Le Domaine de l’Ambroisie, situé à Toul, est un domaine viticole où qualité et originalité sont les maîtres mots. Né en 2006 de l’association de Thomas Colson et Rémy Welter avec leur première cuvée « l’Enigme », il compte aujourd’hui 9 ha de vignes et 1,5 ha de vergers de mirabelles.

Quels sont les services proposés ?

La production est vendue en direct au domaine, en ligne ou sur foires et salons. Pour vos mariages, découvrez une large gamme : vins tranquilles AOC Côtes de Toul (Gris de Toul « Mystic Gris », auxerrois « Étincelle », pinot noir « l’Enchanteur »), pétillants IGP Lorraine (l’Enigme, l’Essentiel, le Prose rosé, l’Eruption rouge) et vins hors appellation (rosé « Rosae », gamay « Paradoxe », « Apothéose givré »).

Originalité garantie avec leurs apéritifs safranés ou bergamotés, et produits à base de mirabelle bio (confitures, sirops, eaux-de-vie, liqueurs). Cadeaux invités : mignonettes personnalisées d’eau-de-vie de mirabelle. La cave est ouverte toute l’année, visites possibles sans RDV à Toul.