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Dernière mise à jour : Juin 2025
Le Sandikala Restaurant offre un cadre exceptionnel pour les mariages et les événements d’entreprise dans les Hautes-Pyrénées, situé dans le village de Galan.
Ce restaurant étoilé Michelin (Étoile verte) est installé dans un charmant bâtiment de 300 ans aux espaces raffinés et accueillants.
Des arbres centenaires, des jardins luxuriants, des pelouses, des champs ouverts et un lac idyllique entourent notre ancienne ferme.
La terrasse est l’endroit idéal pour savourer un repas ou admirer la vue spectaculaire sur les montagnes des Pyrénées.
Sandikala peut être réservé en exclusivité et accueille jusqu’à 70 invités en intérieur tout au long de l’année. Pour un événement estival, les jardins et la terrasse peuvent confortablement accueillir plus de 100 personnes.
Que vous célébriez sur une journée ou plusieurs, l'équipe est là pour vous aider à créer un événement rempli de mets délicieux et de souvenirs inoubliables. Pour des rassemblements plus intimes, ils proposent également une salle à manger privée pouvant accueillir jusqu’à quatorze personnes.
Vous y trouverez bien plus qu’un cadre exceptionnel — vous profitrerez d'une expérience culinaire unique, portée par le chef renommé Luke Macleod, qui transforme avec savoir-faire les produits locaux en menus aussi variés que délicieux.
Que vous rêviez d’un dîner raffiné, d’un menu dégustation audacieux, d’un buffet saisonnier haut en couleurs ou d’une soirée cocktail animée, la brigade travaillera à vos côtés pour créer un événement qui reflète parfaitement votre vision.
Pour accompagner leur cuisine, ils proposent des formules boissons incluant une carte des vins soigneusement sélectionnée et des cocktails signatures.
Vous et vos invités serez pris en charge par notre équipe professionnelle, chaleureuse et attentionnée, dédiée à ce que chaque détail de votre événement soit parfaitement orchestré. De la planification à la réalisation, nous veillons à ce que tout se déroule avec fluidité pour que vous puissiez profiter sereinement de votre journée.
Pour l’hébergement, le lieu offre une charmante maison d’hôtes indépendante avec deux chambres — idéale pour les mariés ou des invités privilégiés. D’autres gîtes et chambres d’hôtes à Galan et aux alentours de 20 minutes peuvent accueillir plus que 200 de vos invités.
Le domaine constitue un décor idéal pour votre photographe, qui pourra immortaliser chaque moment précieux. Il accueille également avec plaisir votre décorateur pour donner vie à votre univers.
Vous aurez à disposition un grand parking ainsi qu’un accès facile pour vos invités, afin que chacun profite confortablement de la célébration.
Et pour les événements de plus grande envergure, organisés en dehors du domaine, un service traiteur complet, capable de servir jusqu’à 160 personnes sur le lieu de votre choix vous est proposé. Qu’il s’agisse d’un mariage champêtre ou d’un événement professionnel, vous profiterez de l’excellence culinaire du chef Luke Macleod au cœur de votre réception.
Plus d'informations
De quels espaces disposez-vous ?
Quels services proposez-vous ?
Situation géographique:
Disposez-vous de chambres pour les invités ?
Quelle est la configuration de la réception ?
Quel type de réception proposez-vous ?
Disposez-vous d'une piste de danse ?
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?
Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?
Quel type de gastronomie proposez-vous ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Puis-je amener mes propres boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Le traiteur est-il imposé ?
Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?
Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?
Avez-vous des questions ?
Avis de Sandikala
Les avis vous ont convaincus ?
Équipe
Chef diplômé, formé à la tradition culinaire française, je suis également le propriétaire de Sandikala. Je m’implique personnellement dans chaque événement, en travaillant à vos côtés pour concevoir un menu et une expérience qui reflètent votre vision tout en respectant votre budget. De la création à l’exécution, je dirige notre équipe en cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé et présenté selon les plus hauts standards.
Bonjour et bienvenue sur mon profil !
Je m'appelle Mathys, passionné de cuisine et d’événements conviviaux. Je viens tout juste de terminer mon BTS en Management en Hôtellerie-Restauration, spécialité Arts culinaires.
J’ai toujours aimé rassembler les gens autour d’un bon repas, et j’organise souvent de petits événements autour de notre brasero — moments simples, chaleureux, et gourmands.
Quand je ne suis pas en cuisine, vous me trouverez en train de courir, de taper quelques balles de tennis ou de vibrer devant un bon match de rugby.
Au plaisir d’échanger avec vous et, pourquoi pas, de cuisiner pour votre grand jour !
Je supervise notre équipe de service, coordonne la livraison des plats et veille à ce que les espaces de réception soient impeccablement aménagés—tout ce qu’il faut pour faire de votre événement un moment véritablement exceptionnel.
Carte
Vous voulez vous rendre sur place ?
Questions fréquentes concernant Sandikala
- Salle de réception
- Terrasse
- Jardin
- Chapiteau
- Piste de danse
- Parking
- Cuisine pour le traiteur
- Tente
- Espace cérémonie laïque
- Jeux/Salle pour enfants
- Chapelle
- Autres (Lac.)
- Banquet
- Cérémonie
- Photographie
- Musique
- Transport
- Décoration
- Autres (Gîte avec deux chambres sur place et plusieurs hebergements aux alentours. Très bonne coiffeuse dans le village.)
- A la campagne
- Debout
- Assis
- Vin d'honneur
- Réception
- Cocktail
- Buffet
- Dîner
- Apéritif
- Internationale
- Fusion
- Cuisine créative
- Autres (Cuisine étoilée gastronomique.)
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Biologique
- Vegan
- Elles sont incluses dans le menu
- Paiement à la consommation
- Quantité fixe par personne - illimitée
- Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)