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Mariage

Jo Smoke House

Bordeaux, Gironde Voir carte
Tarif à partir de 16€

Informations

Le Foodtruck Jo Smoke House vous offre une cuisine authentique et conviviale au feu de bois pour le jour de votre mariage. Jo, le Chef et Hélène propose des prestations de fumage et cuisson au barbecue kamado, et charbon de bois. Le Kamado est une sorte de barbecue pour fumage, cuisson lente et grillades. Ce barbecue est originaire du Japon et a été importé par les américains depuis les années 50, qui l'ont très bien adopté de par sa polyvalence, le goût unique qu’il permet de créer en fumage et l’atmosphère conviviale qu'il apporte.

Expérience

Le Chef dispose d'une expérience de plus de 20 ans en cuisine. Il a d'abord commencé à Paris, au Mariott Opéra Ambassador Hotel. Hélène quant à elle, a travaillé à Bordeaux et Bangkok dans le e-commerce et se chargera de la partie commerciale du projet.

Services proposés

Jo Smoke House vous propose de délicieux produits en grande majorité frais, bio et locaux : viande de boeuf, viande de porc, pain, fromages, fuits et légumes de saison... La cuisson au barbecue Kamado ravira tous vos convives !

Informations importantes

Services

Foodtruck, burgers, brunch

Type

Formule mariage

Déplacement, Vaisselle et Couverts, Privatisation pour la durée de la prestation

Mobilité

Oui, 1H de Bordeaux Maximum

Plus d'informations

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Au plus tôt mais certaines dates restent aussi disponibles jusqu'à 3 semaines avant la prestation

Quels services supplémentaires proposez-vous ?

Autres

Facturez-vous les déplacements ?

Non

Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?

Oui, branchement Electrique ( Monophasé 220V) Surface de stationnement plate pour le foodtruck Dimensions Foodtruck Hauteur: 2.90M, Largeur: 2.30M, Longueur: 6.10M

Combien de temps dure la prestation ?

Le temps du service - Nous sommes flexibles

Combien de temps de préparation avez-vous besoin ?

1H - 1H30 en fonction de la prestation

Travaillez-vous seul ou en équipe ?

En équipe

Acceptez-vous de travailler en plein air ?

Oui

Facturez-vous par heure ou par événement ?

Événement

Si besoin est, accepteriez-vous de faire des heures supplémentaires ?

Oui

Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?

Facturation à la prestation

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte de 40% à la signature du devis. Solde le jour de la prestation
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Carte

108, Rue Camille Flammarion 33100 Bordeaux (Gironde)

Localisation (Jo Smoke House)

Questions fréquentes concernant Jo Smoke House

Combien coûte la prestation pour un mariage chez Jo Smoke House ?

Chez Jo Smoke House, vous disposez de la prestation de 16€ jusqu'à 50€.

Quelles prestations sont proposées par Jo Smoke House ?

Jo Smoke House compte parmi les prestations suivantes :
  • Foodtruck
  • Burgers
  • Brunch

Quelle animation propose Jo Smoke House ?

Jo Smoke House se spécialise dans les animations suivantes :
  • Autres

Quelles autres options sont disponibles chez Jo Smoke House ?

Jo Smoke House propose également les animations suivantes :
  • Autres

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