La Cheese Cantine
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Informations
La Cheese Cantine est un food-truck unique au look original et recettes incontournables ! Leur crédo : la qualité gourmande. Uniquement du fait-maison, produits frais, pain du boulanger, viande exclusivement d'Auvergne, fromages en direct producteur, légumes frais et essentiellement locaux.
Expérience
Ici pas d'amateurisme mais 20 ans d'expériences chez les grands traiteurs de la région PACA. Le chef Alex a parcouru le monde (Australie, Canada, Royaume Uni) pour dégoter des recettes gourmandes et originales. Il vous offre son savoir-faire pour sublimer le plus beau jour de votre vie et régaler vos invités. Son équipier, Laurent est lui aussi bilingue.
Services proposés
Vous aimez le fromage ? La Cheese Cantine vous ravira toute l'année ! L'hiver : raclette, aligot, truffade... L'été : wrap au fromage frais, grilled cheese, poutine québécoise, salade, hot-dog à la saucisse fraîche d'Auvergne... sans oublier en une vingtaine de recettes de burgers gourmands !
La Cheese Cantine propose également une carte traiteur complète toujours fait-maison par le chef ! Verrines, amuse-bouches, desserts, entrées, sans oublier des forfaits boissons, cocktails et vins de Provence...
Que cela soit pour la veille de votre mariage, le lendemain pour un brunch ou pour le grand jour, La Cheese Cantine offre une carte traiteur séduisante et une large gamme de cocktails, boissons et vins de Provence à des prix attractifs ! Plats végétariens et halal possibles.
Méthode de travail
Ce food-truck travaille en direct avec de nombreux petits producteurs : pas de toastinette mais du véritable cheddar anglais Mature, mais aussi du Cantal, du Bleu d'Auvergne, du Salers... le tout en AOP. La Cheese Cantine s'inscrit dans une démarche globale éco-responsable : emballage en kraft, couverts en bois, recyclage du verre, du plastique et de l'aluminium, compostage des déchets de cuisine...
Zone d’activité
La Cheese Cantine se déplace dans tout le Var et en région PACA. A noter que le déplacement est offert dans une rayon de 20km du Pradet/Toulon. Vous pourrez découvrir leurs plats lors des différents événements auxquels ils participent à travers le Var.
Informations importantes
Services
Cocktails, jus, foodtruck, hot dogs, cafés, burgers
Type
Pour les enfants, pour les adultes, Nous sommes associés à LCC Events. Créateur d'animations sportives pour vos événements
Formule mariage
Nous ne faisons pas de forfaits préconçus - Chaque devis est fait sur-mesure
Mobilité
Oui, déplacement gratuit dans un rayon de 20km du Pradet. Nous travaillons dans toute la région PACA
Plus d'informations
Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?
Quels services supplémentaires proposez-vous ?
Facturez-vous les déplacements ?
Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?
Combien de temps dure la prestation ?
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Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?
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Plus d'information22 avis
Écrivez une recommandation18 Photos des utilisateurs
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![Sarah]()
Sarah L. Marié(e) le 15/10/2022Délicieux et très convivial
Nous avons fait appel à la cheese cantine pour le brunch du lendemain . Ils ont été parfaits et adorables . Un vrai régal , tous nos convives ont beaucoup apprécié . Je recommande vivementRéponse de La Cheese Cantine:
Merci ! Merci ! Merci Sarah ! Nous avons été ravis de participer à la réussite de cette belle journée -
![Maeva]()
Maeva B. Marié(e) le 17/09/2022Brunch Maeva et Kévin
Nos invités se sont régalés. Un brunch le lendemain de notre mariage, vraiment complet autant salé que sucré et vraiment agréable.
Tout était vraiment bon.
Alexandre est quelqu'un de professionnel et vraiment sympathique.
Merci encore pour ce moment agréable.Réponse de La Cheese Cantine:
Grand merci Maeva de prendre le temps de nous écrire un avis.
Nous sommes heureux d'avoir participés à la réussite de votre beau week-end !
A bientôt. -
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![Tristan]()
Tristan F. Marié(e) le 03/07/2022Le food truck d'un mariage réussi!
Nous nous sommes mariés le 16 juillet, toute l'équipe de la Cheese Cantine a grandement contribué à la réussite de notre mariage ! Avant d'être un food truck exceptionnel, Alexandre est un amoureux de ces produits et un professionnel depuis de nombreuses années dans le service de traiteur ! Il a su géré l'organisation de notre vin d'honneur avec une équipe composé d'un second chef, d'une barmaid et d'une serveuse. Le repas du soir a su s'adapter aux allergies alimentaires et aux goûts de chacun ! Ils sont restés jusqu'à la découpe de notre gâteau de mariage, un grand merci à eux ! En plus de son professionnalisme, Alexandre et son équipe sont des personnes chaleureuses et attentionnés.
Nous les recommandons chaudement ! Nous n'avons eu que des retours positifs de nos invités !
Un service au top ! Des produits de qualité et le goût au rendez-vous !
Un grand oui !Réponse de La Cheese Cantine:
Waou ! Quel joli message ! Merci Tristan ! Cela fait chaud au cœur. Notre équipe se donne toujours à fond donc c'est un plaisir de lire votre reconnaissance ! -
![Aurélie]()
Aurélie T. Marié(e) le 23/08/2021délicieux et plus encore
Nous avons fait appel à la cheese cantine pour le lendemain de notre mariage. Le service était au top! La communication pour l'organisation s'est très bien passée. Il adapte les repas en fonction des allergies. Les végétariens y trouvent aussi leur compte. Par contre, pour un changement du nombre de repas, c'est au jour près. J'ai appelé avec un jour de retard sur le délai qu'il se fixe et pas de négociation possible. Ce n'est pas bien grave, les repas en trop ont été quand même cuisinés et consommés par les gros mangeurs qui étaient ravis. Le jour J, ils sont arrivés avec un grand sourire et ont véhiculé une bonne humeur. C'est très agréable d'avoir des prestataires aussi gentils. Je recommande les yeux fermés et je continuerai à guetter les endroits où il se place pour déguster encore leurs repas de qualité.Réponse de La Cheese Cantine:
Merci d’avoir pris le temps de laisser un message cela nous fait toujours plaisir de satisfaire nos clients. Concernant la date limite pour nous communiquer le nombre définitif de convives, nous sommes désolés d’apprendre que cela ait pu vous contrarier. Comme vous le savez, nous travaillons en direct avec des petits producteurs à travers la France, nous sommes donc tributaires de leurs délais de livraison. Cela nous permet de vous proposer des produits de qualité dans une démarche éthique et sociale. Ces délais incompréhensibles sont de 15 jours avant le jour de votre événement. Nous ne pouvons donc pas modifier nos commande en deçà de 15 jours. A noter que nous sommes parmi les rares traiteurs à ne pas proposer un délai d'un mois. Nous sommes ravis de voir que ce léger désagrément n’a pour autant pas entravé votre satisfaction. Toute l’équipe de La Cheese Cantine vous remercie. -
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![Cécile]()
Cécile B. Marié(e) le 10/07/2021Excellent !!
Le concept d'Alexandre est génial !
Un food truck décalé pleins de style qui annonce la couleur sur ses recettes.
Nous avons fais confiance à La Cheese Cantine pour notre lendemain de mariage avec 2 recettes de burgers (Pulled Pork et Le Biquette) > un délice.
Que des produits de qualité issu des producteurs sélectionné par Alexandre.
Nous 80 convives ont été conquis, les petites comme les grands :D
Et très important, l'équipe aux petits soins a toujours gardé le sourire malgré un soleil bien présent ^^
On recommande sans hésiter La Cheese Cantine.
Au plaisir de vous revoir
Cécile et ArditoRéponse de La Cheese Cantine:
Merci Cécile et Ardito pour ce joli message ! Ce fut également un plaisir de vous célébrer ce beau jour avec vous ! Peut-être rendez-vous pour un nouvel heureux événement ? -
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![Nelly]()
Nelly G. Marié(e) le 10/07/2021Nelly & Alain
Juste parfait. Je recommande vivement. J’espère avoir l’occasion de refaire appel à Alexandre. D’une gentillesse et d’un professionnalisme qui se font rare. Et pour couronner le tout, Vraiment très bon. Encore un grand Merci. Nelly & Alain le 10/07/2021Réponse de La Cheese Cantine:
Merci ! Merci ! Merci ! Quel joli message ! Ça fait chaud au cœur ! On se donne toujours à fond pour nos mariés. Merci ! -
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![Marie]()
Marie L. Marié(e) le 03/07/2021Tout d'abord Alexandre est d'une gentillesse, hyper prévenant et serviable, appréciable lors d'un mariage. Et si on parle de la qualité des plats proposés, c’est trop top ! Merci encore Alexandre, tu as été génial.Réponse de La Cheese Cantine:
Merci Marie pour ce gentil message et d'avoir pris le temps de faire un retour sur nos prestations. C'est toujours un plaisir de partager ces moments avec nos clients. Encore plus lorsqu'ils sont ravis ! Bonne continuation. -
![Alexis]()
Alexis L. Marié(e) le 30/05/2021Brunch 30 mai 2021
Alexandre est venu nous régaler de burgers pour notre brunch de mariage.
De un, c'est vraiment très bon. De deux, il est hyper efficace et rapide. De trois, il est de bonne humeur et l'ambiance était superbe.
Tous nos invités étaient comblés. Je vous recommande donc La Cheese Cantine pour vos lendemains de soirée de folie !Réponse de La Cheese Cantine:
Merci Alexis ! Ça fait toujours plaisir d'avoir des retours de nos clients. Ce fût un plaisir partagé ! On vous souhaite une belle vie de couple ! -
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![Claude]()
Claude M. Marié(e) le 05/09/2020Une vrai bonheur !
La Cheese Cantine fut vraiment un excellent choix pour la réussite de notre mariage !
Tout a été parfait ! Leur organisation, leur professionnalisme, qualité des mets ! Service impeccable! Ils se sont adaptés à toutes nos demandes ! Bravo pour leur écoute, leur gentillesse, et surtout pour le sourire et l'amabilité du personnel. Bref nous sommes ravis et recommandons chaudement la Cheese CantineRéponse de La Cheese Cantine:
Merci Claude ! Ce fut un plaisir de partager cette belle journée avec vous et vos invités. Bonne continuation :) -
![Jérôme]()
Jérôme C. Marié(e) le 31/05/2020Brunch burgers avec la Cheese Cantine
Nous avons fait appel à Alexandre de la Cheese Cantine pour le lendemain de notre mariage. Et ce fut parfait.
Avant la prestation, Alexandre s'est montré très disponible et à l'écoute de nos attentes. Toujours de bon conseils, il a su s'adapter au lieu pour offrir la meilleure expérience à nos invités.
Tous ont apprécié la qualité et la fraîcheur des produits fournis.
Les burgers d'Alexandre sont délicieusement copieux et les frites généreusement authentiques.
Malgré la cadence soutenue, le service a été agréable et souriant.
Nous recommandons vivement.Réponse de La Cheese Cantine:
Merci Jérôme pour votre message
Nous sommes toujours ravis de savoir que nos clients ont apprécié nos services
Bonne continuation -
![Marine]()
Marine V. Marié(e) le 09/02/2019Convivialité et professionnalisme
Alex a été à l’écoute, de bons conseils. Et le soir du mariage très professionnel. Nous avions choisi une truffade très appréciée de tous. Je vous le recommande.Réponse de La Cheese Cantine:
Merci Marine pour votre message ! Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur avec Julien. Au plaisir de vous revoir -
Nick L. Marié(e) le 22/10/2022
Une expérience formidable
Cela n'aurait pas pu être mieux. Nourriture délicieuse. Service amical (en anglais et en français). Très professionnel à tous égards. Nous ferons certainement appel à eux à nouveau !Réponse de La Cheese Cantine:
Merci Nick pour votre message. C'est important pour nous d'avoir des retours de nos clients.
Encore merci pour votre confiance et à bientôt nous l'espérons ! -
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Florine C. Marié(e) le 17/07/2022
Maître mot : qualité
Venu pour notre crémaillère , Alex de la Cheese Cantine a été à la hauteur de nos attentes .
Une carte avec un large choix , nous avons choisi les burgers avec la cuisson au braséro qui ont ravi et agréablement surpris les invités . Il a su mettre en valeur la qualité et la fraîcheur des produits venant directement des producteurs.Réponse de La Cheese Cantine:
Merci Florine ! C'est toujours un plaisir de voir que nos clients apprécient le soin que nous apportons à notre sélection de produits et à la préparation de nos spécialités ! -
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Melchior L. Marié(e) le 18/06/2022
Fantastique !
Super prestation ! Bouffe délicieuse ! Et toute l'équipe au top ! Vraiment super cool !
Tout était parfait ! MerciRéponse de La Cheese Cantine:
Merci Melchior pour ce retour ! Nous avons également apprécié de faire de votre événement une réussite ! -
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Pauline Marié(e) le 28/05/2022
Un traiteur d'exception
Réservé pour un anniversaire le 28 mai 2022 nous avons pris des verrines à l’apéritif ainsi que pour le dessert et tout était parfait et délicieux.
Les burgers ont été mangés chauds et tout le monde a été servi en même temps. Les portions sont copieuses et les produits de qualité. Je n'ai eu que des retours positifs des invités. J'ai été ravie de cette prestation que je recommande fortement.
Belle rencontre, un chef gracieux et consciencieux. Je n'ai que des éloges.
Mon conjoint qui adore les burgers était comblé. Et voir la personne cuisiner face à nous passionne petits et grands. Encore merci pour tout.Réponse de La Cheese Cantine:
Un grand merci Pauline d'avoir pris le temps de nous écrire cet avis. C'est très important pour nous d'avoir des retours sur nos prestations. Nous sommes heureux de vous avoir comblés et de constater que vous avez remarqué la qualité de nos produits. -
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Équipe
Avec plus de 15 ans d'expérience en traiteur et événementiel, je saurai sublimer votre événement avec des recettes gourmandes !
Ici pas d'amateurisme ! Je peux vous conseiller pour l'ensemble de votre prestation.
J'ai travaillé pour de grands traiteurs comme Armand Traiteur, La Truffe Noire, Helen Traiteur, Rioufreyt Events. C'est fort de ces expériences que j'ouvre en 2018 mon food-truck / traiteur !
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Le Pradet 83000 Toulon (Var)
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