Un mariage est déjà en soi un moment magnifique mais Barbara et Benoît contribuent à le rendre exceptionnel ! Outre le lieu magique, leur accueil, leur professionnalisme le Jour J et leur humanité font toute la différence ! Nous avons été choyés de bout en bout et n’avons eu que des compliments de la part de nos invités notamment sur la qualité du repas… Faites leur confiance les yeux fermés !

Un magnifique endroit dans lequel nous avons célébré notre mariage en juin 2023. Des préparatifs au jour J, Benoît et Barbara ont su à la fois répondre à nos attentes et faire en sorte que tout se déroule parfaitement (conseils avisés, respect du timing, sens du service...) grâce à leur expérience. Tous nos invités ont adoré la cuisine de Benoît, fine et maîtrisée même pour un grand nombre de convives, comme dans un bon restaurant ! Tous ces ingrédients ont permis de passer un week-end inoubliable. Merci encore !

Nous avons passé un incroyable week-end de mariage à la Seigneurie du Bois Benoist grâce à Barbara, Benoît et leur équipe. Comme nous, nos convives ont été émerveillés par la beauté et l'atmosphère du lieu, la qualité des mets et du service pendant le cocktail, le dîner et le brunch. Nous n'hésitons pas à les recommander si vous cherchez un lieu d'exception dans le vignoble nantais. 

Nous avons eu le plaisir de célébrer notre mariage en août 2022 dans ce lieu magnifique. Il offre une prestation clé-en-main vraiment appréciable et complète. Nos invités ont été bluffés par la qualité du cocktail et du diner (et nous, ravis de leur faire plaisir). Non seulement l'espace est superbe, mais l'équipe et surtout Benoit et sa femme sont incroyables. Leur disponibilité, leur écoute et leur grand professionnalisme ont permis de faire de ce moment un instant inoubliable pour nous. Un immense merci Benoit :) Brieuc & Amélie

Merci pour ce mariage parfait.
Tout s'est déroulé comme prévu et sans accros.
Le lieu de réception est magnifique, nous nous sommes senti très à l'aise à la seigneurie. Un cadre idéal pour notre cérémonie laïque. Un espace différent pour chaque partie de notre mariage (espace cérémonie, espace photo, espace cocktail, espace repas et espace danse, espace dodo) c'est très appréciable.
Le cocktail à fait sensation, le repas à était un sans faute, délicieux, nous n'avons eu que des compliments. Plusieurs de nos invités nous ont confié avoir assisté au plus beau mariage de leur vie et ont insisté sur la qualité de prestation cocktail, repas.
Barbara est très gentille et répond toujours précisément à nos demande et nos questions. Et Benoît, toujours le sourire, toujours disponible, toujours aux petits soins, avec un grand professionnalisme.
Le retour du dimanche était encore mieux que ce qu'on aurait pu imaginer, un barbecue de haute qualité avec des viandes et des salades délicieuses. Benoît à géré avec toujours autant de joie de vivre. Les mariés sont sa priorité.
Nous ne remercieront jamais assez Barbara et Benoît pour ce mariage de rêve.

Nous avons eu un mariage très réussi et en grande partie grâce à Benoît et Barbara.
Du repas de dégustation, à l'organisation avant mariage, au jour J, au retour de mariage. Ils ont su être disponibles, à l'écoute.
Le repas était délicieux, tous les invités se sont régalés. Le service efficace (tous les convives ont été servis en même temps). Benoit était disponible et répondait avec le sourire aux sollicitations de mes parents/témoins.
La salle était très agréable et spacieuse, idéale pour notre mariage d'hiver.
Idéalement situé, près de Clisson et de nombreux gîtes.
Pas de stress dans la gestion: salle, traiteur, ménage, retour de mariage. Tout est inclus, nous n'avons rien eu à faire.
Merci beaucoup ! Nous recommandons vivement cet endroit.
Estelle & Heriberto

Benoit et Barbara ont été géniaux ! Ils savent ce qu’ils font et le font sans stress (et sans en créer). Cocktails et repas succulents, convives enchantés, mariés aux anges.
La Seigneurie est un endroit magnifique qui s’adapte à toutes les météos avec charme.
Encore merci, c’était top, et beaucoup grâce à vous !

Une journée magnifique et exceptionnelle grace à Benoit et Barbara !
Le lieu est magnifique et on n’a pas de mot pour la qualité de la cuisine. Nous avons eu que des compliments de la part de nos invités.
Merci à Benoit pour son dynamisme et son implication pour que notre mariage soit parfaite.
Il est passionné et ça se ressent.
Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés.
Aurore et Yves

Par quoi commencer ? C’est difficile… Barbara et Benoît sont des magnifiques prestataires, nous avons eu un coup de cœur pour ces deux belles personnes. Nous sommes très heureux d’avoir croisé leur chemin. On ne peut pas faire plus généreux et passionnés qu’eux. Nous avons eu un mariage au-delà de nos attentes.
D’abord par la cuisine de Benoît qui est époustouflante et le mot est si faible. Benoit est quelqu’un de très rigoureux et créatif. Nos invités ont plus qu’apprécié les saveurs des plats servis et sont allés le remercier d’avoir égayé leurs papilles.
On peut aussi parler de leur investissement sans faille pour que tout se passe bien durant notre mariage. En plus de cuisiner seul et merveilleusement bien, Benoît prend le temps de s’assurer que tout le monde ne manque de rien et cela toujours avec le sourire.
Pour finir, le lieu parle de lui-même... C’était pour nous un véritable coup de cœur dès la première visite et il est admirablement bien entretenu par nos deux propriétaires.
Nous souhaitons très sincèrement encore vous remercier Barbara et Benoit pour tout ce que vous avez fait pour nous lors de notre plus beau jour et espérons vous revoir prochainement avec votre jolie famille. Prenez soin de vous.
Marion & Simon

Notre mariage s'est parfaitement déroulé à la Seigneurie. Barbara et Benoit sont adorables. Tous nos convives nous parlent encore du service impeccable, de la qualité des plats, l'impeccable fait que les 164 plats principaux ont été servis chauds... Bref, on aurait pas pu rêver mieux. Vous pouvez signer chez eux les yeux fermés.
Flore et Florian

Bonjour, nous nous sommes mariés à la Seigneurie du Bois Benoist le 4 juin 2021, en pleine crise du covid avec une réglementation qui changeait chaque semaine.
Malgré ce contexte très stressant pour tout le monde mais en particulier pour Benoît qui venait de racheter ce domaine et qui n’avaient pas pu travailler depuis un an et pour Barbara qui était enceinte à ce moment là, tous les deux se sont montrés particulièrement disponibles, à l’écoute et arrangeants.
Nous n’aurions pas pu rêver mieux pour préparer notre mariage et dans ce contexte nous aurions certainement dû le reporter si nous avions réservé dans un autre lieu.
Le jour J tout s’est très bien passé et nos invités étaient ravis. Tout était délicieux et parfaitement orchestré par Benoit qui connaît parfaitement son métier.
Concernant le côté « clé en main » de leur prestation et notamment le droit de bouchon qui a d’abord éveillé chez moi quelques réticences, j’ai pu comparer la factures finales reçue de Benoit et Barbara avec celle de mon frère qui s’était marié dans un autre lieu quelques mois plus tôt (avec le même nombre d’invités et le même niveau de prestation) et j’ai pu constater que le coût total était sensiblement le même, voir moins élevé chez Benoit et Barbara.
Pour toutes ces raisons nous recommandons la Seigneurie sans hésiter !

La Seigneurie du Bois Benoist nous a accueillis avec le sourire ! La très grande capacité d'accueil et le cachet du lieu nous ont séduits tout de suite ! Le propriétaire étant chef cuisinier, c'est lui qui assure le repas, et c'est reposant de pouvoir réduire le nombre de prestataire (avec toute l'organisation que cela demande).
Au-delà de leur professionnalisme, les propriétaires ont vraiment été à l'écoute de notre avis et de nos souhaits. La préparation de notre mariage a été très perturbée par les contraintes sanitaires liées à la pandémie. Les conditions de rassemblements familiaux changeant toutes les semaines, nous avons beaucoup échangés avec les propriétaires au fur et à mesure que nous nous rapprochions de la date. Ils ont fait preuve d'une très grande adaptabilité. Le jour de la fête a du être décalé, mais les propriétaires nous ont vraiment aidé à nous sentir bien malgré les nombreuses modifications et contraintes qu'ils ont du subir eux aussi.
C'est sans hésitation que nous recommandons la Seigneurie du Bois Benoist à Vallet (44) !

La Seigneurie du Bois Benoist offre deux prestations en une : lieu de réception magique et traiteur raffiné.
Le lieu pour commencer : dès les vingt premières secondes à sa découverte nous avons été éblouis... Encore mieux en vrai que sur les photos, il y a quelque chose de magique et propre au merveilleux qui se dégage de la veille bâtisse aux extérieurs charmants, à son jardin bien entretenu, au plafond cathédrale de la salle de réception qui dévoile une incroyable charpente bois surmontant d'authentiques murs en pierres de taille. Les menuiseries, portes et fenêtres, sont magistrales, et d'une qualité rare. Le lieu parfaitement adapté aux grandes réceptions garde un caractère chaleureux et intime. Alors quand le propriétaire Benoit Garanger m'a demandé ce que je pensais du cèdre quatre fois centenaire pour notre cérémonie laïque, je ne trouvais même plus les mots prise par l'émotion...
Ensuite la cuisine : waouh ! Tous nos invités, sans exception, ont été unanimes. Tout était parfait. Quand on dit "tout" cela veut dire : le vin d'honneur et ses amuses-bouches sophistiquées aux textures et couleurs variées, le champagne, les boissons, le vin local (la Seigneurie est entourée de parcelles de vignes), l'entrée et le plat travaillés avec sophistication et une maîtrise des sauces, des émulsions, un goût équilibré mais relevé, les arômes des aliments toujours parfaitement respectés, puis le fromage : un régal, et enfin... la pièce montée ! Les choux encore réalisés avec une technicité irréprochable nous ont ravis du spectacle de ce dessert flamboyant. Tout était parfait, alors que nous avions pourtant demandé un exercice inhabituel à Benoit (propriétaire du lieu mais aussi traiteur de métier) avec un repas 100% végétarien. Le défi a été relevé avec brio ! Les compliments était unanimes.
Pour finir on pourra souligner la propreté impeccable des cuisines, de la chambre froide, mais aussi des sanitaires, du lieu de réception évidement, la tenue exemplaire du jardin, et les chambres d'hôtes au linge frais, confortables et cosy.
Bref vous l'aurez compris, nous recommandons ce lieu admirablement tenu par Benoit et Barbara Garanger.

Nous nous sommes mariés le 26 juin 2021 et n’aurions aimé nous marier au sein d’aucun autre domaine.

En effet, si la seigneurie du Bois Benoist est magnifique et offre un cadre intimiste, fleuri, plein de charme et doté d’une très grande salle de réception, il faut souligner le travail de Benoit et Barbara qui ont fait de cette journée de mariage un rêve éveillé.

En effet, dès la visite du domaine et jusqu’à la fin du brunch qui a suivi notre mariage, nous avons toujours été écoutés, conseillés et accueillis avec professionnalisme, gentillesse et disponibilité. Barbara et Benoit ont également su s’adapter à l’ensemble de nos demandes avec simplicité et bienveillance afin de faire le mariage que nous souhaitions. Du cocktail au brunch en passant par le dîner, Benoit a veillé à ce que nous ne manquions de rien, avec toujours des petites intentions improvisées et vraiment adorables !

Si la gestion du domaine, de la logistique, etc. sont très maîtrisées, la partie culinaire n’est pas en reste !

Le cocktail (250 personnes) et le dîner (210 personnes) étaient d’une grande qualité. La cuisine était variée et originale. Nous avons été particulièrement bluffés par l’excellente maîtrise de la cuisson du filet de Saint Pierre pour 210 convives qui a été tout simplement parfaite ! Le dîner était vraiment délicieux et tous nos invités, habitués des mariages, nous l’ont souligné.

Le brunch était également de qualité, ce qui nous a permis de profiter pleinement de nos familles et amis le lendemain dans une ambiance très conviviale. C’est avec le cœur serré que nous avons dû dire au revoir à Barbara et Benoit le dimanche après ces 2 jours merveilleux.

En résumé, Benoît et Barbara nous ont permis de vivre le mariage dont nous rêvions et plus encore ! Nous les remercions donc une nouvelle fois chaleureusement et recommandons La Seigneurie de Bois Benoist à tous les futurs mariés !

Alice et Aymeric. 26/06/2021

Nous avons passé une merveilleuse journée de mariage à la Seigneurie ! Tout a été parfaitement orchestré par Benoît et Barbara!
Nous n’avons eu que des compliments de nos invités quant au lieu et le repas à fait l’unanimité !
Benoît est aux petits soins pour ses mariés et est toujours disponible pour répondre à nos questions!
Encore merci et à bientôt !