Pour dire “oui” avec vue sur les vignes, cap sur le sud de l’Ardèche, entre charme ancien et nature bienveillante. Le Château des Lèbres ne fait pas les choses à moitié : vieilles pierres, caves voûtées du XVIe, parc arboré… un cadre qui a du cachet (et du caractère). En plus, ici, le vin est bio, le lieu est beau, et le “grand jour” prend tout son sens.

Un domaine qui fait des merveilles

• Jusqu’à 150 invités sous les étoiles (ou sous une tente, dans le clos du vieux potager).

• Une grande cour en pierres blondes pour trinquer en beauté.

• Un lavoir couvert de 100 m² : idéal si le ciel joue les trouble-fête.

• Un caveau de dégustation avec deux pièces bien fraîches : un plan B stylé et stone.

Un vignoble bio, un savoir-faire de famille

Sébastien Strohl de Pouzols, vigneron indépendant et 8e génération à cultiver la vigne, veille sur six hectares de bonheur liquide. Grenache, Syrah, Merlot, Marselan, Vermentino… Le genre de casting qui fait danser les papilles.

Les caves du château, rénovées avec amour, ouvrent leurs portes à ceux qui aiment le vin autant que les belles histoires. Ici, on parle terroir, IGP Ardèche, biodiversité et respect de la terre. Et quand le vin coule, les souvenirs restent.

Un lieu vivant, à taille humaine

Concerts, ateliers, randos-vélos, dégustations ou slow tourisme œnologique… Le domaine s’anime toute l’année. On y célèbre l’amour, le bon goût, la nature et les rencontres. Label “Vignobles & Découvertes” en prime : de quoi dire "oui" les yeux fermés.

En résumé :

Un château chargé d’histoire, un vignoble engagé, des extérieurs magiques, et une ambiance qui donne envie de refaire le monde… ou au moins de se passer la bague au doigt. Le Château des Lèbres, c’est l’alliance parfaite entre racines et romantisme.