Effervescence
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Informations
Alliant raffinement et créativité, le traiteur Effervescence fera de votre cérémonie un moment d'exception et de découvertes culinaires. Ravissement pour les yeux, plaisirs pour le palais, la maison vous offre un mariage prestigieux et sur mesure.
Services proposés
En choisissant Effervescence, vous serez conquis par la réactivité et la haute qualité de ses prestations. La maison vous propose d'organiser votre cérémonie de mariage sur mesure. L'établissement se plie à vos souhaits et vous propose diverses services sur devis.
- Organisation totale de votre cérémonie
- Créations culinaires
- Arts de la table et culinaire
- Décoration des tables et de la salle
- Création d'ambiance et soirée thématique
- Proposition de salle et matériel
- Un service de livraison
Type de cuisine
Pour les amoureux gourmets et gourmands, vous serez ravis. Tout sera mis en uvre pour que votre réception reste un moment rare de délectation et d'évasion. Le chef offre dans ses recettes des plus inventives tout son savoir faire gastronomique. Tel que son titre l'indique, le chef éveillera vos sensations gustatives dans une effervescence de saveurs, senteurs et textures. Vous goûterez une cuisine nouvelle, exceptionnelle et surprenante pour vos papilles. L'art de la table et la décoration culinaire subliment les recettes qui laisseront vos invités sans voix.
Autres services
Effervescence vous propose ses talents également dans le cadre de vos baptêmes, anniversaires, soirées à thème ou encore séminaires et repas d'entreprise. N'hésitez pas à prendre contact pour de plus amples informations. La boutique de la maison est à votre disposition pour toutes commandes de spécialités gastronomiques ou plats à emporter.
Zone d'activité
Effervescence vous offre ses services de qualité dans ltoute la région de l'Alsace dans le Bas Rhin. N'hésitez pas à prendre contact avec le chef pour évaluer si votre lieu de réception entre dans son périmètre d'activité.
Informations importantes
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, cérémonie, photographie, musique, transport, décoration, service, boisson, autres
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
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Avez-vous des questions ?
Plus d'information26 avis
Écrivez une recommandation5 Photos des utilisateurs
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![Savini]()
Savini J. Marié(e) le 26/06/2021Nous vous recommandons Camille qui a été réactive pendant ce contexte particulier et qui a respecté toutes nos demandes. L'animation risotto truffe noix de Saint-Jacques a été un.succès fulgurant.
Toute l'équipe, pendant le repas, était au top, on a frôlé la perfection. Le seul bémol a été J. En effet plusieurs de nos convives se sont plaint de son comportement hostile, ce qui est fort dommage car il y avait des futurs mariés en quête de traiteur.
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![Virginie]()
Virginie Marié(e) le 17/08/2019Traiteur excellent
Un service au top un professionnalisme exceptionnel. Nous avons eu un maître d’hôtel merveilleux et les serveurs étaient super.
Et les plats juste parfaits.
Nous recommandons vivement. -
![Laura]()
Laura Marié(e) le 22/06/2019Effervescence
Un traiteur au top. Tout était très bon, les serveurs ont su s’adapter à la salle et ont pensé aux moindres détails. Le personnel était au petit soin, toujours présent tout en étant discret. Parfait ! -
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![Marie-Aurélie]()
Pfirsch M. Marié(e) le 02/09/2017L'équipe de ce traiteur est très professionnel. Ils sont vraiment aux petits soins pour les invités et surtout les mariés. Les assiettes sont copieuses, bien présentées et les mets sont très fins. L'apéritif comme le dîner sont entièrement adaptable en fonction des demandes des mariés. Traiteur offrant une touche de modernité et d'originalité. -
![Lamure]()
Lamure Marié(e) le 24/06/2017Très bon traiteur discret a votre mariage vous vous apercevez a peine de la présence du personnel qui est à votre écoute et a respecté l’heure de service du repas. Repas très bon, joliment présenter, beaucoup de choix au niveau dessert et hallal sur demande. -
![Fritsch]()
Fritsch F. Marié(e) le 04/07/2015Nous avons fait appel à Effervescence pour l'apéritif et le repas de notre mariage. Nos invités ont aimé l'apéritif, le repas sous forme de buffet excepté le plat principal servi à table. Nous avons régulièrement échangé avec notre interlocuteur pour faire évoluer et adapter le devis à nos envies. Lors de la soirée, le personnel était très aimable et pas omniprésent, nous avons passé une excellente soirée ! -
![Alex]()
Untereiner A. Marié(e) le 30/07/2022Le choix pour notre mariage
Nous les avons choisis pour notre mariage qui comptait une 100aine de personnes à l'apéro et une 60aine au repas.
Tout s'est très bien passé, tout le monde s'est régalé et il n'y a pas eu de reste :)
Ils se sont bien adaptés aux régimes spéciaux (menus enfants, végétarien, sans lactose, etc), et vraiment tout le monde a été ravi.
Et vraiment une mention spéciale pour le personnel qui était incroyable et vraiment prévenant ! -
![Fanny]()
Fanny B. Marié(e) le 11/06/2022Au top du top !
Nous nous sommes mariés le 11 juin 2022 au Kaleido et avons choisi le traiteur Effervescence pour l’apéritif dînatoire et le repas. Le moins que l’on puisse dire, c’est que tout le monde a adoré ! Tout était succulent, autant l’apéritif dînatoire que le repas. Les équipes sont géniales et nous n’avons rien à dire sur le service, tout était parfait. Merci à Camille et ses équipes pour ce super travail et pour avoir grandement participé à cette super fête ! -
![Manuela]()
Manuela G. Marié(e) le 06/06/2022C’est dommage !
Nous faisions une confiance aveugle à ce traiteur mais nous avons été déçus.
Le buffet du cocktail n’était pas prêt à notre arrivé, la tireuse à bière a dysfonctionné durant une grande partie de la réception, le pain a été oublié, les invités ont dû se servir eux mêmes !
L’équipe représentée par son maître d’hôtel, qui à prime abord nous paraissait sympathique et professionnel, était peu réactive.
C’est vraiment dommage !
D’autre part suite à nos remarques à la direction, ces derniers ne se sont aucunement remis en cause.
La multitude de ces problèmes nous laisse vraiment un goût amer ! -
![T Dieterich]()
T Dieterich Marié(e) le 03/06/2022Parfait de bout en bout
Nous avons été accompagnée dans chacune de nos demandes, les prestations se font sur mesures et tout est simplement parfait. De l’établissement du projet, devis, en passant par la dégustation et jusqu’au jour J, c’est un sans faute complet.
Vous choisissez une valeur sûre en passant par ce traiteur ! -
![Emilie]()
Emilie Marié(e) le 20/10/2018A recommander !
Tout a été parfait pour notre mariage, les plats étaient excellents et visuellement magnifiques !
Notre interlocutrice privilégiée nous a beaucoup aidés et l'équipe sur place a été super réactive et efficace.
Merci à tous ! -
![Ac A]()
Ac A Marié(e) le 01/09/2018Aussi parfait que prévu !
Nous avons été très satisfaits par notre repas de mariage, ainsi que par le service (bar à mojitos, installation et rangement de la salle, etc.). Nous n'avons que des compliments de la part nos convives sur la qualité du repas et du service.
À recommander sans hésiter ! -
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![Aurélie]()
Aurélie B. Marié(e) le 15/07/2017Bonne flexibilité, changements de programme possible jusqu'à une semaine avant la prestation. Personnel sympathique et professionnel. Notre réception fut un succès et les invités étaient ravi de la prestation culinaire. -
![FRANCK]()
Franck O. Marié(e) le 24/06/2017Très bonne prestations dans son ensemble et très bon retour des invités nous sommes ravis produits frais, repas excellent et service impeccable nous recommandons et nous ferons à nouveau appel à Effervescence pour nos futur repas !
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Villa Quai SturmNote globale 4.9 sur 5 , 4 avis· Salle mariage -
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L'Ermitage du RebbergNote globale 4.7 sur 5 , 20 avis· Domaine mariage -
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Le Petit WettoNote globale 4.8 sur 5 , 18 avis· Domaine mariage -
![Achillée]()
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Espace Le KaleidoNote globale 4.5 sur 5 , 6 avis· Salle mariage -
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C Deux L'orNote globale 4.9 sur 5 , 20 avis· Organisation mariage
Carte
1, Allée du Château du Sury 67550 Vendenheim (Bas Rhin)
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Prenez rendez-vousQuestions fréquentes concernant Effervescence
Quels services spécial mariage propose Effervescence ?
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Photographie
- Musique
- Transport
- Décoration
- Service
- Boisson
- Autres
Quel type de cuisine propose Effervescence pour les mariages ?
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Fusion
- Autres
Quels menus spécial mariage propose Effervescence ?
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Autres
Comment fonctionne la formule boissons proposée par Effervescence pour les mariages ?
- Paiement à la consommation
Combien de personnes peut servir Effervescence pour un repas de mariage ?
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Effervescence et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?