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Dernière mise à jour : Mai 2026
Le Domaine Saint Jean de Rocas se dévoile à Nizas, au cœur des vignes et des jeunes oliviers en Occitanie . Une adresse confidentielle à découvrir au travers de cette grande demeure du XVIIᵉ siècle aux portes de Béziers et Montpellier.
Un cadre d'exception pour votre Mariage
Au Domaine Saint Jean de Roca, le mariage se vit comme un véritable SÉJOUR , sur mesure. Pensé sur 3 JOURS et 2 NUITS, il offre le temps d’arriver, de se poser, de célébrer et de prolonger les instants précieux, dans un cadre naturel et préservé à Nizas. Le séjour peut bien sûr être prolongé avec des nuitées supplémentaires.
Le Domaine propose une diversité d’espaces intérieurs et extérieurs (salle de réception, jardins, cours, préau bohème, gîtes haut de gamme, piscine et chapelle secrète) permettant d’imaginer chaque temps du mariage dans des ambiances distinctes et harmonieuses. Le style, à la fois contemporain et en dialogue avec la pierre et le paysage, donne une identité forte et cohérente à l’ensemble. Une rénovation complète a été faite afin de vous offrir un confort optimal et un décor unique.
Une réception nuptiale sur-mesure
Chaque mariage bénéficie de la privatisation complète du Domaine. L’accueil est attentif et discret .
L'accès est très facile pour vos invités et vos prestataires, à 8 minutes de Pézenas, 20 minutes de Béziers et 40 minutes de Montpellier.
Le choix des prestataires reste libre et la célébration s’organise en toutes saisons, en semaine ou en week-end, avec des horaires flexibles. Des nuitées peuvent se rajouter pour prolonger votre expérience au Domaine.
Suite à un premier appel téléphonique, nous prendrons le temps de connaître votre projet afin de réaliser une proposition concrète et complète pour le mariage de vos rêves.
-visite sur rdv uniquement-
Plus d'informations
De quels espaces disposez-vous ?
Quels services proposez-vous ?
Situation géographique:
Disposez-vous de chambres pour les invités ?
Quelle est la configuration de la réception ?
Quel type de réception proposez-vous ?
Disposez-vous d'une piste de danse ?
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?
Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?
Quel type de gastronomie proposez-vous ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Puis-je amener mes propres boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Le traiteur est-il imposé ?
Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?
Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?
Avez-vous des questions ?
Avis de Domaine Saint Jean de Roca
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Votre opinion peut aider les futurs couples à prendre la bonne décision pour leur grand jour.
Équipe
- Qui suis-je ?
Je m’appelle Dounia ROSSIGNOL et je suis la propriétaire et la gérante du Domaine Saint Jean de Roca.
Lorsque j’ai découvert cette ancienne propriété viticole du XVIIᵉ siècle, j’ai immédiatement perçu son caractère et son potentiel. J’ai choisi de lui redonner vie avec exigence afin d’en faire un lieu entièrement dédié aux mariages et aux événements privés, dans un cadre préservé.
- Ma vision du Domaine
J’ai pensé le Domaine Saint Jean de Roca comme bien plus qu’un espace de réception.
Je l’ai imaginé comme un lieu structuré, harmonieux et élégant, capable d’accueillir des célébrations fortes de sens, dans un environnement soigné et cohérent.
Chaque détail de la rénovation a été réfléchi avec attention, dans le respect de l’âme du lieu et avec le goût des choses bien faites.
- Pour un mariage pas comme les autres
Je vous propose un véritable séjour mariage: posez vos valises!
Le domaine est toujours entièrement privatisé pour un seul événement à la fois. Vous profitez librement des espaces de réception, des extérieurs et des gîtes, sur plusieurs jours, afin de vivre pleinement ces moments avec vos proches.
Je vous accompagne personnellement dès le premier échange, lors des visites et tout au long de la préparation.
Pendant votre présence sur place, je reste attentive et disponible. Je veille dans la discrétion au bon déroulement de votre événement et je personnalise votre accueil pour que votre séjour soit fluide, confortable et fidèle à votre vision.
- Mon engagement
Le Domaine Saint Jean de Roca est un projet que j’ai construit avec conviction, profondément ancré dans mon attachement à cette région et à son art de vivre.
Je m’y consacre pleinement, avec exigence et sens du détail en compagnie de mon mari et de mes deux enfants.
Mon engagement : vous offrir un lieu de caractère et une présence attentive, pour que votre mariage soit à la fois structuré, élégant et profondément personnel.
Au plaisir de vous rencontrer.
Carte
Vous voulez vous rendre sur place ?
Questions fréquentes concernant Domaine Saint Jean de Roca
- Salle de réception
- Terrasse
- Jardin
- Parking
- Cuisine pour le traiteur
- Espace cérémonie laïque
- Piscine
- Chapelle
- Autres (Le domaine dispose d'espaces variés et à taille humaine. Notre capacité d'accueil est flexible selon le déroulé qu vous imaginez (intérieurs, extérieurs ou les deux ) .Gites haut de gamme. Préau bohème. )
- Cérémonie
- Transport
- Autres (Personnalisation à la demande comme transport en voiture de luxe. Soins esthétiques et coiffure sur demande en supplément, à réserver à l'avance- cérémonie laïque sous les oliviers ou dans la cour.)
- A la sortie de la ville
- A la campagne
- Debout
- Assis
- Vin d'honneur
- Réception
- Cocktail
- Buffet
- Dîner
- Apéritif
- Autres (Nous n'avons pas de traiteur, il y a une pièce dans la salle de réception afin que le traiteur puisse installer son matériel. )
- Autres (Nous ne faisons pas de services de restauration.)
- Paiement à la consommation