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Mariage
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Informations importantes

À la campagne
Tente
Chapiteau

Informations

Sur Mariages.net depuis 2021

Dernière mise à jour : Octobre 2023

Découvrez un cadre exceptionnel pour célébrer comme il se doit votre mariage : l'Abbaye du Val des Choues. Plongée au coeur de la nature - en pleine forêt de Châtillon, au cœur du "Parc national de forêts en Champagne et Bourgogne", au nord de la Côte-d’Or, ce superbe domaine datant du XIIème siècle vous permettra de vous évader l'espace d'un week-end. Vous vivrez une expérience inoubliable en ce lieu prestigieux et convivial.

Espaces et capacités

Les mariages prennent place au sein du Cellier de l'Abbaye, qui se compose de quatre pièces contiguës, communiquant par de belles ouvertures du sol au plafond, et vous offrant de la sorte un bel espace d'une longueur totale de 40 mètres. Les voûtes en pierres du XIIème siècle, les lustres en fer forgé et la charpente apparente lui donnent un délicieux cachet rustique.

Le Cellier, d'une superficie totale de 260 m² accueillera donc jusqu'à 240 personnes assises pour le repas.

Les jardins à la française au centre desquels siège la tente stretch (150m2), sont le thêatre idéale des cocktail et vins d'honneur.

Situé entre la salle de réception et les jardins à la Française, le verger est bordé par l’ancien moulin de l’Abbaye et joliment arboré. Tout proche du cloître végétal, l’endroit incite au calme et au recueillement. Le verger est idéal pour accueillir vos cérémonies laïques.

Prestations

Vous pourrez choisir les prestataires de votre choix et vous bénéficierez des conseils d'une équipe de professionnels. Tout au long de votre préparation les propriétaires sont à votre écoute pour vous conseiller et répondre à vos questions. L'art de vivre est leur spécialité : ils vous recevront de la meilleure des façons.

Daphné, co-gérante de l'Abbaye, est également officiante de cérémonies et wedding planner. Elle vous propose un accompagnement personnalisé en fonction de vos besoins et de votre budget.

Logement

Un total de 50 couchages sur place : répartis dans plusieurs espaces. D'abord, Le Gîte de l'Abbaye (15 couchages). Il accueillera vos proches tout au long du week-end. Il se compose de :

  • 4 chambres avec lits doubles dont une avec également 2 lits simples en mezzanine (chambre familiale)
  • 3 chambres avec paires de lits simples convertibles en lits doubles

Chaque chambre possède sa salle de bain privative soit au total 7 salles de bain. Une cuisine équipée ainsi que deux salles à manger sont également à votre disposition.

Ensuite, Le Gîte du Cellier (8 couchages). Situé au premier étage, 2 chambres composées chacune d’un lit superposé et 1 lit simple ; le salon est également équipé d’un lit superposé. 1 salle de bains et WC.

La chambre Bleue (chambre des mariés) avec plafond voûté, cheminée en pierre, un coin-salon, salle de bains et wc privés.

La chambre Saumon (pour une même famille / 4 personnes) avec 2 lits doubles, plafond voûté, cheminée en pierre, un coin-salon, salle de bains et wc privés.

Les tipis peuvent accueillir 20 couchages, tous équipés de matelas gonflables à oreillé integré et d'un bloc douches/toilettes. Trois tipis d'une capacité de 4 personnes chacun et un grand tipi pour 8 personnes.

Situation géographique

L'Abbaye du Val des Choues, bien que située au coeur de la forêt, se trouve à seulement 30 minutes de l'autoroute A5 (sortie N°23). On y accède en 3 heures depuis Paris (180 kilomètres) et 1 heure depuis Troyes et Dijon (75 kilomètres).

L'abbaye est également installée à seulement 45 minutes de la ville de Montbard et de sa gare TGV, elle-même à 50 minutes de paris en train, à 60 kilomètres au nord de Dijon, 2h30 de la frontière Suisse et 35 minutes séparent l'Abbaye du péage de l'A5.

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Plus d'informations

De quels espaces disposez-vous ?

Salle de réception
Jardin
Chapiteau
Piste de danse
Parking
Cuisine pour le traiteur
Tente
Espace cérémonie laïque
Jeux/Salle pour enfants

Quels services proposez-vous ?

Cérémonie
Décoration

Situation géographique:

A la campagne

Disposez-vous de chambres pour les invités ?

Oui, les hébergements de notre domaine offre la possibilité de loger 50 convives : 30 couchages avec salles de bains privatives et 20 couchages en tentes tipis avec bloc sanitaire (douches/WC)

Quelle est la configuration de la réception ?

Debout
Assis

Quel type de réception proposez-vous ?

Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif

Disposez-vous d'une piste de danse ?

Oui

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Que comporte le menu ?

Nous louons uniquement les salles, nous ne proposons pas de service traiteur. En revanche, nous pouvons conseiller quelques bonnes adresses dans la région

Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?

Oui

Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?

Non

Quel type de gastronomie proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Non

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, 0€

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Puis-je amener mes propres boissons ?

Oui, 0€. Moyennant quoi les bouteilles doivent être évacuées dans les bacs à verre communaux

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Le traiteur est-il imposé ?

Non

Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?

Non

Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?

Identique

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, virement ou espèce

Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?

Oui
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Abbaye du Val des Choues

Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
17 avis
Recommandé à 100%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
C
Constance P. Envoyé le 28/08/2023
Note globale 5 sur 5

Un lieu fabuleux

Notre journée de mariage a été tout simplement incroyable. L'Abbaye du Val des Choues est un lieu hors du commun, un véritable écrin pour célébrer l’amour.

Daphné et Tristan nous ont beaucoup aidés pour que ce moment soit parfait. Leur approche à la fois détendue et professionnelle nous a immédiatement rassurés. Dès notre première rencontre, nous nous sommes sentis en confiance, portés par leur bienveillance et leur écoute. Ils ont été présents à chaque étape, répondant avec rapidité et précision à toutes nos interrogations.

L'une des grandes forces de ce lieu est la flexibilité qu'il offre. Absence de contraintes horaires, liberté dans la mise en place de la décoration... Nous avons pu concevoir notre mariage exactement comme nous l'avions imaginé, sans compromis ni restriction.

L'Abbaye du Val des Choues est plus qu'un lieu de réception ; c'est un endroit magique, chargé d'histoire et empreint de sérénité.

Un immense merci, en particulier à Daphné, pour avoir fait de notre mariage ce moment unique et inoubliable. Nous recommandons chaleureusement ce lieu aux futurs mariés en quête d'authenticité et d'exclusivité.
Charuni
Charuni S. Envoyé le 02/02/2024
Note globale 5 sur 5

Un lieu juste magique

Nous nous sommes mariés le week-end du 28/10/2023. Lors de notre 1ère visite, nous sommes tout de suite tombés sous le charme. La salle de réception est magnifique et l'extérieur est juste incroyable! Daphné et Tristan ont été au top, réactifs et à l'écoute de nos besoins. Daphné nous a aidé pour la décoration et c'était exactement ce que l'on désirait. Nous avons vécu un moment inoubliable. Vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant cet abbaye ! Nous recommandons à 10000000000000000000000%
Marta
Marta C. Envoyé le 14/08/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 12/08/23

Endroit magique, coupé du monde !
Tout était très bien, le domaine est incroyable, la salle de réception est superbe. Les invités étaient tous conquis. Merci à Tristan et Daphné !
Julie
Julie Envoyé le 04/10/2022
Note globale 5 sur 5

Magnifique

Tristan et Daphné sont vraiment très gentils, disponible, à l'écoute.
L'abbaye à un charme spectaculaire, la salle de réception a été notre coup de coeur ! Nous avons vécu un weekend inoubliable grâce à vous ! Merci beaucoup, nous espérons revenir pour fêter nos 5 ans a l'abbaye, à bientôt
Julia
Julia T. Envoyé le 06/02/2023
Note globale 5 sur 5

Superbe lieu pour un mariage parfait !

Notre mariage était tel que nous l'imaginions et c'était en partie grâce au superbe lieu de l'abbaye du Val des Choues et la disponibilité, réactivité, bienveillance et gentillesse de Tristan et Daphné. Un grand merci à eux ! Nous espérons revenir pour peut être une prochaine occasion !
Maria
Maria M. Envoyé le 05/07/2022
Note globale 4.8 sur 5

Lieu magique

Excellent endroit pour des mariages bohèmes et champêtre. Le gîte est en très bon condition et très pratique pour accueillir les plus proches. Merci pour notre mariage de rêve !
Roch
Batoura Envoyé le 31/05/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage 28/05/2022

Nous avons fait notre cérémonie laïque, notre cocktail, dîner puis soirée dansante au domaine du Val des Choues. Nous recommandons à tous ce lieu magique et magnifique.
Tous nos invités ont été époustouflés.
Tristan et Daphné, les hôtes, ont été à l’écoute, très accueillants et durant la préparation du mariage répondaient rapidement à toutes nos questions.
Le lieu et notamment les chambres sont très propres.
D
Damien C. Envoyé le 24/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un lieu paradisiaque

Cadre absolument enchanteur. Les vieilles pierres chargées d'histoire, les jardins pittoresques et la tranquillité qui règne en ces lieux ont créé une ambiance magique et hors du temps. Les espaces spacieux de l'abbaye ont pu accueillir confortablement tous nos proches, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale.
A
Alban H. Envoyé le 02/06/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 27 mai 2023

Nous nous sommes mariés à l’Abbaye du Val des Choues le 27 mai 2023 et ce fût un réel bonheur. Le lieu est tout simplement exceptionnel, que ce soit la salle récemment rénovée qui est juste sublime, ainsi que les jardins où nous avons fait le vin d’honneur qui sont superbes.

Tristan est très sympa, il nous a dit accompagné du début à la fin de l’organisation de l’évènement ainsi que le weekend du mariage, tout en nous laissant une certaine autonomie et écoute pour réaliser vraiment le mariage que l’on souhaitait. C’était vraiment un réel bonheur, et nous vous recommandons fortement ce lieu!

Weekend hors du temps!
D
Damien Envoyé le 05/01/2024
Note globale 5 sur 5

Lieu parfait

Un immense merci a Tristan et Daphné grâce à qui nous avons pu organiser le mariage de nos rêves.

Je recommande à 100% ce lieu magique, insolite et naturel.
Le cadre est splendide, et la salle bien aménagée.
Nous n'avons presque pas eu besoin de décoration le lieu se suffit à lui même.

Le vrai plus est également la flexibilité des hôtes.
Nous nous sommes sentis presque comme chez nous le temps d'un week-end. Tristan et Daphné nous ont accompagnés discrètement et sans contraintes pour que nous puissions organiser notre mariage comme nous le souhaitions.

Enfin, le nombre important de logements sur place est vraiment pratique.

Nous n'aurions tout simplement pas pu espérer mieux, l'Abbaye du Val des Choues est une vraie pépite !
C
Cecile Envoyé le 19/10/2022
Note globale 5 sur 5

Un lieu unique

Tristan et Daphné ont été à notre écoute. Nous avons été parmi les premier marriages à l’Abbaye du Val des Choues. Nous avons réussi malgré l’organisation 100% à distance depuis l'étranger. Magnifique lieu hors du temps, avec un verger magique pour une cérémonie laïque, suivi d’un cocktail dans les jardins à la française qui ont ravis tous nos invités. Sans compter la salle voûtée à l’intérieur remplie de magnifiques pierres. Le gîte sur place est ideal pour accueillir la famille / invites proches et les tipis aussi. Pensez à l’étang pour des baignades le lendemain au grand plaisir des invités pour prolonger la fête. Ce fut un moment inoubliable et on recommande vivement l’Abbaye. Merci pour tout et très belle continuation.
P
Pierre C. Envoyé le 04/07/2022
Note globale 5 sur 5

Merveilleux

Nous avons eu un coup de cœur pour l’abbaye. Cet endroit représente tout ce que nous cherchions : retiré au milieu de la nature pour un véritable bond dans le temps, Une salle de réception si belle que nul besoin de la décorer, un cocktail grandiose dans les jardins à la française et enfin assez de couchages sur place pour y faire dormir une partie de nos invités. Nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos invités !
Un immense merci à Tristan et Daphné qui ont été présents du début jusqu’à la fin.
Nous recommandons vivement ce lieu.
V
Victor Envoyé le 19/07/2022
Note globale 5 sur 5

Magnifique mariage champêtre chic

Nous avons célébré notre mariage à l’abbaye avec nos 200 invités, c’était formidable ! La salle de réception en pierres apparentes possédait un charme parfait pour notre thème champêtre chic. Elle était suffisamment grande pour accueillir tout le monde et danser toute la soirée ! Nos invités ont dormi sur place avec nous dans le gîte, les chambres sont très confortables et jolies.
Enfin le cocktail dans le jardin à la française a époustouflé tout le monde !
Les gérants, Tristan et Daphné, nous accueillis chaleureusement et ils ont été à l’écoute tout au long du week-end. Nous gardons un merveilleux souvenir de notre mariage dans ce lieu inoubliable !
C
Clemence Envoyé le 15/06/2022
Note globale 5 sur 5

N’hésitez pas

Nous avons célébré notre mariage dans ce lieu fantastique qui réuni toutes les conditions pour un mariage magique! Ce lieu situé au cœur de la forêt avec un magnifique parc pour le cocktail, des salles pour le dîner très bien rénovées (qui se suffisent presque à elles- mêmes pour la déco ) et un gîte sur place très pratique pour accueillir une partie des invités! Le clou du spectacle: un étang avec une eau claire pour se baigner.
Merci à Tristan et sa team de nous avoir aidé à rendre ce we exceptionnel !
B
Brunehilde Envoyé le 15/05/2022
Note globale 5 sur 5

Un immense merci !

Un grand merci à Daphné et Tristan.
Nous recommandons mille fois l’abbaye du Val des Choues aux futurs mariés.
Voici ce qui nous a plu particulièrement :

- amoureux de la nature, nous avons été séduit par cet immense domaine entouré de forêts. Le parc à la française, son vivier, son moulin, sa cour d’honneur … ont un charme fou.
- Daphné et Tristan, ont été hyper arrangeants, à l’écoute, présents quand il le fallait, disponibles … et surtout tellement sympathiques!
- La salle de réception a été restauré avec beaucoup de goût et des matériaux nobles pour garder le cachet des pièces qui sont splendides. Elle est suffisamment grande pour accueillir de nombreux invités et danser comme des fous en ayant de l’espace. De plus, les chambres (propres, spacieuses, jolies) à disposition ont été un véritable confort pour héberger nos familles et proches.

Impossible de tout résumer en un commentaire! Amoureux de la nature, de grands espaces, d’animaux… foncez, ce lieu ravira les plus jeunes comme les plus grands !
illustration stars

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Équipe

Tristan
Tristan
Gérant

Je suis le fils des propriétaires de l'Abbaye du Val des Choues, j'ai grandi ici et je suis fier de reprendre aujourd'hui une partie des activités de notre domaine familial !

Je suis un bon vivant, amateur de vins, de gastronomie et fan de nature !

Après des études en école de commerce, je travaille aujourd'hui à développer le domaine de l'Abbaye. Je m'occupe de la partie commerciale, de la direction des travaux et bien plus encore...!

Daphné
Daphné
Associée

Nous sommes ensemble depuis plusieurs années avec Tristan et après des études en communication, je travaille avec lui sur le domaine familial de l'Abbaye du Val des Choues !

Je suis amoureuse de la nature et des animaux, grande lectrice et bonne vivante !

A l'Abbaye, je m'occupe principalement de développer notre entreprise et le domaine, de la communication et des aspects administratifs.

Collaborateurs

Bourgogne Morvan Traiteur
Note globale 4.9 sur 5 , 186 avis
· Traiteur mariage
Daphné Cérémonies
Note globale 5.0 sur 5 , 4 avis
· Officiants
DIJANIME
Note globale 4.9 sur 5 , 272 avis
· Musique mariage
Andrés Fluxa
Note globale 5.0 sur 5 , 94 avis
· Photo mariage
Scene Plus
Note globale 4.9 sur 5 , 9 avis
· Chapiteau mariage

Carte

Abbaye du Val des Choues 21290 Essarois (Côte d'Or)
illustration visit

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Questions fréquentes concernant Abbaye du Val des Choues

Chez Abbaye du Val des Choues, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 15€ et 30€.
Abbaye du Val des Choues dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
  • Salle de réception
  • Jardin
  • Chapiteau
  • Piste de danse
  • Parking
  • Cuisine pour le traiteur
  • Tente
  • Espace cérémonie laïque
  • Jeux/Salle pour enfants
Abbaye du Val des Choues propose les services suivants pour des mariages :
  • Cérémonie
  • Décoration
Abbaye du Val des Choues se situe :
  • A la campagne
Abbaye du Val des Choues propose les configurations suivantes :
  • Debout
  • Assis
Les différents types de configurations proposées par Abbaye du Val des Choues sont les suivantes :
  • Vin d'honneur
  • Réception
  • Cocktail
  • Buffet
  • Dîner
  • Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Abbaye du Val des Choues peuvent profiter des options suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
Les différents types de menus proposés par Abbaye du Val des Choues lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
Chez Abbaye du Val des Choues les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Abbaye du Val des Choues offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 2 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Abbaye du Val des Choues est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

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