The Last Cup, le café de spécialité sur side-car

Depuis 2019, The Last Cup installe son side-car sur les lieux de réception de l'Hérault et des alentours pour proposer aux invités un vrai bar à café. Basée près de Montpellier, l'entreprise intervient aussi bien sur des mariages que sur des événements professionnels et des salons.

Un café maison : le Sidecar Blend

The Last Cup sert sa propre marque de café de spécialité, le Sidecar Blend : un assemblage Pérou, Salvador et Colombie, torréfié à Mèze par De La Sierra. Il est extrait sur une machine La Marzocco, une référence chez les baristas.

Une carte préparée à la minute

Un barista prépare chaque boisson à la demande :

• côté café : espresso, café allongé, cappuccino, latte, flat white ;
• sans café : chocolat chaud, chaï latte, matcha latte ;
• la plupart des boissons existent en version chaude ou glacée, avec lait de vache ou lait d'avoine.

Des formules adaptées à chaque mariage

The Last Cup propose plusieurs formules selon le nombre d'invités et la durée souhaitée : deux boissons par invité ou service illimité. Le side-car, le barista, le café, les laits et les consommables sont compris. Les mariés choisissent le moment du service qui leur convient.

Une prestation simple pour les mariés

L'équipe arrive en autonomie, installe le side-car, assure le service et repart en laissant l'espace propre. Il suffit de prévoir un emplacement et une prise électrique à proximité.