Food-truck burger, frites, sandwichs, salades composées, exclusivement réalisé maison avec des produits locaux et normand, hormis le cheddar qui est acheminé depuis le Dorset en Angleterre (chedar lait cru, affiné).

Les boissons sont normandes, bières artisanales locales, meuh cola, limeuhnade, cola bio, eau de source normande. Produits de qualité, buns artisanaux, pain au levain, boeuf herbager normand (label en cours), jambon de producteur local, légumes (bio si disponibles) de ma commune. Les frites sont produites localement également. Tout est sourcé.

L'ensemble des préparations sont réalisées à la minute, les sauces sont faites maison, recettes exclusives. Pas d'industriel, pas de surgelé, que du bon. Vincent vous prépare des menus sur mesure, en fonction de votre budget, pour 50-60 personnes maximum. C'est la limite pour cette qualité et fait maison.