Chers couples, Priscilla et Vincent vous adressent leurs félicitations pour votre mariage à venir !

Faites de votre mariage un festin de saveurs et de convivialité.

Avec leur food truck Le Paille en Queue, ils mettent un point d'honneur à élaborer des plats préparés avec des ingrédients de qualité.

Leur objectif est de ravir les papilles de vos invités avec des saveurs authentiques de la réunion.

Soucieux de satisfaire tous les palais, Priscilla et Vincent veillent à ce que leurs créations ne soient pas trop épicées, afin que chacun puisse en profiter pleinement.

Pour le vin d'honneur, moment clé de convivialité après la cérémonie, Le Paille en Queue vous propose un buffet composé d'amuse-bouches inspirés de la cuisine réunionnaise :

• Samoussas : de petits triangles croustillants garnis de farces variées, telles que des légumes ou du fromage fondant....
• Bouchons vapeur : des bouchées à base de viande cuites à la vapeur pour préserver leur moelleux.
• Verrines d'achards de légumes : des petits pots colorés remplis d'achards , une spécialité réunionnaise à base de légumes finement émincés et marinés , apportant une touche de fraîcheur et de croquant.

Ces mets délicats éveilleront les papilles de vos invités et créeront une atmosphère chaleureuse pour débuter les festivités.

Pour le repas principal, votre traiteur vous propose des plats emblématiques de la cuisine réunionnaise :

• Rougail saucisse : un plat traditionnel composé de saucisses artisanales mijotées dans une sauce tomate parfumée aux épices douces, accompagnées de riz blanc. Le Paille en Queue veille à adapter le niveau d'épices selon vos préférences pour satisfaire tous les convives.
• Carry poulet : un délicieux carry de poulet préparé avec des morceaux tendres de volailles, des tomates, des oignons et des épices aromatiques, servi avec du riz parfumé. Là encore, le niveau d'épices est ajusté pour convenir à tous.
• Plat végétarien : une option savoureuse pour vos invités végétariens, un plat à base de légumes frais.

Pour prolonger les festivités, envisagez un food truck le jour J ou pour un brunch du lendemain une option originale et conviviale offre à vos invités une expérience culinaire unique.

Conscients que l'organisation peut être source de stress, Priscilla et Vincent vous accompagnent avec professionnalisme et bienveillance dans la conception de repas de fête.

Nhésitez pas à les contacter pour discuter de votre projet et obtenir un devis sur mesure.

Ils seront ravis de contribuer à faire de votre mariage un moment inoubliable. Ce sera pour eux un plaisir déchanger avec vous.

A vous de vivre un véritable voyage culinaire au cœur de l’Océan Indien, mêlant tradition, convivialité !