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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2025

Dernière mise à jour : Octobre 2025

Pour un mariage inoubliable, faites le choix d'une expérience culinaire conviviale et authentique. Piam Pizza Bike a exactement ce qu'il vous faut dans ses fourneaux ! Cette entreprise de traiteur événementiel est spécialisée dans la préparation de pizzas napolitaines artisanales au levain naturel, idéales pour régaler vos invités en toute convivialité.

Une pâte d'exception : élaborée à partir de levain naturel, la pâte repose plusieurs jours pour garantir de la légèreté, une meilleure digestibilité et un goût authentique.

Des ingrédients locaux et de saison : Piam Pizza travaille exclusivement avec des producteurs locaux pour offrir des recettes qui célèbrent la saisonnalité. Passionnés de cuisine végétale, ils mettent à l’honneur des créations gourmandes et de saison, originales et respectueuses de l’environnement. Ils savent s'adapter pour vous proposer les recettes qui vous conviennent.

Une cuisine faite maison : de l'apéritif au dessert, l'équipe met un point d'honneur à réaliser l'intégralité de ses préparations maison.

Les pizzas sont étalées, garnies et cuites sur place, juste devant vos yeux le temps d'un déjeuner ou d'un diner. La cuisine ouverte vous permet d'observer le talent des pizzaiolos. Quand cela est possible, ils peuvent également se déplacer avec leurs vélos cargo, pour une prestation écologique et innovante.

Un service sur mesure : que vous optiez pour une animation pizza ou bien un buffet traiteur complet (de l'apéritif au dessert), ils personnalisent leurs prestations pour répondre à vos envies et faire de votre mariage un événement unique.

Plus d'informations

Quels services proposez-vous ?

Cocktails
Jus
Foodtruck
Pizzas
Hot dogs
Glaces
Brunch
Autres

Quelles animations proposez-vous ?

Pour les enfants
Pour les adultes

Quels sont les services inclus dans le forfait mariage ?

Le déplacement sur site, l'installation, la vaisselle compostable, le service en mode buffet

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Le plus tôt possible, mais format compatible pour des mariages spontanés (type brunch) de dernières minutes

Quels services supplémentaires proposez-vous ?

Autres (Bar à Flanzza (le croisement gourmand entre un flan pâtissier et une pizza napolitaine) et des cookies géants servis à la part. Bar à Pizza dogs (des hots dogs sur notre belle pâte à pizza))

Pouvez-vous vous déplacer ?

Oui, jusqu'à 2h30 de route de Lyon

Facturez-vous les déplacements ?

Oui, oui il est calculé en fonction du nombre de kilomètres, du temps et des besoins en matériel nécessaire

Avez-vous besoin de matériel spécifique ou de conditions particulières pour pouvoir travailler ?

Oui, de tables notamment pour les buffets ainsi qu'un accès à une chambre froide ou un frigo sur site

Combien de temps dure la prestation ?

En fonction du nombre de vos convives, il faut prévoir environ 2h jusqu'à 3h. Des précuissons sur place nous permettent de gagner du temps et de servir un grand nombre de pizzas au moment du service

Combien de temps de préparation avez-vous besoin ?

Généralement 2h, à adapter en fonction du format, du lieu et du nombre de convives

Travaillez-vous seul ou en équipe ?

En équipe

Acceptez-vous de travailler en plein air ?

Oui

Facturez-vous par heure ou par événement ?

Événement

Si besoin est, accepteriez-vous de faire des heures supplémentaires ?

Oui

Combien facturez-vous les heures supplémentaires ?

Nous essayons d'être le plus arrangeant avec les organisateurs pour éviter de facturer ces heures supplémentaires

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte en amont de l'évènement, paiement du solde la semaine de l'événement avec les moyens de paiement qui vous conviennent le mieux !
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Piam Pizza Bike

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Équipe

Emilien Alliguié
Emilien Alliguié
Pizzaiolo fondateur

Je suis passioné de bien manger depuis mon plus jeune âge.

J'ai fait mes armes dans la restauration haut de gamme (hôtel 5* et restaurants étoilés) en France et à l'étranger avant de me rapprocher des producteurs en gérant un circuit-court alimentaire à Lyon.

De ce lien étroit avec les producteurs, est née l'envie de concevoir un concept à mon image mêlant mon amour des bons produits, du bien manger et de la pizza.

C'est comme ça qu'est né, en 2024, un service innovant de pizzeria ambulante en vélo-cargo lancé à Lyon.

Je déploie depuis un service traiteur autour de la pizza au levain naturel.

Entreprises collaboratrices

Domaine de Sarson
Note globale 4.8 sur 5 , 90 avis
· Domaine mariage
Le Clos Vernay
Note globale 5.0 sur 5 , 52 avis
· Domaine mariage
Domaine des Sources
Note globale 5.0 sur 5 , 61 avis
· Domaine mariage

Carte

Rue Louis Braille 69100 Lyon (Rhône)

Questions fréquentes concernant Piam Pizza Bike

Chez Piam Pizza Bike, vous disposez de la prestation de 500€ jusqu'à 10.000€.
Piam Pizza Bike compte parmi les prestations suivantes :
  • Cocktails
  • Jus
  • Foodtruck
  • Pizzas
  • Hot dogs
  • Glaces
  • Brunch
  • Autres
Piam Pizza Bike se spécialise dans les animations suivantes :
  • Pour les enfants
  • Pour les adultes
Piam Pizza Bike propose également les animations suivantes :
  • Autres (Bar à Flanzza (le croisement gourmand entre un flan pâtissier et une pizza napolitaine) et des cookies géants servis à la part. Bar à Pizza dogs (des hots dogs sur notre belle pâte à pizza).)
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