Installé en Provence, Pagno propose une expérience culinaire raffinée et conviviale autour du burger d’agneau, spécialement pensée pour les mariages et les brunchs du dimanche. Le concept s’intègre naturellement aux événements qui souhaitent mettre la Provence à l’honneur, en valorisant des produits authentiques et un savoir-faire artisanal.

Quels sont les services proposés ?

L’agneau, au cœur de chaque recette, provient de l’exploitation familiale et est issu de Provence. L'agneau est ici confit de longue heures afin d’obtenir une viande fondante et savoureuse. Les pains, sauces, pickles et garnitures sont entièrement faits maison, en privilégiant des ingrédients issus du terroir provençal, avec une attention particulière portée à la qualité, à la saisonnalité et à l’équilibre des saveurs.

Particulièrement adapté aux brunchs de lendemain de mariage, Pagno propose une cuisine généreuse et réconfortante, idéale pour prolonger les festivités dans une ambiance détendue et chaleureuse. Le service peut être organisé au food truck ou sous forme de buffet, favorisant le partage et la convivialité selon les envies des mariés.

Côté organisation, Pagno propose des prestations clés en main afin de simplifier les préparatifs. La mise en place, le service et la coordination le jour J sont pris en charge avec rigueur et professionnalisme, permettant aux mariés de profiter pleinement de leur événement. Chaque détail est pensé pour offrir une expérience fluide, élégante et mémorable.