Léa et Damien sont des traiteurs exceptionnels. Au delà de leur cuisine délicieuse et raffinée (respectueuse des saisons et de l'environnement) je tiens à préciser qu'humainement, ils ne sont pas de simples traiteurs.
Ils ont été pour nous un soutien moral et surtout ils ont sauvé notre mariage puisque notre DJ a fait le mort le jour J.
Ils ont remué ciel et terre pour que nous puissions avoir un DJ au dernier moment et ça été chose faite.

Merci infiniment pour votre professionnalisme mais aussi pour votre humanité.

Damien et Léa ont su composer un menu en adéquation avec nos souhaits (et nos allergies 😉) et notre thème. Tout était divinement bon et raffiné. L'atelier, créé spécialement pour nous, a été un succès. De même que les petites tartines de mogettes réalisées en lien avec nos origines vendéennes. Le lendemain, un brunch galettes saucisses et crêpes (faites devant nous) a ravi nos convives. Merci beaucoup !

Le choix du traiteur est une des pièces maîtresse d'un mariage.
C'est au départ parce qu'ils ont déjà fait d'une prestation sur notre domaine que l'on a pu choisir Léa et Damien.
Dès les premiers échanges par mail le courant est bien passé avec Léa.
La proposition de menu autour de ce que nous voulions manger était déjà top.
La rencontre dans leur restaurant nous a confirmé notre choix pour les personnes qu'ils sont.
Nous leur avons fait une confiance aveugle rien qu'à l'odeur alléchante dans leur restaurant.
Les échanges avec Léa ont été très fluide pendant les mois avant mariage.
Et le jour J....ils ont été plus qu'au top entre la mise en place du vin d'honneur y compris les choses que j'avais préparé.
Quant au repas, j'ai même pas pris de photo des assiettes...mais je peux vous confirmer que le visuel donne envie de manger. Nous avons apprécié tout le repas, les assiettes étaient vides!
Le juste équilibre dans les saveurs. Moi qui pâtisse, le dessert et la pièce montée de choux avaient la juste dose de sucre.
Concernant le service les deux femmes ont été très attentives et bienveillantes avec tous.
Les régimes de nos 3 convives ont été respecté ! Et le plat pour notre femme enceinte a été réajusté au dernier moment.
La discrétion a été au rendez vous de la journée et la cuisine a été laissé comme si de rien n'était !
Un grand merci à vous et à très bientôt dans votre restaurant
Héloïse et Benoît

Nous avons fait appel à la Société Damea pour la prestation traiteur de notre mariage de mai 2024 qui comptait 19 personnes au total. Cette prestation s’est déroulée en formule « apéritif dînatoire » en extérieur sur des mange-debout.

Léa et Damien ont su être à l’écoute de nos souhaits et nous ont proposé une prestation globale qui répondait parfaitement à nos envies : moment « tea-time » avant la cérémonie laïque, vin d’honneur et apéritif dînatoire, brunch le lendemain midi.

L’ensemble des plats était à base de produits frais et locaux de qualité (fruits de mer, viandes, plusieurs variétés de fromages et de pains etc…..). Damien a su révéler tous ses talents de Chef cuisinier au travers des plats qu’il nous a préparés.

Léa et Damien savent rester discrets pendant la prestation tout en étant extrêmement efficaces dans l’organisation. Ils s’adaptent parfaitement au rythme de déroulé de l’évènement.

Ils sont également très souriants et entièrement disponibles pour discuter avec les invités qui le souhaitent (questions sur les plats ou autres…). Nous avons eu beaucoup d’éloges sur eux de la part de nos invités.

Choisir Damea comme traiteur a fortement contribué au succès de notre mariage. C’est un vrai gage de sérénité et de réussite pour la partie culinaire. Nous recommandons vivement Damea et nous n’hésiterons pas à faire de nouveau appel à Léa et Damien pour nos futurs évènements privés. Nous leur souhaitons pleine réussite pour leur avenir professionnel.

Nathalie & David – Mariage du 18/05/2024.