• Qui sommes nous ?

Bienvenue chez l'Embuscada Truck,

Matthieu diplômé d'une école de cuisine depuis plus de 10 ans, a travaillé dans de grandes maisons Arlesiennes, il a eu envi de proposer sa cuisine dans un concept simple et convivial: un camion !

Maxime, amateur de Street-Food, issue du milieu hotellier, passionné de musique et par les relations humaines l'a rejoint dans son projet.

Ces deux amis d'enfance ce sont associés pour vous proposer une cuisine de rue atypique.

• Des burgers généreux et gourmands aux saveurs classiques ou plus originales, au gré des saisons et des envies
• Des frîtes entierement faites maison et cuites en double cuisson pour le moelleux et le croustillant
• Des salades composées fraîches et légères ou plus consistantes parfaitement assaisonnées par des sauces faites maison

Et pour terminer en douceur, Matthieu diplômé "Cuisinier en desserts de restaurant" vous concocte des desserts sur mesure.

Disponible pour les lendemains de mariage, ou pour animations lors de vos soirées.

Nous sommes à votre entière disposition pour vous faire découvrir notre Foot-Truck