Consommer Chouette Ensemble !, c'est choisir d'apporter une dimension supplémentaire à son achat qui représente souvent un budget important pour un jour important. Chez Chouette Ensemble !, ils proposent de co-construire votre événement pour qu'il soit un événement à votre image : tout est modulable, réfléchi ensemble, pour un joli moment de partage de grande qualité que vous offrirez à vos convives.

Quels sont les services proposés ?

Ils ont 2 Labels : Ecotable et le Collège Culinaire de France, qui certifient la qualité de leur travail. Raphaëlle a été formée auprès du Chef Marx. Elle propose un concept de restauration contemporain, original et de qualité. Ils sont traiteurs et associent à leur activité plusieurs dimensions qui les motivent :

• L'écoresponsabilité : ils montrent qu’on peut faire chic, délicieux, élégant ou en format détente, tout en ayant un impact réfléchi sur notre terre grâce à leur consommation.
• Les richesses locales : sur leur terre natale, riche en senteurs, saveurs et couleurs, ils cuisinent les trésors de leur territoire avant d’élargir leurs frontières. Leurs produits sont très majoritairement bio et en circuits courts (sauf viandes et poissons d’élevages extensifs de proximité).

Ainsi, les trésors de leurs producteurs sont travaillés dans l'esprit d'une cuisine locale provençale, méditerranéenne ou d'ailleurs, selon le fruit des échanges et de ce qui fera plaisir aux clients. Le handicap a touché leur famille, et ils ont à cœur de mettre à l'honneur les différences.

Avec ou sans leur Belle de Chouette Camion gourmand (ancienne estafette de la gendarmerie), ils assurent un joli moment de partage convivial à l'impact sociétal fort ! Vous ne serez pas déçus : une chouette surprise vous attend.

Service Traiteur sur mesure, Chouette Ensemble ! offre une cuisine entièrement faite maison, de qualité et originale, pour croquer la saisonnalité des petits producteurs bio des environs. De délicieux et beaux mets raviront vos invités, à l’image de ce que vous souhaiterez leur offrir.