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Mariage

Informations

Pour que vos invités se souviennent de votre mariage durant de nombreuses années, un repas grandiose est un étape indispensable. Et pour ce faire, Aude Réceptions se tient à votre service pour réaliser tout le repas ou le buffet que vous servirez à vos proches afin qu'ils reprennent des forces après toutes ces émotions et avant de danser sur la piste avec vous jusqu'au bout de la nuit.

Services proposés

Aude Réceptions vous propose de réaliser la totalité des mets que vous proposerez à vos invités. Ce sera vous que choisirez pour chaque étape du repas les plats qui seront servis à vos proches. Bien sûr, le chef et son équipe seront là pour vous aider et vous conseiller mais ils seront à votre service afin que votre repas vous convienne à la perfection.

Type de cuisine

Cette entreprise pratique une cuisine traditionnelle française, on y retrouve les recettes qui font la réputation de notre gastronomie. Vous aurez le droit aux traditionnels amuse bouches, les assiettes de foie gras, de saumon fumé, etc. Pour régaler chacun de vos invités.

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Plus d'informations

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 5.0 sur 5
12 avis
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
100% Recommandé par les couples

26 Photos des utilisateurs

12 avis
Valériane
Valériane F. Envoyé le 03/01/2024
Note globale 5 sur 5

Un bel accompagnement ✨

Nous avons fait appel à aude réceptions pour notre mariage sur les conseils de mon beau-frère hervé et je l’en remercie sincèrement !
Je ne tarirai pas d’éloges sur la patience, la bienveillance, la prévenance et évidemment le grand professionnalisme de nathalie et patrick.
C’est d’ailleurs grâce à eux que nous avons connu le domaine de montcausson où nous nous sommes mariés.
La prestation comprenait le cocktail dinatoire et le dîner du samedi ainsi que le brunch du lendemain.
Lors de nos différents échanges, nathalie a toujours été prévenante et elle a su me rassurer et m’apaiser quand le stress pointait son nez sur moi.
Patrick et nathalie ont tous les deux été très à l’écoute de nos souhaits et ont su s’adapter en proposant des options en accord avec nos envies.
Tout s’est déroulé magnifiquement tout au long de ces 2 jours : une formidable organisation (et les conseils de nathalie quant au placement du plan de table 🙏🏼), un cocktail aussi ravissant que délicieux, le dîner fut également parfait avec le rythme de service au cordeau et notamment le filet de cannette de patrick qui a marqué les esprits et les papilles de nos 140 invités ! Quel régal !
Jusqu’à tard le samedi soir, nathalie, patrick et toute leur équipe ont été d’une incroyable gentillesse et efficacité.
Le brunch du lendemain a continué de nous régaler avant de clôturer ces 2 belles journées.
Un grand merci nathalie et patrick, à vous et votre équipe, d’avoir tant contribué à faire de ces 2 jours un moment magique et merveilleux. 🩷
Franck
Franck B. Envoyé le 23/10/2023
Note globale 5 sur 5

Aux petits oignons

Nous avons fait appel à Aude Réceptions pour notre mariage sur les conseils de mon beau-frère Hervé et je l’en remercie sincèrement !
Je ne tarirai pas d’éloges sur la patience, la bienveillance, la prévenance et évidemment le grand professionnalisme de Nathalie et Patrick.
C’est d’ailleurs grâce à eux que nous avons connu le domaine de Montcausson où nous nous sommes mariés.
La prestation comprenait le cocktail dinatoire et le dîner du samedi ainsi que le brunch du lendemain.
Lors de nos différents échanges, Nathalie a toujours été prévenante et elle a su rassurer et apaiser ma femme quand le stress pointait son nez sur elle.
Patrick et Nathalie ont tous les deux été très à l’écoute de nos souhaits et ont su s’adapter en proposant des options en accord avec nos envies.
Tout s’est déroulé magnifiquement tout au long de ces 2 jours : une formidable organisation (et les conseils de Nathalie quant au placement du plan de table 🙏🏼), un cocktail aussi ravissant que délicieux, le dîner fut également parfait avec le rythme de service au cordeau et notamment le filet de cannette de Patrick qui a marqué les esprits et les papilles de nos 140 invités ! Quel régal !
Jusqu’à tard le samedi soir, Nathalie, Patrick et toute leur équipe ont été d’une incroyable gentillesse et efficacité.
Le brunch du lendemain a continué de nous régaler avant de clôturer ces 2 belles journées.
Un grand MERCI Nathalie et Patrick d’avoir tant contribué à faire de ces 2 jours un moment magique et merveilleux. 🩷
Pauline
Pauline B. Envoyé le 04/06/2023
Note globale 5 sur 5

Magnifique repas

Super repas on s'est très bien régalé , tout le monde était super gentil on recommande fortement merci beaucoup
Sarah
Reitenbach S. Envoyé le 04/09/2022
Note globale 4.8 sur 5

Excellent traiteur !

Tout était parfait ! Le repas était excellent . Nathalie et Patrick sont d’une gentillesse incroyable, de bons conseil et aux petits soins . Les serveurs on été attentifs à nos invités .
Nous recommandons !
Nathalie-
Nathalie- A. Envoyé le 13/10/2021
Note globale 5 sur 5

Que dire... Excellent dans tout domaine

Nous avons été ravis ainsi que nos invités de votre professionnalisme, gentillesse, du menu et cocktails. Nous vous recommandons à 100%. Bonne continuation
Amélie
Amélie H. Envoyé le 19/07/2021
Note globale 5 sur 5

La perfection

Nathalie, Patrick
Que dire ? Par où commencer ?
Vous avez été bien plus que de simples prestataires. Vous nous avez accompagnés, et soutenus au long de nos préparatifs au combien difficiles a la vue du contexte sanitaire actuel... Vos conseils, votre écoute, votre bienveillance ont étés d'un soutien indéfectible.
Que dire aussi de ce merveilleux repas ? Patrick, quel talent culinaire, chacun des plats nous a ravis autant les yeux que les papilles !
Le service, lui aussi millimétré et cadré à la perfection, votre équipe de choc (Laura, pour ne citer que toi, tu es au moins aussi géniale que tes parents !) :
tout était réuni pour que cette soirée de mariage soit aussi belle que dans nos rêves.
Merci aussi d'avoir su gérer les inconvénients de dernière minute, et d'avoir su rester vous même aussi frais et pétillants que lors de notre première rencontre.
Ne cherchez plus un traiteur, ils seront bien plus que ça!
Vous nous avez dis que nous faisions partis de la famille Aude Receptions, mais c'est plutôt vous qui faites à part entière parti de la famille Lerm, de notre histoire, de notre amour, et dans nos plus beaux souvenirs depuis le 16 juillet.
Un merci ne suffirait pas à vous exprimer notre gratitude mais je ne saurais trouver de mot plus adapté..
Amelie, Marc et Emma
Lena
Lena Envoyé le 29/06/2021
Note globale 5 sur 5

Le meilleur des traiteurs

Nathalie et ses collègues sont absolument merveilleux !
Très professionnels, ils n'en sont pas moins gentils, présents, attentifs et plein de petites attentions. Leur service est efficace, ponctuel et chaleureux tout en restant discret, ce qui est un équilibre essentiel dans un mariage. Ils sont solaires et très agréables.
Le cocktail a ravi tous nos invités par ses couleurs, ses saveurs, sa diversité et nous ne regrettons en rien d'avoir opté pour l'atelier plancha qui a ravi les végétariens comme les fans de fruits de mer, personnellement j'ai adoré les brochettes de Saint Jacques. Tout était très frais et servi avec un délicieux cocktail hyper rafraichissant qui aura bien détendu nos invités pour la séance photos. Un grand choix de boissons non alcoolisées est également offert, et tout était très bien organisé.
Quant au diner, que dire si ce n'est que tout était parfait : je suis une très grande fan de l'entrée, un tartare de saumon avec une glace au citron, très élégant, frais et savoureux. La viande qui a suivi était parfaitement cuite, tous les invités nous l'ont dit, et les plateaux de fromage bien frais et bien choisis. Nathalie et ses collègues ont su sauver notre gâteau fait par une autre patisserie et le servir sur une belle table avec un énorme panier de fruits et une farandole de desserts tous très bons (nous recommendons vivement la petite bouchée au chocolat qui est à tomber par terre).
Ils se sont en plus très bien adaptés aux petits changements de dernière minute : une invitée en plus, des végétariens qui n'ont confirmé que tard, un gâteau qui a eu un peu chaud... Vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés. Ils ont aussi dressé de très jolies tables.
Nous mettrons d'ici quelques semaines un reportage en ligne accessible depuis mon profil qui détaillera plus le menu avec des photos de plats
Ne cherchez plus votre traiteur : vous venez de le trouver. Nous recommendons très chaudement Aude Réceptions et aurons grand plaisir à retravailler avec eux dans le futur si l'occasion se présente.
Lise
Lise S. Envoyé le 01/09/2019
Note globale 5 sur 5

Repas parfait !

Tout a été parfait pour notre mariage! vous avez su être à l'écoute et tout c'est déroulé sans encombre ! Les invités ont adoré le repas et le veau si tendre ! Merci aussi d'avoir accepté de faire le gâteau en extérieur ! un moment magique !
Gérard
Gérard Envoyé le 27/07/2019
Note globale 5 sur 5

Mariage du 13/07/2019 Gérard et Marie

Accueil parfait, disponibilité et à l'écoute des futurs mariés. De très bons conseils. Nous avons été satisfaits du début à la fin. Tout a été très bien organisé. Retour très positif de nos invités sur le vin d'honneur et le repas. Merci à vous.
Soum
Soum A. Envoyé le 15/03/2017
Note globale 5 sur 5
Super traiteur. A l'écoute, toujours avenant. Rien à dire si ce n'est de se laisser guider par leur expérience. Professionnalisme jusqu'au bout. Tout été parfait.
Tous nos invités se sont régalés et ont apprécié le service.
Nenette
Cynthia F. Envoyé le 21/09/2016
Note globale 5 sur 5
Nous avons été ravis de leur service et le repas était très réussi. Les invités et nous-mêmes nous sommes régalés lors de ce jour si important. À l'écoute et conseillent pour bien faire et au bon déroulement de la journée.
G
Guillaume M. Envoyé le 09/07/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage juin 2022 - Excellent!

Nous avons travaillé avec Aude Réception pour notre mariage en juin 2022 et avons été félicités par de nombreux invités pour la qualité du repas, qui était en effet excellent!

Nathalie a été très disponible pour nos questions avant le mariage, que ca soit par mail ou par téléphone.
Le vin d'honneur était réussi , le repas excellent avec les choix entre des plats classiques et certains qui sortent un peu plus de l'ordinaire, ainsi que la possiblité d'offrir des plats alternatifs pour les personnes qui ont des contraintes alimentaires. Le traiteur peut aussi s'occuper du gâteau de mariage ce qui aide beaucoup.

Merci beaucoup! Nous recommandons vivement cette entreprises pour votre mariage ou d'autres évenements.
illustration stars

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Carte

5 allée des bouleaux 11400 Castelnaudary (Aude)

Questions fréquentes concernant Aude Réceptions

Aude Réceptions propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
Les invités de Aude Réceptions peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Aude Réceptions lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
Aude Réceptions est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

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