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Informations
Sur Mariages.net depuis 2025
Dernière mise à jour : Mai 2026
Le Restaurant Le Briefing et son équipe ont le plaisir de vous accueillir au coeur de l'Aérodrome de Lognes.
Venez découvrir les terrasses estivales au pied des aéronefs pour vos cocktails dînatoires et mariages.
En hiver, la veranda lumineuse et une belle salle de réception chaleureuse avec cheminée prennent le relais afin de vous accueillir dans un lieu atypique.
Privatiser un restaurant pour un événement spécial revient à louer une salle de banquet, plus un traiteur plus des frais divers ; un gros budget. Mais l'équipe au briefing vous accueille sans frais de location : seulement les prestations culinaires, les boissons et autres services (Dj, décoration) sont facturés.
Ces professionnels établissent des devis sur mesure afin d'être au plus proche de vos attentes et de votre Budget.
Leur chef réalise une cuisine du marché, à base de produits frais de saison. La carte et les menus des réceptions sont changés tous les trois mois.
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Plus d'informations
De quels espaces disposez-vous ?
Salle de réception
Terrasse
Piste de danse
Parking
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Musique
Décoration
Situation géographique:
A la sortie de la ville
Disposez-vous de chambres pour les invités ?
Non
Quelle est la configuration de la réception ?
Debout
Assis
Quel type de réception proposez-vous ?
Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif
Disposez-vous d'une piste de danse ?
Oui
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Que comporte le menu ?
Menu sur mesure celons les attentes des convives
apéritif, vin d'honneur
entrée, plat, fromages, dessert
Piece monté ou gâteau
thé, café mignardise
vins et eau
Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?
Non
Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?
Oui
Quel type de gastronomie proposez-vous ?
Traditionnelle
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
possibilité de faire intervenir un pâtissier ou traiteur extérieur pour le gâteau
nous demanderons alors une facturation
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Puis-je amener mes propres boissons ?
Oui, droit de bouchon 8 euros par bouteille
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Le traiteur est-il imposé ?
Oui
Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?
Oui, la location des lieux est gratuite du moment qui y ai une prestation culinaire
Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?
une confirmation du nombre de convives sera demandée au plus tard 48 heures avant réception, dans le cas contraire la facturation sera facturé dans son ensemble même en cas d'annulation ou diminution
Comment s'effectue le paiement ?
paiement par carte bancaire
paiement par virement bancaire
Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?
Oui
Avis de Le Briefing
Sam Envoyé le 17/05/2026
Note globale 4.8 sur 5
Mariage 16 mai 2026
Malheureusement, je ne peux pas mettre plus de 5 étoiles.
Je n’ai absolument rien à redire : la qualité des plats était remarquable, le service irréprochable, et l’accueil particulièrement chaleureux.
Un grand merci à la propriétaire pour sa gentillesse ainsi qu’au chef cuisinier Aurélien pour sa flexibilité et son professionnalisme. Très à l’écoute, il a su s’adapter à toutes nos demandes et nous conseiller afin d’assurer le bon déroulement du service.
Nous avons passé une excellente soirée en compagnie de la mariée et de tous nos convives.
Merci encore
Les enfants ont adoré voir des petits avions décollé et atterrir
Je n’ai absolument rien à redire : la qualité des plats était remarquable, le service irréprochable, et l’accueil particulièrement chaleureux.
Un grand merci à la propriétaire pour sa gentillesse ainsi qu’au chef cuisinier Aurélien pour sa flexibilité et son professionnalisme. Très à l’écoute, il a su s’adapter à toutes nos demandes et nous conseiller afin d’assurer le bon déroulement du service.
Nous avons passé une excellente soirée en compagnie de la mariée et de tous nos convives.
Merci encore
Les enfants ont adoré voir des petits avions décollé et atterrir
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Voir lieuxCarte
Lognes 77258 Lognes (Seine-et-Marne)
Questions fréquentes concernant Le Briefing
Chez Le Briefing vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 50€ à 200€.
Le Briefing dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
- Salle de réception
- Terrasse
- Piste de danse
- Parking
Le Briefing propose les services suivants pour des mariages :
- Banquet
- Musique
- Décoration
Le Briefing se situe :
- A la sortie de la ville
Le Briefing propose les configurations suivantes :
- Debout
- Assis
Les différents types de configurations proposées par Le Briefing sont les suivantes :
- Vin d'honneur
- Réception
- Cocktail
- Buffet
- Dîner
- Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Le Briefing peuvent profiter des options suivantes :
- Traditionnelle
Les différents types de menus proposés par Le Briefing lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
Chez Le Briefing les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
- Paiement à la consommation
Le Briefing offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 99 invités maximum.
Le Briefing est recommandé par 96% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne la flexibilité, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4 en ce qui concerne le temps de réponse.