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Informations
Buffet et Réceptions, ce sont plus de 10 années d’expérience dans l’organisation de mariage. Un savoir-faire reconnu, une équipe dédiée et professionnelle qui maîtrise parfaitement les techniques culinaires pour atteindre l’excellence. Une prise en charge sur mesure pour votre mariage. Une vraie relation de proximité, pour une réponse adaptée à vos attentes.
Services proposés
Buffet et Réceptions possède un véritable laboratoire de production et une équipe professionnelle pour satisfaire toutes vos envies. Toute l'équipe vous invite à personnaliser votre soirée en vous confectionnant des recettes selon votre thématique. Les services suivants seront mis à votre disposition :
- Recherche de salle de réception
- Décoration des tables et de la salle
- Création d'ambiance et soirée thématique
- Notre cuisine allie tradition et originalité,
- Cocktails, buffets froids, buffets chauds, diner servi à table
- Une équipe de profesionnelle à votre écoute
- Proposition de prestations externes : animateurs, magiciens
- Livraison
Type de cuisine
Le chef et Co- Gérant Cédric Bufffet vous prépare une cuisine généreuse équilibrées et raffinées. Il peut adapter les menus selon votre thématique et attentes culinaires.
- Cuisine traditionnelle et créative
- Animations froides et chaudes
- Pièces de cocktails raffinées
- Plateau de fromages
- Gamme de somptueux desserts
- Cocktails et desserts aux fruits frais
Autres services
Buffet et Réceptions vous propose ses talents également dans le cadre de vos baptêmes, anniversaires, soirées à thème ou encore séminaires. La maison est également à votre disposition pour toutes vos commandes privées, repas associatifs et d'entreprise. N'hésitez pas à les contacter pour plus d'informations ou afin d'établir un devis sur-mesure.
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Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson
Autres (Nous mettons à votre disposition plusieurs choix de salles de réception selon vos critères de lieu géographique)
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, la Grange du Tertre à Chailly en Bière
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Tous nos menus comportent l'essentiel pour un repas d'exception. Nos menus seront personnalisés selon vos envies
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres (Les ateliers culinaires sont de véritables animations réalisées par nos chefs de cuisine devant vos convives, une façon ludique et gourmande d’apprécier vos réceptions)
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, c'est possible. Il n'y a pas de majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 06:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Le prix sera étudié selon l'organisation du mariage
Comment s'effectue le paiement ?
30% à la réservation et le restant dû un mois avant le mariage
Avez-vous des questions ?
Plus d'informationAvis de Buffet et Réceptions
Note globale 4.9 sur 5
Note globale 4.9 sur 5
33 avis
Recommandé à 98%
Larchet Envoyé le 25/09/2022
Note globale 5 sur 5
Le meilleur traiteur
Par où commencer … ?
Nous avons rencontré Cédric et son acolyte Jean-Francois lors de notre essai / dégustation en novembre 2021 et nous avons tout de suite eu « un coup de foudre » à la fois culinaire et relationnel avec ces 2 là …
Le premier point très important pour un traiteur c’est bien évident que les mets qu’il propose soient divinement bons ce qui est largement le cas et j’en ai encore l’eau à la bouche en y repensant ! Nous n’avons eu que compliments sur compliments de la part de nos invités sur la qualité du cocktail, du repas, des desserts, des apéritifs, des vins, du champagne …. Bref un sans faute !
Mais ce n’est pas tout !
Cédric sait s’entourer de personnes à la fois compétentes, joyeuses, rassurantes, à l’écoute, efficace, professionnelles tout en restant simples à la fois …
Merci à chaque personnes de cette fabuleuse équipe surtout ne changez rien !
Chacune de nos demandes, petits desiderata ont été satisfaites en un claquement de doigt !
Dommage que vous n’ayez pas une « salle de resto » car sinon clairement nous viendrions une fois par mois se faire plaisir pour un repas aux chandelles en amoureux ….
Milles merci ne sont clairement pas suffisants … nous espérons vous revoir pour une prochaine occasion,
Bien à vous Clarisse et Romains.
(Mariage le 17 septembre 2022)
Nous avons rencontré Cédric et son acolyte Jean-Francois lors de notre essai / dégustation en novembre 2021 et nous avons tout de suite eu « un coup de foudre » à la fois culinaire et relationnel avec ces 2 là …
Le premier point très important pour un traiteur c’est bien évident que les mets qu’il propose soient divinement bons ce qui est largement le cas et j’en ai encore l’eau à la bouche en y repensant ! Nous n’avons eu que compliments sur compliments de la part de nos invités sur la qualité du cocktail, du repas, des desserts, des apéritifs, des vins, du champagne …. Bref un sans faute !
Mais ce n’est pas tout !
Cédric sait s’entourer de personnes à la fois compétentes, joyeuses, rassurantes, à l’écoute, efficace, professionnelles tout en restant simples à la fois …
Merci à chaque personnes de cette fabuleuse équipe surtout ne changez rien !
Chacune de nos demandes, petits desiderata ont été satisfaites en un claquement de doigt !
Dommage que vous n’ayez pas une « salle de resto » car sinon clairement nous viendrions une fois par mois se faire plaisir pour un repas aux chandelles en amoureux ….
Milles merci ne sont clairement pas suffisants … nous espérons vous revoir pour une prochaine occasion,
Bien à vous Clarisse et Romains.
(Mariage le 17 septembre 2022)
Sophia Envoyé le 22/10/2021
Note globale 5 sur 5
Un traiteur exceptionnel !
Nous avons choisi Buffet & Réceptions pour notre mariage et sommes toujours autant époustouflés par leur prestation : des dégustations au jour j, Monsieur Buffet a su être réactif, à l'écoute et arrangeant et proposé un vin d'honneur, repas et dessert d'une très grande qualité. Nos invités nous ont tous complimentés sur le choix du traiteur, sur la qualité de ses produits et du service, ma famille continue à me parler tous les jours des petits fours du vin d'honneur !
Notre recommandation : bar à maki, animation foie gras, magret de canard mariné, en particulier.
Merci à eux pour leur accompagnement et leur prestation.
Nous recommandons à 2000% !
Notre recommandation : bar à maki, animation foie gras, magret de canard mariné, en particulier.
Merci à eux pour leur accompagnement et leur prestation.
Nous recommandons à 2000% !
Caroline Envoyé le 18/06/2019
Note globale 5 sur 5
Mariage Moulin de Mourette
Agréablement surpris par la qualité du repas. Le traiteur ne travaille que des produits frais de saison. Des portions généreuses et bien présentées dans les assiettes. Des retours très positifs des invités. Un service impeccable, Amina et toute l'équipe étaient aux petits soins. Et Cédric très disponible et arrangeant, on a pu sans problème intercaler des produits polonais dans le menu. Ne pas hésiter, excellent traiteur !
Emeline B. Envoyé le 18/07/2018
Note globale 5 sur 5
Entreprise professionnelle et au top
Nous avons apprécié l'entreprise, Cédric est à l'écoute et de bons conseils. Il est réactif lorsque nous posons des questions, ses plats sont succulents et ses serveurs ont été plus que professionnels. Le responsable de salle nous a fait partager son expérience et a collaboré à faire de notre soirée de mariage une soirée inoubliable ! Nous le recommandons !
Ludovic F. Envoyé le 19/06/2018
Note globale 5 sur 5
Repas somptueux !
Que dire si ce n'est que tout le repas était excellent, du vin d'honneur au dessert. On a voulu que notre repas soit raffiné tout en restant simple et cela a été le cas.
Les convives se sont régalés, le repas et les serveurs étaient au top. Je recommande vivement.
Les convives se sont régalés, le repas et les serveurs étaient au top. Je recommande vivement.
Keopaseuth L. Envoyé le 10/08/2017
Note globale 5 sur 5
Un grand merci à Cédric de Buffet et Réceptions pour sa gentillesse et son professionnalisme et aussi à son équipe pour son efficacité. Cédric a su nous mettre en confiance et a toujours répondu à nos attentes. Tout s'est très bien passé, le cocktail était excellent et le repas aussi ! Tout était joliment présenté. Je recommande fortement.
Celine M. Envoyé le 30/08/2017
Note globale 5 sur 5
Je vous recommande fortement Buffet et Réception. Cédric est vraiment très professionnel et très agréable. Son équipe lors de mon mariage a été au top et très discrète. Nous n'avons manqué de rien. Les gens se sont régalés. N'hésitez surtout pas !
Letellier D. Envoyé le 14/07/2017
Note globale 4.8 sur 5
Un très bon repas avec que des bons retours de la part de nos invités. Très bon relationnel avec les autres prestataires (dj en particulier). Ce qui a permis d’enchaîner différentes animations avec une parfaite fluidité.
Le maître d’hôtel a eu la bonne idée de faire manger les enfants avant nous afin que les parents soient tranquilles et profitent à fond avec nous du mariage.
En résumé, une bon repas pour un mariage réussi !
Le maître d’hôtel a eu la bonne idée de faire manger les enfants avant nous afin que les parents soient tranquilles et profitent à fond avec nous du mariage.
En résumé, une bon repas pour un mariage réussi !
Severine J. Envoyé le 28/06/2017
Note globale 5 sur 5
Tous les invités ont adoré le repas. Copieux, raffiné et délicieux. Merci Buffet et Réception pour ce moment. Le service était aussi excellent et adapté à nos recommandations. Nous avons même pu conserver la cafetière et la bouilloire pour le lendemain.
Pauline F. Envoyé le 06/06/2017
Note globale 5 sur 5
Du début à la fin, une équipe super professionnelle ! Discrète, efficace et à l'écoute. Nous n'avons eu que de compliments sur la qualité de la nourriture et des vins, et sur le professionnalisme des serveurs. Ils ont pris des initiatives très appréciées et ont su s'adapter à notre mariage sans aucune difficulté.
Adeline C. Envoyé le 20/07/2016
Note globale 5 sur 5
Un grand merci à toute l'équipe de Buffet et Réception qui nous a accompagné pour les préparatifs de notre mariage. Nous avons vraiment apprécié leur réactivité et leur flexibilité. Leur professionnalisme a été exemplaire. Nos invités étaient ravis et nous aussi ! Du vin d'honneur au repas complet jusqu'au dessert, nous nous sommes régalés. Qualité des plats, magnifiques présentations et un service impeccable (notamment la gestion avec le DJ et les animations de la soirée). Tout était parfait. Nous recommandons sans hésiter.
Laurence D. Envoyé le 26/07/2016
Note globale 4.8 sur 5
Cédric Buffet est une personne de confiance. Nous sommes très satisfaits du vin d'honneur et du repas. Personnel délicat, gentil et très à l'écoute, mets de qualité et bien mis en valeur.
Les tables ont été décorées exactement comme on le désirait et les plats servis aux bons moments.
Merci !
Les tables ont été décorées exactement comme on le désirait et les plats servis aux bons moments.
Merci !
Nicaise K. Envoyé le 10/08/2016
Note globale 5 sur 5
Cédric de Buffet et Réception a su cerné mes attentes, s'adapter à mes contraintes et mes souhaits, c'est simple, dès que je lui soumettais une idée, il n'a jamais dit non et s'est adapté, le service était juste parfait.
Tous mes invités y compris moi et mon mari étions ravis et bluffés par leur prestation et leur gentillesse, ils ont été au-delà de la prestation attendue et ça c'est très rare de nos jours !
Le repas était excellent, rien à dire, et le fait d'avoir un repas test avant le mariage rassure beaucoup ! Un grand merci, je les recommande vivement.
Ne cherchez plus et faites leurs confiance.
Tous mes invités y compris moi et mon mari étions ravis et bluffés par leur prestation et leur gentillesse, ils ont été au-delà de la prestation attendue et ça c'est très rare de nos jours !
Le repas était excellent, rien à dire, et le fait d'avoir un repas test avant le mariage rassure beaucoup ! Un grand merci, je les recommande vivement.
Ne cherchez plus et faites leurs confiance.
Tiphanie Envoyé le 27/10/2015
Note globale 5 sur 5
Nous remercions Buffet et réceptions pour cette prestation. La qualité de service et des produits ont été très appréciés par nos convives. Le professionnalisme de l'équipe a fait la différence et nous espérons pouvoir faire de nouveau appel à eux pour d'autres moments important de notre vie.
Encore une grand merci !
Encore une grand merci !
Marie M. Envoyé le 14/09/2015
Note globale 4.2 sur 5
La cuisine était délicieuse, les recettes apéritives originales. Le plus dur a été de choisir ! Le jour du mariage, l'équipe présente était impeccable en tout point, tout s'est déroulé sans accroc. Je recommande !
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Laurence & Philippe
67 photos · 02/07/2016
Collaborateurs
Grain de folie
Note globale 4.9 sur 5 , 22 avis
·
Photo mariage Carte
4, Boulevard de Beaubourg 77183 Croissy-Beaubourg (Seine-et-Marne)
Questions fréquentes concernant Buffet et Réceptions
Chez Buffet et Réceptions vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 52€ à 98€.
Buffet et Réceptions propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Photographie
- Musique
- Transport
- Décoration
- Service
- Boisson
- Autres (Nous mettons à votre disposition plusieurs choix de salles de réception selon vos critères de lieu géographique.)
Les invités de Buffet et Réceptions peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Autres (Les ateliers culinaires sont de véritables animations réalisées par nos chefs de cuisine devant vos convives, une façon ludique et gourmande d’apprécier vos réceptions.)
Les différents types de menus proposés par Buffet et Réceptions lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
Chez Buffet et Réceptions les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
Buffet et Réceptions propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 2000 invités maximum.
Buffet et Réceptions est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.