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Informations
Sur Mariages.net depuis 2024
Dernière mise à jour : août 2026
Birdie’s propose une cuisine maison, simple et juste, inspirée des produits de la région. Chaque prestation est adaptée à vos envies pour faire de votre mariage un moment sincère, convivial et à votre image.
Chef privé
Offrez à vos invités un service de chef privé, directement sur votre lieu de réception ou à domicile. Le chef prépare des menus sur mesure à partir de produits frais et locaux, en respectant la saison et vos préférences.
L’équipe s’occupe de tout - préparation, service et remise en ordre - pour que vous puissiez profiter pleinement de votre moment.
Service traiteur
Le service traiteur Birdie’s propose des repas sur mesure, pensés autour de produits de saison. Que vous souhaitiez un dîner assis, un buffet ou un cocktail dînatoire, chaque menu est conçu pour s’adapter à votre organisation et au style de votre mariage. Birdie’s met en avant une cuisine simple, locale et équilibrée, pour un repas fluide et agréable à vivre.
Food truck de smashburgers
Pour une ambiance plus détendue, le food truck Birdie’s est une option conviviale et efficace. Les smashburgers sont préparés à partir de viande du Pays basque, saisis à la plancha pour une texture fine et croquante, accompagnés de pains toulousains, de cheddar fondant, et d'une sauce maison.
L’équipe propose aussi des nuggets de poulet du Gers, des frites fraîches, ainsi que des boissons comme des limonades et thés glacés maison. Le service est rapide et fluide : Comptez 1 heure pour 100 convives.
Brunch
Le lendemain, prolongez les échanges autour d’un brunch préparé par Birdie’s. Que ce soit notre English Breakfast ou le brunch sucré-salé, vous trouverez toujours votre bonheur !
Composé de produits frais et de recettes maison, il permet de retrouver vos proches dans une atmosphère simple et détendue.
Une belle façon de clôturer votre mariage.
Contact
Contactez Birdie’s pour créer une prestation sur mesure, adaptée à votre lieu, à vos envies et à votre budget. Une cuisine locale, soignée et sincère, pour un mariage qui vous ressemble.
Avis de Birdie’s
La touche qu’il fallait pour le brunch !
Après avoir contacté Maxence de chez Birdie's, il nous a convié à venir déguster ses burgers, ou plutôt, ses créations. Dès le premier burger, nous avons été convaincu que c’était ce qu’il nous fallait. Les burgers étaient extrêmement copieux et bons, mais au delà de ça, Maxence nous proposait un service sur mesure : Brunch avec ajout de quelques burgers et de frites pour rassasier tous les invités.
Notre choix était fait, la commande était passée !
Niveau organisation, nous avons fait un point 1 semaine avant le mariage pour régler les derniers détails.
Le jour du brunch, l’équipe de Birdie's a été extrêmement pro, que des retours positifs de la part des invités !
Je recommande fortement. Si je devais me marier demain, je referai appel à eux !
Merci pour tout !
Bon, simple, abordable !
Mariage avec buffet
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Équipe
Je suis Maxence, chef de cuisine chez Birdie’s.
Que ce soit pour le service de chef privé, de traiteur ou de food truck, je m’engage à collaborer étroitement avec vous pour créer un menu sur mesure, à la hauteur de vos attentes.
Avec Félix, mon associé, nous travaillons ensemble depuis 3 ans. Notre complémentarité repose sur notre passion commune et notre volonté de toujours offrir le meilleur de nous-mêmes.
Je suis Félix, chef de salle chez Birdie’s. Fort de mon expérience en tant que serveur et commis dans divers établissements toulousains, je collabore avec Maxence depuis 2022. Avant de fonder Birdie’s, j'ai acquis une solide expérience en travaillant pour différents traiteurs lors de nombreux événements dans la région.
Je serai à votre écoute avant, pendant et après notre prestation, pour m’assurer que tout se déroule parfaitement et que vous puissiez savourer chaque instant en toute sérénité.