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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2011

Dernière mise à jour : Février 2026

Vous n'en croirez pas vos papilles ! Les chefs d'Ambiance & Saveurs élaborent un délicieux mélange de saveurs, de couleurs et d'innovation qui mettra tous vos sens en alerte. Les maitres de la cuisine multiplient les associations de saveurs et de textures pour créer des pièces cocktail uniques. Les show cooking viendront pimenter votre cocktail et surprendre vos invités et leurs papilles. Tous les menus sont des créations originales signées par le chef exécutif.

Services proposés

Une cheffe de projets dédiée sera à vos côtés tout au long de la préparation de votre événement. A l’écoute de vos attentes, elle établira une offre claire et un déroulé détaillé pour réaliser une prestation sur mesure. Votre maître d’hôtel sera le chef d’orchestre de votre Grand Jour et sera à votre écoute afin que vos invités profitent pleinement de votre réception.

Autres services

Ambiance & Saveurs prête une attention particulière au dressage des tables et des buffets. Le choix sobre et raffiné de la vaisselle et de la verrerie, la décoration des buffets dans l’air du temps et la scénographie mettent en valeur leurs superbes créations culinaires.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Nos différents menus s'adaptent à vos envies afin de créer le repas qui vous ressemble

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez apporter votre gâteau de mariage sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sur devis

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, Virement, Carte Bleue
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Ambiance et Saveurs

Pauline
Pauline Envoyé le 21/07/2025
Note globale 5 sur 5

Incroyable

Un immense merci à toute votre équipe pour le travail exceptionnel réalisé lors de notre mariage ! Du vin d’honneur au dessert, tout était absolument délicieux. Nos invités se sont régalés et n’ont cessé de nous faire des compliments sur la qualité et la présentation des plats.
Votre chef est un vrai artiste, le maître d’hôtel a été aux petits soins, et tout le personnel a été d’un professionnalisme et d’une gentillesse remarquables. Tout était non seulement bon, mais aussi beau – c’était tout simplement parfait et au-delà de nos espérances.
Merci pour avoir contribué à rendre cette journée aussi magique et inoubliable !
F
Florine Envoyé le 19/12/2025
Note globale 5 sur 5

Traiteur extra !

Nous sommes absolument ravis de la prestation traiteur pour notre mariage ! Le vin d’honneur comme le dîner ont conquis tous nos invités, les compliments n’ont pas cessé. L’équipe le jour J était parfaite : souriante, professionnelle et aux petits soins. Un grand merci également à Gillie pour l’accompagnement, toujours disponible, patiente et rassurant. Nous recommandons les yeux fermés !
Sanja
Sanja Envoyé le 21/11/2025
Note globale 4.6 sur 5

Magnifique

La meilleure nourriture que j'ai jamais mangé à un mariage!"

Voilà une des remarques que nos invités nous ont fait durant notre mariage. Nous sommes extrêmement heureux d'avoir choisi Ambiance & Saveur comme traiteur pour notre mariage.
Des plats exceptionels, simples mais élégants, pour une eplosion de saveurs. Notre seul regret sera de ne pas avoir eu le temps de profiter des 'show-cooking' durant le vin d'honneur, car nous en avons reçu plein d'éloges!

La facilité de communication et le professionalisme de l'équipe nous a vraiment aidé à travers toute la période de préparation, et le jour J!
A
Anaïs Envoyé le 11/11/2025
Note globale 5 sur 5

La soupe de fruits rouges est à tomber par terre

Ambiance & Saveurs est le seul traiteur pour lequel nous avons demandé une dégustation. Tout dans leur carte nous donnait envie, aussi bien la variété de ce qui est proposé pour le vin d'honneur que la diversité des menus.

Les pièces du vin d'honneur ainsi que les repas ont été délicieux. Nos convives ont été très dithyrambiques sur les plats servis. Pour ma part, je fonds totalement pour leur soupe de fruits rouges.

Nous avons également apprécié les petites attentions (plateau de hors d'œuvres à destination des mariés). Ils ont également su s'adapter car nous avions oublié un menu végétarien.

Le service était parfait !
Tiphaine
Tiphaine Envoyé le 02/11/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage T&R - 19.07.2025

Nous avons fait appel à Ambiance et Saveurs pour notre mariage, qui faisait partie des 5 traiteurs imposés par notre domaine. Dès les premiers échanges, l’équipe a fait preuve d’un grand professionnalisme et d’une écoute attentive. Nous avons d'abord échangé par téléphone puis par mail. Nous avons récupéré la dégustation à faire à domicile, car nous n’avions pas beaucoup de disponibilités pour une dégustation sur place. Cela ne nous a pas empêché d’adorer les plats immédiatement. L’équipe partage également de bons conseils sur les quantités ou les options disponibles. Nous avons beaucoup apprécié de pouvoir nous laisser guider tout au long de la préparation, nous étions en contact avec Gillie qui nous a fait des supers récaps les mois précédents la cérémonie !

Le jour J, tout était parfait : des plats savoureux, une présentation élégante et un service impeccable. Nos invités n’ont cessé de complimenter la qualité du repas — des pièces de cocktails jusqu’au dessert ! Merci encore à toute l’équipe pour leur gentillesse, leur disponibilité et leur savoir-faire. Vous avez su rendre notre mariage délicieux et inoubliable. Nous recommandons Ambiance et Saveurs les yeux fermés à tous les futurs mariés !
Manon
Manon Envoyé le 29/10/2025
Note globale 5 sur 5

Un traiteur exceptionnel et une équipe au top!

Nous avons eu la chance d’être accompagnés par Charlène puis Gillie, toutes deux d’une écoute et d’une disponibilité remarquables tout au long de l’organisation. Kevin nous a régalés lors de la dégustation, et Marine a été parfaite le jour J, entourée d’une équipe incroyable, aux petits soins pour nous et nos invités.
Chaque détail a été pensé avec passion et professionnalisme : les plats étaient délicieux, raffinés et servis avec une attention extraordinaire. Les semaines précédant le mariage ont été facilitées grâce au professionnalisme de Gillie, qui a su enlever une grande partie du stress et rendre le jour J fluide et serein. Grâce à eux, notre vin d’honneur et notre repas de mariage ont été mémorables, et nos convives n’ont cessé de nous complimenter.
Nous recommandons cette équipe sans hésitation pour un mariage réussi et savoureux !
C
Charlene Envoyé le 07/10/2025
Note globale 5 sur 5

Mille mercis !

Nous avons eu la chance d’avoir Ambiances & Saveurs à nos côtés pour notre mariage cet été. En deux mots : prestation parfaite.
Lors de la préparation avec Gillie, nous avons été mis en confiance et continuellement rassurés par leur expertise. L’équipe A&S s’est démenée pour apporter des possibilités pour quelques personnes avec des intolérances afin que celles-ci puissent profiter avec un repas adapté.
L’exécution a été gérée d’une main de maître, avec une équipe sur place incroyable que tous les invités ont adorée. Et que dire de la prestation culinaire… Tout a été incroyable, du cocktail aux mignardises en passant par la mise en bouche et le repas. Juste excellent.
Nous conseillons largement A&S, si vous souhaitez, comme nous, une prestation au delà de vos espérances
B
Bouchez Envoyé le 07/10/2025
Note globale 5 sur 5

Repas savoureux.

Nous avons été ravis de notre repas de mariage qui était savoureux et similaire à l’essai que nous avions réalisé quelques mois auparavant.
L'ensemble de l’équipe c’est montré très disponibles, du début de nos échanges à la fin du mariage. Le buffet de désert était superbes ! Nous recommandons les yeux fermés.
Julie & David
Julie D. Envoyé le 05/10/2025
Note globale 5 sur 5

Un traiteur incroyable !

Un grand merci à l’équipe d’Ambiance & Saveurs pour leur prestation à notre mariage. Tout a été parfait : du vin d’honneur, en passant par le repas servi à l’assiette, jusqu’à la mise en place de la pièce montée de fromage.

Nos invités étaient conquis et se sont régalés. Tout le personnel a également été au top du début jusqu’à la fin du service !

On aurait presque préféré faire partie des invités pour avoir le temps de goûter toutes les pièces cocktail !
Ambre
Ambre Envoyé le 03/10/2025
Note globale 5 sur 5

Tout était parfait !

De la prise de contact, en passant par la dégustation et jusqu’au jour J tout a été parfait !
Gillie s’est parfaitement occupée de nous. À l’écoute, flexible et souriante c’est tout ce qu’on attend d’un prestataire traiteur pour notre mariage.
Du cocktail jusqu’au dessert tout était très bien coordonné et très bon. Nos convives se sont régalés et nous aussi !
Les serveurs étaient adorables.
Merci pour tout nous avons grâce à vous pu profiter au maximum de notre grand jour.
Nous recommandons à 1 000%
Ambre & Chris
Claire
Claire Envoyé le 29/09/2025
Note globale 5 sur 5

Traiteur de confiance

Nous avons fait appel à Ambiance & Saveurs pour notre mariage et tout a été PARFAIT !
Je recommande sans hésitation. Dès le début des préparatifs, nous avons eu de très bons échanges : disponibilité, à l'écoute, gentillesse et grand professionnalisme.
Et le jour J, c'était un sans faute : le service était impeccable (super efficace, souriant, attentionné).
Le repas était absolument délicieux : vin d'honneur comme dîner. Nous n'avons reçu que des compliments de tous nos invités.

Mention spéciale pour les futurs mariés qui souhaitent un repas végétarien : c'était notre cas et le défi a été relevé haut la main par A&S. Ils disposent d'une plaquette entière végétarienne, avec de vrais propositions de menus et pas seulement une "adaptation". Tout le monde s'est régalé.
Merci encore pour votre travail exceptionnel :)
L
Lucas Envoyé le 22/09/2025
Note globale 5 sur 5

Un événement unique

Ambiance et saveurs nous ont accompagné dans l’organisation de notre mariage de cet été. Ils ont été incroyables.
Si comme nous c’est votre premier mariage, le choix du traiteur est un réel stress, mais eux sont calmes, rassurant, et s’adaptent facilement.
Leur service est très efficace, ils sont discrets mais très attentionnés envers les mariés mais également leurs convives.
Pour tous les jeunes couples hésitants, appelés les, votre projet sera entre de bonnes mains.

À l’équipe, encore un grand merci pour cet événement, on a vraiment apprécié votre travail.
M
Morgane Envoyé le 22/09/2025
Note globale 5 sur 5

Très belle expérience

Nous avons fait le choix de prendre Ambiance et Saveurs pour notre mariage suite à une petite étude de marché et après recommandations.
Nous n'avons pas été déçu. La communication est très facile mais surtout le cocktail, le plat et les desserts étaient magnifiquement bons !
Nous ne pensions pas que cela allait être aussi beau et bon. Les serveurs sont très professionnels et nous savions par les autres prestataires que ce traiteur et particulièrement à l'écoute des demandes de ses clients.
Encore merci, vous avez participé à la réussite de cette journée inoubliable pour nous.
E
Elodie Envoyé le 20/09/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage 06/09/2025

Un grand merci à Ambiance & Saveurs !
Tout était parfait, nous avons été très bien suivis et accompagnés du premier rendez-vous jusqu’au jour de notre mariage.
L’équipe que nous avons eue a été professionnelle, à l’écoute et toujours disponible.
Tous nos invités ont adoré le vin d’honneur et le repas. Nous avons reçu énormément de compliments. Nous recommandons !

Elodie & Jérémie
C
Clémence Envoyé le 11/08/2025
Note globale 5 sur 5

Un traiteur de confiance

Nous avons choisi Ambiance & Saveurs pour notre mariage car nous avons senti dès le début que c’était un prestataire de confiance et ce fut le cas. Le contact a été fluide et facile avec Charlène dès le début, puis sur la fin des préparatifs Gillie a très bien pris le relais en étant très disponible. Nous avons beaucoup apprécié d’avoir une dégustation en conditions réelles avec plusieurs choix, la vaisselle du jour J et nos contacts commerciaux présents, cela semble assez rare pour être souligné (je ne compte plus les traiteurs proposant de déguster uniquement en semaine ou uniquement en livraison, impensable quand on n’est pas sur place!). Même s’il y a eu quelques légers impairs, tout s’est très bien déroulé le jour J avec un grand professionnalisme. Nous avons eu beaucoup de compliments sur la qualité de la nourriture de la part de nos convives, qui ont également trouvé les équipes très agréables! Nous recommandons vivement.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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Château la Gallée
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Carte

20, Avenue du 24 août 1944 69960 Corbas (Rhône)

Questions fréquentes concernant Ambiance et Saveurs

Chez Ambiance et Saveurs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 65€ à 120€.
Ambiance et Saveurs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Ambiance et Saveurs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Ambiance et Saveurs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres
Chez Ambiance et Saveurs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Ambiance et Saveurs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Ambiance et Saveurs est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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