Our wedding was like a fairytale at château Guilhem

Tout ici brillait, du début à la fin. L'équipe du château Guilhem est incroyablement accueillante et gentille. Nous avons organisé une petite cérémonie avec 13 personnes, et sommes restés 3 nuits au château. Notre cérémonie a eu lieu dans le jardin luxuriant entouré d'arbres, avec vue sur les montagnes. Il y a de la place dans le château pour accueillir de nombreux invités. L'équipe ici a été très réactive, proactive et attentionnée dans nos échanges. Chaque petite demande que nous avions, ils avaient une solution. Tout a été organisé exactement comme on nous l'avait dit. Nous avons pu coordonner avec eux sans aucune visite préalable — ce qui, je pense, témoigne du professionnalisme et de l'organisation de l'équipe Guilhem. Merci beaucoup pour notre mariage de conte de fées.\n-------------------------------------------------------------------------------------------------\nEverything here sparkled, from start to finish. The team at château Guilhem are incredibly accomodating and kind. We had a small ceremony with 13, and stayed 3 nights at the château. Our ceremony was in the lucious tree garden that overlooked the mountains. There is room in the château for many to stay. The team here were very responsive, proactive and thoughtful when dealing with us. Any small ask that we had, they had a solution. Everything was organised exactly as we had been told it would be. We were able to coordinate with them without any prior visit- which I think speaks to the Guilhem team professionalism and organisation. Thank you very much for our fairytale wedding. \n\nTraduit avec OpenAI
G
Garance Envoyé le 01/12/2025
Note globale 5 sur 5

Un superbe lieu pour vos évènements !

Nous avons célébré notre mariage en Juillet 2024 au sein du Château Guilhem. Nous ne pouvons que le recommander : le lieu est superbe, les prestations proposées également, ainsi que leurs précieux conseils, leur disponibilité, et tout leur accompagnement en amont du mariage pour les préparatifs (accueil des prestataires, plusieurs visites possibles, échange sur les possibilités d'organisation et d'optimisation du lieu en fonction de la météo etc), avec beinveillance et professionnalisme.
Nous gardons en tête un moment exceptionnel et inoubliable, tout comme nos invités qui nous en parlent régulièrement.
Un grand merci à Anne-Sophie et Bertrand, ainsi qu'à leur équipe !
A
Aguillon Envoyé le 28/11/2025
Note globale 5 sur 5

Un lieu de mariage exceptionnel !

Nous avons célébré notre mariage au Château Guilhem et nous ne pouvions rêver mieux. Le lieu est absolument magnifique : le château, les salles de réception, le cadre naturel… tout est pensé pour offrir un décor à la fois élégant et chaleureux.

La piscine et le pool house ont apporté une vraie touche de convivialité et de confort, et ont été un vrai coup de cœur pour nous comme pour nos invités.

Un immense merci à Anne-Sophie, dont la gentillesse et la disponibilité ont rendu toute l’expérience encore plus agréable.

Un endroit sublime, parfaitement entretenu, qui a largement contribué à rendre notre journée inoubliable. Nous recommandons sans hésiter le Château Guilhem à tous les futurs mariés ! 💍✨
E
Eléonore Envoyé le 28/11/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage 2024

Le Château Guilhem a été le théâtre d’une journée que nous n’oublierons jamais.
Chaque espace respire la beauté et la sérénité, comme si le lieu avait été imaginé pour accueillir des instants précieux.
Anne Sophie et Olivier ont été bienveillants, discrets et efficaces.
Notre mariage a été un rêve éveillé, et une grande partie de cette magie revient à ce lieu.
Merci du fond du cœur.
Eléonore & Alexandre
A
Albane Envoyé le 27/11/2025
Note globale 5 sur 5

Extraordinaire !

Nous nous sommes mariés au Château de Guilhem, nous n’aurions pas pu rêver mieux, le château est sublime, le cadre est incroyable, Anne-Sophie est de très bons conseils et surtout répond vraiment vite, un grand merci, je recommande à 100% ce lieu, tout était parfait, le château est parfaitement équipé et les chambres sont toutes très belles.
Delamillieure
Delamillieure Envoyé le 02/06/2025
Note globale 5 sur 5

Un lieu d’exception et idéal pour un mariage !

Le château et les salles sont idéals pour réaliser un mariage ! Équipés, élégants, spacieux ! Nous avons été charmés ainsi que nos invités.
Les propriétaires et Amélie, la responsable événement, sont à l’écoute et disponibles ++.
Parfait !
Y
Yohan Envoyé le 22/05/2024
Note globale 5 sur 5

Des vins rouges et blanc délicieux

Nous avons commandé pour notre mariage, nos vins rouges et blancs pour le repas. Des vins raffinés et très équilibrés pour satisfaire vos invités. Je recommande
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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Équipe

Anne-Sophie Gourdou
Anne-Sophie Gourdou
Responsable œnotourisme

Après une carrière de 10 ans dans l'audit financier et fille de vigneron, j'ai rejoint mon époux en 2020 sur ce domaine viticole familial.

Nous l'avons transformé en lieu pouvant recevoir des réceptions.

Depuis 5 ans maintenant, j'ai à coeur de vous aider à concrétiser et réaliser votre mariage de rêve au sein de notre domaine.

Bertrand Gourdou
Bertrand Gourdou
Propriétaire vigneron

J'ai repris cette propriété viticole en 2002. J'incarne aujourd'hui la cinquième génération de la famille Guilhem.

Notre propriété exploite plus de 30 hectares en agriculture biologique sur le massif de la Malepère.

En 2020, durant la crise Covid, j'ai décidé avec mon épouse de transformer nos chais de stockage en salles de réceptions afin d'accueillir vos évènements et fêtes.

Je saurai vous conseiller parfaitement pour vous aider à choisir le parfait accord mets et vins et autres boissons de votre célébration.

Entreprises collaboratrices

Event Ewa
Note globale 5.0 sur 5 , 4 avis
· Organisation mariage

Carte

1, Boulevard du Château 11300 Malviès  (Aude)
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Questions fréquentes concernant Château Guilhem

Chez Château Guilhem, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 5.300€ et 8.800€.
Château Guilhem dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
  • Salle de réception
  • Terrasse
  • Jardin
  • Piste de danse
  • Parking
  • Cuisine pour le traiteur
  • Espace cérémonie laïque
  • Jeux/Salle pour enfants
  • Piscine
  • Chapelle
  • Autres (L'église du village est située à seulement 300 mètres à pied.)
Château Guilhem propose les services suivants pour des mariages :
  • Autres (Mise a disposition gratuite de nos tables chaises barriques et tabouret haut. Tarif préférentiel sur nos vins (dégustation offerte).)
Château Guilhem se situe :
  • A la campagne
Château Guilhem propose les configurations suivantes :
  • Debout
  • Assis
Les différents types de configurations proposées par Château Guilhem sont les suivantes :
  • Vin d'honneur
  • Réception
  • Cocktail
  • Buffet
  • Dîner
  • Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Château Guilhem peuvent profiter des options suivantes :
  • Traditionnelle
  • Internationale
  • Fusion
  • Cuisine créative
  • Régionale
Les différents types de menus proposés par Château Guilhem lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Biologique
  • Vegan
Chez Château Guilhem les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Château Guilhem offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 200 invités maximum.
Château Guilhem est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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