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Mariage

Avis de BTL Traiteur

BTL Traiteur

BTL Traiteur

Balagny-sur-Thérain, Oise
Note globale 4.8 sur 5, 145 avis
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Avis

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Note globale 4.8 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 4.8 sur 5
145 avis
Recommandé à 96%
  • Qualité du service
    Note globale 4.8 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.8 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.8 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5

Labels

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  • T’ioncke
    Meggy Envoyé le 06/11/2024
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Traiteur au top 👌🏻

    Traiteur très gentil et prend le d’expliquer avec avec ses clients, mes convives ce sont régaler je recommande ++
  • C
    Cyrille Envoyé le 14/10/2024
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Notre mariage du 28 septembre

    Pour notre mariage nous avons choisi BTL pour l'organisation du vin d'honneur et du repas et en sommes très satisfaits. Teddy s'est rendu disponible pour les préparatifs de notre journée et s'est conformé à toutes nos demandes. Et pour la journée du mariage proprement dit, il a su s adapter à notre planning qui avait pris un peu de retard(retard de notre fait) pour au final tenir l'heure de réception de la pièce montée que nous avions fixé afin de profiter pleinement du reste de la soirée pour danser. Nous recommandons BTL sans hésitation et n'hésiterons pas à refaire appel à leur service si besoin d'un nouveau service traiteur. Très professionnel, service impeccable.
  • illustration stars

    Les avis vous ont convaincus ?

  • Hélène
    Hélène Envoyé le 01/10/2024
    Note globale 1 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 1 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 1 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 1 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 1 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 1 sur 5

    Très déçue pour notre mariage

    Contact avec le prestataire froid et non à l'écoute.
    Invités malades après le repas.
    Produits industriels.
    Impossibilité de goûter les plats pour un buffet froid.
    Quantités insuffisantes.

    Réponse de BTL Traiteur:

    Chère Madame,

    Merci pour votre retour d'expérience concernant notre prestation lors de votre mariage le 21 septembre 2024 et non le 18 mai 2024. Nous sommes ravis que certains aspects, comme la champenoise et la présentation des gâteaux, aient été appréciés. Cependant, nous souhaitons éclaircir les points de déception évoqués.

    Nous regrettons que nos échanges aient pu vous sembler froids ou rapides. En période d'activité intense, les réponses peuvent effectivement être plus succinctes, mais nous tenons à établir une relation conviviale avec chaque client. Nous vous assurons que l’écoute et la bonne humeur sont au cœur de nos échanges.

    En ce qui concerne la qualité des produits, nous travaillons avec des fournisseurs de confiance, comme Épicure, Pomona, Les Halles de Chevi, et Épisaveur, garantissant la fraîcheur de nos ingrédients. Quant aux troubles digestifs rapportés, nous n'avons reçu aucune autre plainte, et certains de vos invités ont confirmé avoir apprécié le repas. Nous pensons qu’il pourrait s’agir d’un problème lié au non-respect de la chaîne du froid lors du brunch. Nos vérifications n’ont relevé aucune défaillance.

    Pour la dégustation des plats avant l’événement, organiser un buffet froid pour deux personnes n’est pas représentatif de la prestation. Nous proposons des dégustations à partir de 15 personnes afin de garantir une qualité optimale. La dégustation des gâteaux est facturée au prix coûtant, sans marge.

    En ce qui concerne les boissons, la formule initiale comprenait soupe champenoise, punch et sangria pour 7,90 €. Nous avons proposé un cocktail sans alcool à 1 € supplémentaire, retiré à votre demande.

    Sur les prix, ils n’ont pas changé entre 2023 et 2024, comme le montre votre devis signé en août 2023.

    Quant à la livraison la veille, nous comprenons vos inquiétudes, mais en raison d’une tentative d’intrusion récente, nous avons pris des précautions pour assurer une bonne réception des plats. Nous avons finalement accepté de livrer la veille après discussion.

    Concernant le retour des plats, il est possible de les ramener le dimanche après-midi, bien que nous ne travaillions pas ce jour-là.

    Pour la présentation des plats, il est nécessaire de préciser vos souhaits en amont, car certains plats peuvent ne pas être compatibles avec votre décoration. La décoration du buffet reste à votre charge.

    Nous avons noté l'absence de référent pour les serveurs. Bien que jeunes, ils ont été jugés compétents par plusieurs invités et ont rectifié les erreurs signalées.

    Quant à la quantité de nourriture pour le vin d’honneur, vous aviez choisi cinq pièces par personne, contre notre conseil de sept à huit pour assurer une quantité suffisante.

    Les mini burgers sont faits maison avec de la viande fraîche d’Épicure, et non des produits congelés. Les concombres et tomates étant en fin de saison, nous proposons généralement des alternatives en fonction des saisons pour garantir la fraîcheur. Les pommes de terre utilisées pour la salade piémontaise sont spécifiques aux salades, assurant une texture adaptée. Nous avons constaté leur bonne cuisson le soir même.

    Les carottes râpées et le taboulé sont issus d’une sélection industrielle plébiscitée par nos clients depuis 2017.

    Pour le rosbif, il a été livré frais le jour de l’événement. Si une odeur s'est développée le lendemain, cela pourrait indiquer un non-respect de la chaîne du froid durant le brunch.

    Nous tiendrons compte de votre remarque sur la quantité de sauce pour nos prochains événements.

    Enfin, nous notons que plusieurs de vos invités ont exprimé leur satisfaction quant à la qualité des plats et du service.



    .
  • Sylvanie
    Sylvanie Envoyé le 15/09/2024
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Traiteur d’exception

    Juste un mot : MERCI !
    Le repas était super bon , les vins aussi.
    Sans compter l’apéritif, vraiment tout le monde a adorer.
    Merci à vous Teddy et à votre femme merci ❤️
  • M
    Martin Envoyé le 11/09/2024
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 4 sur 5

    Mariage Mr et Mme Martin

    Un immense merci au traiteur BLT d’avoir contribué à rendre ce jour si agréable et merveilleux
    Merci de nous avoir accompagné et merci pour votre professionnalisme 🙂
    Et surtout merci pour nos papilles 👍


    Mr et Mme Martin
  • M
    Margot Envoyé le 03/09/2024
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Mariage du 31.08.24

    Nous avons été très content d’avoir choisi BTL Traiteur pour notre mariage, nos invités se sont régalés.
    Teddy est très accessible, et flexible. Nous avons pu avoir une dégustation du repas et du vin avant le mariage. Nous recommandons ce traiteur, le rapport qualité/prix est très satisfaisant.
  • Séverine
    Séverine Envoyé le 01/08/2024
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 4 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Mariage et anniversaire

    Btl traiteur s’est occupé de notre mariage le 20 juillet 2024 c’était aussi ce jour là l’anniversaire de mon mari nous lui avons fait une petite surprise qui l’a beaucoup touché btl traiteur a été à notre écoute
    Les invités ont adoré tout était excellent le jour du mariage comme pour le brunch du lendemain
    Les mets était savoureux
    Je le recommande vivement
    Merci à btl traiteur d’avoir fait de notre mariage une réussite et un moment que les invités et nous mêmes n’oublierons jamais
  • Logan
    Logan Envoyé le 01/08/2024
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Logan et tifanny

    On recommande à 100% et les yeux fermer personne sérieux.

    Teddy et son équipe ces événement réussit mes convive super content de la qualité des produits
    Nous avons fait un repas froid avec vin d’honneur rien a réduire
    Nous avons pris le service avec les serveur au top toujours avec le sourire courtois et j’en passe foncer les yeux fermer
    Encore merci à Teddy pour notre événement
  • Pascal
    Pascal Envoyé le 31/07/2024
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5 sur 5

    Buffet froid excellent

    Très bon traiteur, à l'écoute de ce que nous voulions . Les plat bien garni et repas excellent il y en avait encore pour le lendemain pour tout mes invité . Traiteur que je recommande.
    Merci encore BTL pour ce buffet froid, nos invité ce sont régaler .
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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