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Mariage

Informations

BrasHero s'occupe de faire de votre mariage une expérience culinaire mémorable. Ces professionnels vous régaleront avec une délicieuse cuisine au brasero, un asado argentin, des pâtes flambées à la meule ou encore de la viande à la broche. La principale difficulté, ce sera de faire votre choix parmi ces recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres !

Services proposés

Avec la cuisine au brasero, vous profiterez d'une ambiance chaleureuse et conviviale. Côte de bœuf, magret de canard, gambas flambées, foie gras poêlé... vous créez avec votre prestataire votre menu sur mesure.

En optant pour la pâte à la meule, vous ferez découvrir à vos amis une des spécialités italiennes les plus spectaculaires et savoureuses. Leurs pâtes sont flambées à la grappa directement dans la meule. Raffiné et goûtu, cela épatera vos invités !

L'asado est quant à lui un plat argentin qui consiste à faire rôtir un pièce de bœuf a la verticale durant plusieurs heures tout en l'hydratant d'une marinade aux herbes. Appétissant, non ? Sans oublier l'option rôtissoire et leurs porcelets, agneaux, jambons ou autres viandes cuites à la broche.

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Quels services proposez-vous ?

Huîtres
Autres

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Au moins 6 mois à l'avance

Pouvez-vous vous déplacer ?

Oui, on se déplace a environs 300km de Fréjus

Facturez-vous les déplacements ?

Oui, sur devis

Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?

Oui, le mieux doit accepter la cuisine au feu de bois

Combien de temps dure la prestation ?

Cela varie selon le nombre de personnes et l'évènement

Combien de temps de préparation avez-vous besoin ?

En général la veille du mariage

Travaillez-vous seul ou en équipe ?

En équipe

Acceptez-vous de travailler en plein air ?

Oui

Facturez-vous par heure ou par événement ?

Événement

Si besoin est, accepteriez-vous de faire des heures supplémentaires ?

Oui

Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?

Oui

Comment s'effectue le paiement ?

30% a la réservation 30% 1 mois avant 40% la semaine avant le mariage
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751, Rue Jean Giono 83600 Fréjus (Var)

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