Antoine est un jeune cuisinier, et se déplace avec son food truck vintage Citroën HY, « Lou pitchoun ». Après une large expérience en restauration, il propose aujourd’hui une cuisine traditionnelle provençale revisitée street food. Son désir a été de sortir de sa cuisine et de pouvoir venir à la rencontre de ceux qui dégustent ses plats. Soucieux de diversifier et d’apporter à chaque manifestation son expérience culinaire, il saura vous conseiller et répondre à vos envies.