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Mariage
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Informations importantes

À la campagne
Terrasse

Informations

Sur Mariages.net depuis 2013

Dernière mise à jour : Janvier 2024

C'est dans le sud de la France du côté de Pennautier que vous trouverez un somptueux château baignant dans un vaste cadre viticole. A l'occasion de votre mariage, poussez les portes de cet établissement qui vous reservera bien des surprises. Château Le Bouchat-Alaux, véritable fief historique.

Espaces et capacités

Pour organiser une journée de mariage dans un cadre où les saveurs des vignes l'emporteront, venez célébrer le plus bel événement de votre vie au Château Le Bouchat-Alaux. Entouré d'anciennes forteresses, l'architecture de ce site donnera une dimension historique à votre jour J.

Les salles de ce château ne sont pas dirctement rattachées à la demeure. Elle se trouve à quelques minutes du château, au domaine viticole de la Tuilerie à Pennautier. Grâce à ses 300m2, organisez la réception de vos rêves.

Service de logement

La situation retirée du château Le Bouchat-Alaux n'enlèvera rien au confort et à la convivialité de ses deux gîtes. Tous deux situés près des salles de réception, c'est dans un cadre enchanteur et reposant que vos invités seront accueillis. Ces gîtes sont équipés de séjour-cuisine avec LV, TV, salle d’eau - WC, chauffage électrique, draps fournis. Parking en devant de porte.

  • Le grand gite 12 couchages - 140 m2 - 3 grandes chambres,
  • Le petit gite 6 couchages - 72 m2 - 2 chambres,
  • 2 chambres d'hôtes avec accès piscine.
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Plus d'informations

De quels espaces disposez-vous ?

Salle de réception
Terrasse
Jardin
Piste de danse
Parking

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Musique
Décoration

Situation géographique:

A la sortie de la ville
A la campagne

Disposez-vous de chambres pour les invités ?

Oui, 2 gîtes sont disponibles sur le Domaine, ils sont gérés par Christine Guilhem

Quelle est la configuration de la réception ?

Debout
Assis

Quel type de réception proposez-vous ?

Vin d'honneur
Réception

Disposez-vous d'une piste de danse ?

Oui

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Que comporte le menu ?

Selon votre choix

Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?

Non

Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?

Oui

Quel type de gastronomie proposez-vous ?

Traditionnelle
Internationale
Cuisine créative
Régionale

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, nous ne facturons pas en plus

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Puis-je amener mes propres boissons ?

Oui, le domaine ne prend pas de droit de bouchon, nous savons pertinemment qu'un mariage coute parfois cher, nous ne souhaitons pas prendre d'argent la dessus

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Le traiteur est-il imposé ?

Oui

Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?

Non

Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?

A étudier

Comment s'effectue le paiement ?

CB, chèque

Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?

Oui
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.6 sur 5
17 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.7 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.6 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.6 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.5 sur 5
94% Recommandé par les couples
Vanessa
Vanessa Envoyé le 03/08/2022
Note globale 5 sur 5

Superbe lieux

Un décor simplement superbe. Une équipe tout aussi sympathique que dévoués des serveuses au cuisinier. La responsable Pauline au top. Merci encore pour que ce moment magique se soit déroulement comme sur des roulettes. Je recommande vivement.
Holly
Dahbia Envoyé le 02/05/2022
Note globale 5 sur 5

Juste parfait !

Un lieu géré par une famille qui s’entraide et qui savent conseiller et aider les mariés !
Samuel
Samuel M. Envoyé le 09/09/2021
Note globale 5 sur 5

une réussite

Un domaine magnifique, une équipe formidable, des propriétaires discrets, disponibles et à l'écoute, un service et un repas de qualité. Tous ces éléments qui ont permis à la réussite de cette journée. Encore bravo à vous Mr et Mme Alaux, leur fille Pauline, le cuisinier et le service en salle. Ne changez rien.
Anaïs
Aor Envoyé le 11/09/2021
Note globale 4.8 sur 5
Ce que nous avons aimé :
- Le cadre du domaine (jardin + les deux salles chaleureuses),
- Le professionnalisme de l'ensemble de l'équipe (la gérante, le cuisinier et les serveurs),
- Très bon relationnel,
- Le repas et l'apéro étaient très bons,
- Le lendemain, nous avons pu faire un repas dans le jardin,
- Le nettoyage de la salle est compris dans le contrat,
- Le parking attenant à la salle ainsi que les gîtes,
- Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite,
- La salle est équipée de frigo, bar, etc.

Nous avons passé un agréable moment. Nous recommandons le domaine les yeux fermés pour les personnes souhaitant organiser un événement.
Caroline
Caroline Envoyé le 07/09/2021
Note globale 5 sur 5

Juste parfait !

Tout était tout simplement parfait : le repas, le service, la qualité, l’accueil.
La gentillesse de toute l’équipe et tout cela dans un très joli domaine.
Je recommande ce domaine les yeux fermés aux futurs mariés !
Catherine
Catherine L. Envoyé le 01/08/2019
Note globale 5 sur 5

Un décor de rêve... Pour un jour inoubliable !

Comme tous les mariés, nous avions souhaité personnaliser notre décoration mais la magnifique salle avec pierres apparentes, se suffit à elle-même pour un décor bohème champêtre...
Avec la famille Alaux-Bouchat, il n'y a pas de problèmes que des bons conseils et un sens de l'accueil exceptionnel.
A la fois discrets mais efficaces, ils nous ont aidés dans les préparatifs et ont mis à notre disposition savoir-faire et personnel agréable et à l'écoute. Un grand bravo aussi au cuisinier qui a tenu compte de toutes nos observations lors de la dégustation et a su régaler les papilles de nos invités avec des assiettes aussi succulentes que jolies.
Si c'était à refaire, nous n'hésiterions pas une seconde : nous y retournerions ! Nous recommandons vivement ce lieu enchanteur et chaleureux.
Séverine
Maillot Envoyé le 25/04/2016
Note globale 4.2 sur 5
Le lieu a été parfait pour nous, la salle de réception est déjà jolie en elle-même, il a suffit de peu pour sublimer le lieu. La proximité du gîte est super pour que les invités puissent profiter à fond. Service impeccable. Leur cuisinier attitré a été parfait et nous a régalés.
Angélique
Lheureux A. Envoyé le 01/10/2015
Note globale 4.6 sur 5
Très satisfaite de ce prestataire que ce soit pour l'accueil chaleureux, le vin d'honneur, le repas et le service. 2 très jolies salles et très bon repas digne d'un mariage. Tous les invités se sont régalés. Côté pratique, il y a 2 gîtes attenants à la salle, ce qui est très avantageux quand il faut faire dormir les enfants.
Marie
Marie C. Envoyé le 26/08/2015
Note globale 4 sur 5
Domaine viticole situé aux portes de Carcassonne avec un grand extérieur appréciable pour le vin d'honneur. Deux salles disponibles avec, à disposition, des tables rectangulaires ou rondes. Excellente cuisine !
Garcia
Magalie P. Envoyé le 04/02/2014
Note globale 5 sur 5
Très belle prestation. Une equipe à votre écoute ... Un traiteur parfait et plein de subtilité !!!
Mon mariage fut une réussite grâce à toute l'équipe et à leurs précieux conseils.
Je recommande vivement.
Salle très belle et très confortable.
B
Bertrand C. Envoyé le 23/01/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage en cabardes

Un cadre magnifique, même au mois de janvier. Un accueil chaleureux. À l’écoute de nos attentes. Un vin d’honneurs et un repas sans fausse note. Merci au chef. Nous recommandons vivement. Merci. Claire et Bertrand
N
Hugues N. Envoyé le 08/01/2023
Note globale 4 sur 5

Mariage D&N

C’était propre spacieux , propre et bonne accueil, un endroit parfait pour un mariage! Traiteur qualitatif.
S
Stéphanie M. Envoyé le 09/09/2022
Note globale 5 sur 5

Exceptionnel

Merci à Pauline et son équipe, grâce à eux et à cet endroit magnifique nous avons eu un mariage de rêve.
Tout était parfait !
A
Angélique T. Envoyé le 22/08/2022
Note globale 5 sur 5

Lieu parfait pour un mariage

Salle très grande bien équipée avec la climatisation. Le cuisinier est au top pour sa cuisine et sa gentillesse, vin d'honneur et repas excellent. Nous avons fait notre cérémonie laïque dans le jardin, qui est très beau et entretenu. Les propriétaires sont là pour vous aider et vous conseiller. Deux gîtes sont à côté de la salle, pratique si votre famille vient de loin.
E
Emilie Envoyé le 27/10/2021
Note globale 5 sur 5

Top

Mariés le 23/10/21
Enchantés et émus par l'accueil, l'écoute, la disponibilité, le sourire et la gentillesse de toute l'équipe. Un cadre reposant, domaine familial, grande cour, vieille pierre et parc pour le côté nature. Une salle immense, lumineuse et cosy à la fois. Une organisation au poil. Côté traiteur, l'explosion des papilles !
Le Bouchat-Alaux mérite d'être connu et reconnu pour la qualité de ses prestations et sa qualité humaine. Un grand merci à Pauline, Thierry, les serveurs..
et David "11 samuse" notre DJ en chef avec Damienne pour les images que nous visionnerons ce soir.
illustration stars

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Tiffany & Barthelemy
26 photos · 03/10/2020

Promotions

Collaborateurs

Arums et Délices
Note globale 5.0 sur 5 , 41 avis
· Fleurs mariage

Carte

2, La Tuilerie 11610 Pennautier (Aude)
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Questions fréquentes concernant Château Le Bouchat-Alaux

Chez Château Le Bouchat-Alaux vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 39€ à 100€.
Château Le Bouchat-Alaux dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
  • Salle de réception
  • Terrasse
  • Jardin
  • Piste de danse
  • Parking
Château Le Bouchat-Alaux propose les services suivants pour des mariages :
  • Banquet
  • Musique
  • Décoration
Château Le Bouchat-Alaux se situe :
  • A la sortie de la ville
  • A la campagne
Château Le Bouchat-Alaux propose les configurations suivantes :
  • Debout
  • Assis
Les différents types de configurations proposées par Château Le Bouchat-Alaux sont les suivantes :
  • Vin d'honneur
  • Réception
Concernant la gastronomie, les invités de Château Le Bouchat-Alaux peuvent profiter des options suivantes :
  • Traditionnelle
  • Internationale
  • Cuisine créative
  • Régionale
Les différents types de menus proposés par Château Le Bouchat-Alaux lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
Chez Château Le Bouchat-Alaux les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
Château Le Bouchat-Alaux offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 135 invités maximum.
Château Le Bouchat-Alaux est recommandé par 93% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.6 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.7 en ce qui concerne la qualité du service, 4.6 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.6 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.5 en ce qui concerne la flexibilité.
Actuellement, Château Le Bouchat-Alaux dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.

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