Elan TraiteurBuffet champêtre chicFontaine à champagne tradi.Atelier WokAtelier PlanchaDressage des dessertsBoissons Circuit courtJambon au foinFontaine à champagne lumineuseGaufre Chavignol aux herbesCroque HomardBlanquette de St JacquesTournedos Boeuf RossiniCarpaccio d'ananasGaspachos et grignotagesPièce cocktailPièce cocktailCorbeille de fruitsSculpture sur fruitsMise en bouchePithivier gourmand foie grasCéviche de daurade et agrumesBuffet dessertsGourmandise courgette écrevissPièce cocktailBuffet dessertAtelierDecor tableDecor tableLe serviceDécor tableEntréeSalade de fruits fraisGourmandise d'écrevissesBrouillade d'oeufsMini crème bruléeCanapés traditionsSucette chèvre frais basilicChâteau PlanchevienneDécor tableBrochetteTartare de Saint JacquesAssiette de fromagesTataki de boeufGaspachoDécor de salleChic et champêtreVerrerie softFontaine champagneLes fromages affinésSoupe ChampenoiseCompression de st jacquesElan Traiteur logo
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Informations
Situé à Sancerre, Elan traiteur est une maison exigente qui mettra tout son savoir-faire au service de votre réception de mariage. Son raffinement et son professionnalisme n'échapperont pas à vos convives.
Services proposés
Elan traiteur et son équipe de professionnels triés sur le volet, vous proposent d'élaborer votre réception de mariage de manière très personnalisée, en jouant auprès de vous un rôle de conseiller gastronomique et logistique très présent.
Elan Traiteur, qui sait combien vous tenez à ce que vos convives bénéficient du meilleur traitement, vous assure un personnel de cuisine et de service des plus compétents. De même, Elan traiteur vous garantit un devis méticuleusement rédigé et un respect du contrat scrupuleux et zélé.
Type de cuisine
Pour élaborer une cuisine savoureuse et irréprochable, Sylvain Fleuriet et Arnaud Danthu tiennent à utiliser les meilleurs produits. Vos convives pourront apprécier cet élitisme dans leur assiette mais aussi, sur votre buffet, à travers la présentation des plats.
Espaces
Elan traiteur peut mettre à votre disposition ses magnifiques locaux d'une superficie de 260m2 situé à Sancerre. Le prestige des lieux est en parfaite harmonie avec la cuisine d'Elan traiteur.
Autres services
Qu'il s'agisse d'un déjeuner ordinaire ou d'un repas de gala, Elan traiteur met toute sa rigueur et sa passion au service de ses clients. Il peut également aussi livrer de luxueux plateaux repas aux entreprises.
Informations importantes
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements, service, boisson
Offre services
Cher et Nièvre
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 5000 € (en saison)
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Brochure téléchargeable directement sur notre site
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Autres (Halal)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui et sans majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Sur devis
Comment s'effectue le paiement ?
Au moment de la réservation de nos services, des arrhes d’un montant équivalent à 30 % du montant TTC prévisionnel de la commande vous seront demandés
Un grand merci! Vous avez été au top, tout au long de la préparation de notre mariage et encore plus le jour J.
Vous êtes à l'écoute, on se sent en confiance avec vous, c'était délicieux et le service extraordinaire.
Chloe F. Marié(e) le 01/10/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Grand professionnalisme
Elan traiteur a parfaitement répondu à nos attentes avant et pendant le mariage. Grand professionnalisme, tous les invités étaient enchantés.
Élodie L. Marié(e) le 17/09/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Belle expérience
Une prestation de qualité par un personnel très professionnel.
Le service était parfait, la présentation des plats conformes aux attentes.
Très bonne expérience.
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Valentin M. Marié(e) le 03/09/2022
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 4.0 sur 5
4.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Cocktail et repas au top !
Elan était le traiteur pour notre mariage, cocktail, dîner et brunch du lendemain.
Grande qualité de prestation !
Les échanges avant le mariage se sont bien passés malgré nos exigences et le fait d'avoir plusieurs interlocuteurs (de notre côté).
Produits de qualité et cuisinés finement !
Serveurs, maître d'hôtel au top, très sympathique et aux petits oignons avec les invités et les mariés !
Merci d'avoir contribué à cette journée inoubliable.
Marie & Valentin
Camille M. Marié(e) le 02/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Super repas de mariage
Nous avons choisi Élan pour le vin d’honneur et le repas de notre mariage, tout était parfait ! Nous avons eu de bons conseils pour l’organisation, et ils ont été très réactifs. Le jour J, nos invités étaient enchantés par la nourriture et le service qui était très gentil et efficace
Madrange M. Marié(e) le 11/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Exceptionnel !!!
Un grand merci à toute l'équipe Élan traiteur pour leur prestation !
Ils ont été aux petits soins pour nous tout le long de notre mariage. Oubliez l'idée que vous n'aurez pas le temps de manger à votre propre mariage, je crois que je n'ai jamais autant mangé que ce jour là. Les serveurs et le maitre d'hotel ont été adorables avec nous, nous laissant de petites attentions tout le long de cette journee et nous permettant de profiter de notre repas en nous servant constamment. Nos invités ont adorés le repas par la qualité de ses mets & son originalité pour les pièces du cocktail. Nous n'avons rien à redire à part que notre journée de mariage a été parfaite grâce à eux!
Nadine M. Marié(e) le 04/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rien à redire
Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés, ils nous ont satisfaits tout au long de leur prestation.
L'équipe était vraiment à l'écoute, attentionné, et maîtrise totalement l'événement.
Les mets du cocktail et du repas ont été appréciés de tous nos invités, on s'est régalé.
Merci à toute l'équipe d'Elan d'avoir contribué à ce moment magique
Stéphanie C. Marié(e) le 14/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mille mercis
Un traiteur au top et aux petits oignons !
Ils ont géré parfaitement mon mariage. Nous avons tous été conquis par le repas, le service et la qualité. Lorsque nous sommes revenus de nos photo les serveurs sont venus nous apporter un verre avec des petits fours. Ils étaient plein d'attentions, tout était parfait.
Alexandra B. Marié(e) le 16/04/2022
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 4.0 sur 5
4.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Des mets raffinés, un service aux petits soins des mariés, une prestation de grande qualité !
Elan Traiteur nous avait été recommandé par notre décorateur alors que nous avions abandonné l'idée de les consulter. En effet, ils ne répondent pas plus d'un an à l'avance aux demandes de devis alors que nous aimons anticiper. Mais nous avons su patienter et nous ne le regrettons absolument pas ! L'équipe d'Elan a su nous proposer des menus adaptés à notre souhait : un long et copieux cocktail, un repas pas trop long avec un médaillon de veau fondant à coeur, une assiette de fromages et des desserts en buffet à ravir tout le monde ! Nous n'avons eu que des compliments de l'équipe d'Elan qui s'est très bien occupée des mariés en particulier, mais n'a pas négligé les autres. Je les recommande sans hésiter. Donc surtout, patientez, cela vaut le coup d'attendre !
Eloïse B. Marié(e) le 16/10/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Une maitrise de A à Z !
Un suivi et un service impeccable ! Une écoute tout au long de nos échanges. Ce fut un vrai plaisir de travailler avec Élan traiteur.
Vincent L. Marié(e) le 25/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Tout est parfait !
Un traiteur sur lequel nous avons pu compter, de l'organisation au jour J ! Une équipe réactive, quelque soit leur domaine d'intervention (aspect commercial, équipe sur place aux petits soins...).
Notre mariage est une réussite, ils y ont fortement contribué !
Merci !
Marine Marié(e) le 26/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme et produits de qualité
Professionnalisme, disponibilité, qualité des produits. Nous ne pouvons que vous recommander de faire appel à Elan Traiteur, un prestataire de qualité en qui vous pouvez avoir confiance. Nous nous sommes régalés, le service était efficace, et le personnel très aimable.
Merci !
Marine & Grégoire
Lucie L. Marié(e) le 19/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Excellent, rapport qualité/prix parfait !
Nous avons fait appel à Elan Traiteur pour notre mariage du 19/06/21 et avons été pleinement satisfaits. Elan Traiteur a pleinement su s’adapter à nos besoins et aux difficultés de la situation sanitaire. Le vin d’honneur et le repas ont parfaitement répondu à nos attentes et tous nos invités se sont régalés. Nous n’avons eu que de bons retours de leur part, même plusieurs semaines après ils en parlaient encore ! Nous recommandons sans hésiter leurs services qui sont d’un excellent rapport qualité/prix.
Solene P. Marié(e) le 26/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Service et qualité au rendez vous
Tout était parfait. Du cocktail à l’an pièce montée nos invités ont tout adoré. Le service était parfait, les serveurs adorables et disponibles. Nous remercions infiniment toute l’équipe qui a su s’adapter à nos envies et aussi malgré le contexte actuel ils ont su nous proposer de bonnes alternatives. Nous sommes ravis
Stéphanie P. Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 4.4 sur 5
4.4
Qualité du service
Note globale 3.0 sur 5
3.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 4.0 sur 5
4.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Ensemble perfectible
Repas excellent rien à redire. Maître d’hôtel à l’écoute et conciliant malgré une équipe de serveurs peu aimable... Un service du vin d’honneur raté... Dommage de ces bémols car le reste a été excellent.
Chez Elan Traiteur le prix minimum d’un menu de mariage est de 50€ par invité.
Elan Traiteur propose ses services de restauration pour un maximum de
Plus de 300 invités
Elan Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Les invités de Elan Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Elan Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Autres (Halal.)
Chez Elan Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Elan Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 60 invités et peut servir jusqu'à 2000 invités maximum.
Elan Traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
