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Mariage

Arnaud Chassaing

Saint-Marcel, Saône et Loire Voir carte

Informations

Régalez vos convives tout en passant un moment convivial lors de votre réception de noces. Arnaud Chassaing se chargera de vous concocter un repas de qualité, élaboré à partir de mets soigneusement sélectionnés pour que vous profitiez pleinement de ce moment d'exception que vous vous apprêtez à passer.

Services proposés

Ce cuisinier et pâtissier talentueux, basé à Saint-Marcel en Saône et Loire, se chargera de vous concocter une prestation sur mesure, du vin d'honneur au dessert, en prenant en compte vos goûts et vos attentes pour faire pétiller vos papilles et celles de vos convives.

Apéritif dînatoire, buffet, plat à l'assiette, c'est vous qui choisissez la configuration qui vous conviendra le mieux ainsi que le thème de votre soirée, ces prestataires n'auront de limite que votre imagination pour vous offrir une soirée inoubliable. N'hésitez pas à les contacter pour leur faire part de votre projet.

Informations importantes

Disponibilité

Voir calendrier

Services

Banquet, transport, service

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Vin d'honneur Menu à définir ensemble (variable) mis en bouche entrée poisson viande & ses légumes fromage plateau ou fromage blanc pièce montée entremet mignardises menu enfant menu pour lendemain

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez tout à fait prendre votre pâtisserie ailleurs que chez nous, idem pour le vin d'honneur par exemple sans majoration

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Il n'y a pas du tout de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

30 % de la somme totale en chèque d'acompte à la validation du devis (ce chèque est encaissé environ 1 semaine avant votre mariage) Règlement du solde la semaine suivant votre mariage
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Evaluation
5.0
sur 5.0
100% des mariés le recommandent
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5

33 Photos des utilisateurs

  • ROSE
    Rose Marié(e) le 13/08/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un repas délicieux

    Arnaud et Lydie ont de l'or dans les mains, nous avons eu que des compliments sur notre repas de mariage, que se soit pour le vin d'honneur ou le repas du soir. Le repas était délicieux et Lydie est toujours là en cas de questions. Nous les recommandons à 1000%, merci mille fois

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Merci à vous deux pour votre confiance...
    Merci pour tous vos compliments qui nous touchent énormément
    Contents d'avoir fait de cette journée, l'une des plus belles de votre vie
  • Dorine
    Dorine S. Marié(e) le 30/07/2022
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 4.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Excellent traiteur

    Qualité des produits parfaite
    Réactivité par mail téléphone et SMS au top, en plus de ça Mme chassaing est très agreable et de bons conseils
    La viande (boeuf) était parfaitement cuit et tendre comme du beurre !
    La gondole de foie gras est très copieuse en foie gras, plus qu'une simple tranche.
    Tout est d'ailleurs copieux mais sans faire vraiment trop. C'est parfait. Je n'ai eu que des compliments sur le repas.

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Merci pour votre message !
    Merci de nous avoir fait confiance et pour tous vos compliments.
    Plein de bonheur à vous deux.
  • Anais
    Anais Marié(e) le 11/06/2022
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un délice !

    Nous avions été conquis par les photos sur facebook, et n'avons pas été déçus par le résultat final ! Non seulement la présentation est superbe, mais le goût est aussi au rendez-vous. Les serveurs ont été fantastiques également. Merci à tout l'équipe pour votre professionnalisme et votre gentillesse ! Anaïs et Kevin

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Votre message nous touche beaucoup...
    Merci beaucoup, merci de votre confiance et nous vous souhaitons beaucoup de bonheur !
  • illustration stars

    Les avis vous ont-ils convaincus ?

    Envoyez un message
  • Jacquemin
    Paule Marié(e) le 03/07/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Simplement au top !

    Il faut savoir que c'était leur premier mariage sous chapiteau et ils ont juste parfaitement assuré.
    Le repas était excellent, le dessert magnifique et le service parfait !
    Merci pour tout !

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    C'était un super challenge et on a adoré !
    Vous nous avez fait confiance et nous vous en remercions.
    On en garde un très beau souvenir.
  • Marie
    Marie P. Marié(e) le 12/06/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Excellent traiteur

    Du début à la fin, le service a été parfait et très sympathique. Lors de nos premiers contacts ce traiteur nous a bien conseillés et reçus. Le repas était excellent, avec des proportions idéales. Tous les convives ont été conquis :)

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Merci beaucoup pour votre message et nous sommes ravis de vous avoir comblés pour le plus beau jour de votre vie.
  • Gaelle
    Gaelle N. Marié(e) le 29/05/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Écoute, dynamisme et professionnalisme

    Du fait des restrictions covid, la salle ne nous a pas accueillis. Le repas tel que prévu n' a pu se faire. Lydie nous a proposé un buffet avec des rappels du menu et le tout en respectant notre budget initial. Tout était excellent.

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Nous avons réussi à trouver le bon compromis qui vous a permis de pouvoir réaliser votre mariage à la date prévue. Merci pour votre confiance.
  • Amandine
    Amandine Marié(e) le 26/09/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Je recommande

    Tout a été excellent du vin d'honneur aux repas du lendemain en passant par la gentillesse des serveurs.
  • Angélique
    Angélique Marié(e) le 19/09/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Super traiteur

    Super traiteur, je recommande à 2000%, gentillesse et repas au top rien à dire tout nos invités étaient super contents et nous aussi.
  • Marie-Anne
    Marie-Anne Marié(e) le 18/07/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Traiteur digne d'un gastro

    Nous avons très bien mangé. C'était raffiné. Présentation super élégante et un goût à tomber. Nous avons rarement aussi bien mangé de notre vie.
  • Delphine
    Delphine L. Marié(e) le 07/09/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Magnifique

    Que dire ? Tellement de belles choses à dire sur ce prestataire. Tout était parfait : le vin d'honneur, le repas, le service...
    Arnaud Chassaing et sa femme sont d'une gentillesse naturelle réconfortante et leurs serveurs très professionnels. Nos invités ont adoré le repas et ont tous léché leurs assiettes ! Un énorme merci à vous pour avoir largement contribué à la réussite de notre soirée de mariage. Je recommande les yeux fermés ! Je vous souhaite le meilleur pour la suite, vous méritez largement à être encore plus connus.

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Merci beaucoup. Cela fait très plaisir de vous lire.
    Grâce à vous nous avons pu découvrir et travailler dans un cadre exceptionnel et avec des gens chaleureux, accueillant, etc.
    Plein de bonheur à vous !
  • Tifany
    Tifany G. Marié(e) le 10/08/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un repas parfait !

    Nous avons choisi Arnaud Chassaing pour notre repas de mariage à la vue des nombreux avis positifs et surtout grâce à sa compagne qui nous a mis à l’aise dès les premiers échanges. Et quel bonheur pour nos papilles ! Grâce à son travail et avec l’appui de son équipe, Mr Chassaing a fait l’unanimité. Nos convives ont adoré ! Merci à vous Mr Chassaing et à votre équipe.

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Merci beaucoup, nous adorons lire ce genre de commentaires qui nous ravit.
    Nous sommes tellement contents de pouvoir contribuer au bonheur et à la réussite de cette journée si spéciale
  • Baptiste
    Baptiste Marié(e) le 15/06/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Fabuleux ! Les invités en parlent encore !

    Nous avons apprécié la flexibilité lors du choix des menus (entrée sur mesure en mélangeant plusieurs amuse-bouches). La prestation fut un sans faute du début à la fin. Tous les plats ont fait l’unanimité autant visuellement qu’au niveau du goût. Le service fut impeccable avec une équipe aussi serviable qu’adorable. Le rapport qualité prix est imbattable, je conseille ce prestataire les yeux fermés
  • Alison
    Alison M. Marié(e) le 13/04/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mille mercis

    Une prestation qui a été parfaite du vin d'honneur jusqu'au dessert et qui a contribué à la réussite de cette belle journée qu'a été notre mariage.
    Repas d'une qualité exceptionnelle nous sommes régalés, un service au top.
    Arnaud et son épouse sont de très bons conseils et d'une grande gentillesse.
    Nous repasserons par eux sans aucun problème.
  • Sylvain
    Sylvain C. Marié(e) le 06/10/2018
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Flexible et qualité

    Nous sommes ravis d'avoir travaillé avec Arnaud et Lydie. En plus du vin d'honneur et du repas qui était excellent, nous avons beaucoup apprécié le fait de pouvoir choisir précisément l'ensemble des éléments constituant notre vin d'honneur et notre repas avec également la possibilité de gérer nous même le fromage et le dessert de notre côté.
  • Jean
    Jean S. Marié(e) le 15/09/2018
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Une magnifique prestation !

    L'expérience a vraiment été géniale avec ce cuisinier et son équipe pour le repas de notre mariage.
    Tous nos convives nous ont complimenté par rapport au repas : "c'était un beau mariage... et qu'est-ce qu'on a bien mangé !" Voila en résumé les échos de nos invités.

    Dès le premier rendez-vous, madame a tout de suite compris quelles étaient nos envies et a su nous guider.
    Ils ont adapté le plat principal pour qu'il corresponde à nos attentes.
    Nous n'avons pas goûté le menu à l'avance, mais la façon dont ils nous avaient parlé des différents plats nous avait mis l'eau à la bouche.
    Du coup, nous avons découverts chaque plat en même temps que les invités de notre mariage.
    Et nous sommes allés de bonne surprise en bonne surprise.

    * En entrée : Terrine de saumon aux herbes, gondole de saumon gravlax et brochette de crevettes.
    La terrine est à tomber par terre, c'est super fin, assaisonné à la perfection et tellement frais ! Le saumon est à une cuisson parfaite. Le saumon gravlax est un régal lui aussi.
    * Plat : Paleron de veau confit (une pièce de viande à la cuisson parfaite et généreuse) et sa sauce réduite corsée, pomme de terre aux herbes (alors dis comme ça, ça ne peut pas refléter la délicatesse de ce que nous avons mangé, la pomme de terre semble garni d'une purée et l'extérieur est croustillant, bref un mélange de parfum et de matière... Bluffant) et tian de légumes (juste délicieux). Tout est servi à bonne température.
    * Enfin le dessert ! Une merveille de nouveau ! Un coffre au trésor en nougatine, garni de choux, de macarons à la rose et à la framboise et de délicieux gâteaux au chocolat. Tout était excellent. J'ai adoré les macarons, encre meilleurs le lendemain. Et le gâteau au chocolat était un délice, un fond craquant et le dessus hyper fondant !

    Nous sommes très satisfaits du rapport qualité prix et recommandons vivement ce cuisinier ! Souriant et disponible en cuisine toute la soirée, sensible aux demandes de chacun.

    Merci à Arnaud Chassaing et toute son équipe pour ce moment de haute gastronomie !

    Réponse de Arnaud Chassaing:

    Merci beaucoup pour tous ses messages qui nous touchent beaucoup et merci de nous avoir fait confiance.

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Les vrais mariages de Arnaud Chassaing

Charlène & Quentin
11 photos · 12/09/2020

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1, Rue du Curtil Canot 71380 Saint-Marcel (Saône et Loire)

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Questions fréquentes concernant Arnaud Chassaing

Quels services spécial mariage propose Arnaud Chassaing ?

Arnaud Chassaing propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Transport
  • Service

Quel type de cuisine propose Arnaud Chassaing pour les mariages ?

Les invités de Arnaud Chassaing peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Fusion

Quels menus spécial mariage propose Arnaud Chassaing ?

Les différents types de menus proposés par Arnaud Chassaing lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten

Combien de personnes peut servir Arnaud Chassaing pour un repas de mariage ?

Arnaud Chassaing propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Arnaud Chassaing et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Arnaud Chassaing est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

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