Les Goulus

Il est de plus en plus courant d'opter pour un foodtruck lors de brunchs ou repas de mariages. Sortez de l'ordinaire et découvrez les Goulus. Corentin et Joris, deux copains de longue date, vous régaleront avec leurs savoureuses compositions de Smash Burgers et bien d'autres recettes dans une jolie remorque au look vintage.

Les Goulus ont à coeur de prioriser la qualité et ils pensent qu'elle est synonyme d'honnêteté : ils utilisent exclusivement des produits frais, locaux et sélectionnés avec attention. La maison se spécialise dans la préparation de Smash Burgers mais aussi de bouillons, pickles, colesaw. Le tout avec une approche puriste pour un maximum de plaisir.

Ils ont décidé de se concentrer sur la quintessence des saveurs et textures en présence : le pain, la viande, le fromage, les pickles, oignons et la sauce secrète maison pour lier le tout. Ni plus, ni moins. Un retour à l’essentiel qui offre un équilibre parfait et une expérience gustative inégalée dès la première bouchée.

Les viandes sont issues d'élevages résonnés et sont affinées au minimum 3 semaines. Leurs autres recettes maison évoluent selon vos envies et les saisons. Mais les Goulus s'adapteront à votre demande et suggestions gourmandes !

Carnivores ou végétariens, tout est artisanal. Les smash burgers sont préparés en un rien de temps ce qui permet de ne pas faire de jaloux. Le tout avec des tarifs doux. N'hésitez pas à prendre contact avec eux !