Elan Traiteur

Le Petit Morice 18300 Sancerre (Cher) Carte · Téléphone
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57 avis
4.9 de 5.0
Gagnant Wedding Awards 2020
Menus à partir de 36€
Nº d'invités 60 - 2000
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Description Elan Traiteur

Situé à Sancerre, Elan traiteur est une maison exigente qui mettra tout son savoir-faire au service de votre réception de mariage. Son raffinement et son professionnalisme n'échapperont pas à vos convives.

Services proposés

Elan traiteur et son équipe de professionnels triés sur le volet, vous proposent d'élaborer votre réception de mariage de manière très personnalisée, en jouant auprès de vous un rôle de conseiller gastronomique et logistique très présent.

Elan Traiteur, qui sait combien vous tenez à ce que vos convives bénéficient du meilleur traitement, vous assure un personnel de cuisine et de service des plus compétents. De même, Elan traiteur vous garantit un devis méticuleusement rédigé et un respect du contrat scrupuleux et zélé.

Type de cuisine

Pour élaborer une cuisine savoureuse et irréprochable, Sylvain Fleuriet et Arnaud Danthu tiennent à utiliser les meilleurs produits. Vos convives pourront apprécier cet élitisme dans leur assiette mais aussi, sur votre buffet, à travers la présentation des plats.

Espaces

Elan traiteur peut mettre à votre disposition ses magnifiques locaux d'une superficie de 260m2 situé à Sancerre. Le prestige des lieux est en parfaite harmonie avec la cuisine d'Elan traiteur.

Autres services

Qu'il s'agisse d'un déjeuner ordinaire ou d'un repas de gala, Elan traiteur met toute sa rigueur et sa passion au service de ses clients. Il peut également aussi livrer de luxueux plateaux repas aux entreprises.

  • Menus à partir de 36€
  • Nº d'invités De 60 jusqu'à 2000
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements, service, boisson
Plus de détails

Plus d'information sur Elan Traiteur

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Oui, 4200 € (en saison)
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    Brochure téléchargeable directement sur notre site
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Cuisine créative
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Autres (Halal)
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui et sans majoration
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Elles sont incluses dans le menu
    Paiement à la consommation
    Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Sur devis
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Au moment de la réservation de nos services, des arrhes d’un montant équivalent à 30 % du montant TTC prévisionnel de la commande vous seront demandés
Compression de st jacques
Compression de st jacques
Elan Traiteur
Elan Traiteur
Buffet champêtre chic
Buffet champêtre chic
Fontaine à champagne tradi.
Fontaine à champagne tradi.
Atelier Wok
Atelier Wok
Atelier Plancha
Atelier Plancha
Dressage des desserts
Dressage des desserts
Boissons Circuit court
Boissons Circuit court
Jambon au foin
Jambon au foin
Fontaine à champagne lumineuse
Fontaine à champagne lumineuse
Gaufre Chavignol aux herbes
Gaufre Chavignol aux herbes
Croque Homard
Croque Homard
Blanquette de St Jacques
Blanquette de St Jacques
Tournedos Boeuf Rossini
Tournedos Boeuf Rossini
Carpaccio d'ananas
Carpaccio d'ananas
Gaspachos et grignotages
Gaspachos et grignotages
Pièce cocktail
Pièce cocktail
Pièce cocktail
Pièce cocktail
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Sculpture sur fruits
Sculpture sur fruits
Mise en bouche
Mise en bouche
Pithivier gourmand foie gras
Pithivier gourmand foie gras
Céviche de daurade et agrumes
Céviche de daurade et agrumes
Buffet desserts
Buffet desserts
Gourmandise courgette écreviss
Gourmandise courgette écreviss
Pièce cocktail
Pièce cocktail
Buffet dessert
Buffet dessert
Atelier
Atelier
Decor table
Decor table
Decor table
Decor table
Le service
Le service
Décor table
Décor table
Entrée
Entrée
Salade de fruits frais
Salade de fruits frais
Gourmandise d'écrevisses
Gourmandise d'écrevisses
Brouillade d'oeufs
Brouillade d'oeufs
Mini crème brulée
Mini crème brulée
Canapés traditions
Canapés traditions
Sucette chèvre frais basilic
Sucette chèvre frais basilic
Château Planchevienne
Château Planchevienne
Décor table
Décor table
Brochette
Brochette
Tartare de Saint Jacques
Tartare de Saint Jacques
Assiette de fromages
Assiette de fromages
Tataki de boeuf
Tataki de boeuf
Gaspacho
Gaspacho
Décor de salle
Décor de salle
Chic et champêtre
Chic et champêtre
Verrerie soft
Verrerie soft
Fontaine champagne
Fontaine champagne
Les fromages affinés
Les fromages affinés
Soupe Champenoise
Soupe Champenoise
Compression de st jacques
Compression de st jacques
Elan Traiteur
Buffet champêtre chic
Buffet champêtre chic

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Opinions de Elan Traiteur

100% des mariés le recommandent


4.9 de 5.0
  • Qualité du service 4.9
  • Professionnalisme 4.9
  • Flexibilité 4.9
  • Rapport qualité/prix 4.9
  • Temps de réponse 4.9

36 Photos des utilisateurs

  • Emilie

    Emilie Laroute · Marié(e) le 21/09/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Parfait et merci

    Du début de la dégustation jusqu'à la fin de prestation. Un sans faute. Parfait !
    L'équipe a été à l'écoute. Nous a reçu plusieurs fois, a toujours répondu ultra rapidement aux mails. Nous a beaucoup accompagnés avec énormément de professionnalisme et bienveillance.
    Beaucoup de flexibilité.
    L’équipe a parfaitement bien géré la soirée, sans faute. Les retours des invités sur l'équipe, la nourriture et le service étaient positifs. Bref merci d'avoir fait ce jour un moment incroyable !

    Envoyé le 08/10/2019
  • Andrea

    Andrea · Marié(e) le 31/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Professionels et à l'écoute

    Excellent service, rien à signaler, vraiment impeccable. Le menu Grenat est excellent, le service très bon, bravo.

    Envoyé le 01/10/2019
  • Arnault

    Arnault · Marié(e) le 24/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Délicieux !

    Notre mariage n’aurait pas été le même sans Élan, nous avons eu une équipe formidable, un chef de rang qui nous a rassurés et apaisés ! L’equipe a fait un travail formidable, présent comme il faut lors du cocktail, et en plus d’etre professionnel en expliquant les petits fours qui au passage étaient excellents, ils ont été rapide, professionnels et adorables.
    Élan traiteur c’est une qualité aussi bien pour le service que pour le côté culinaire.
    Merci à vous tous ! Vous avez été merveilleux.

    Envoyé le 24/09/2019
  • Julien

    Julien · Marié(e) le 17/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Professionnalisme et écoute

    Nous recommandons vivement les services d'Elan Traiteur, qui ont été à l'écoute tout au long des phases d'organisation de notre mariage ainsi que lors de l'événement. Les équipes étaient efficaces et professionnelles, et nous nous sommes régalés ! Le buffet du lendemain était aussi excellent, mais nous avons eu beaucoup de restes aux vues des grandes quantités.

    Envoyé le 18/09/2019
  • Julie

    Julie Pinard · Marié(e) le 03/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Immense merci

    Un immense merci à Elan traiteur ! Nos invités n'ont eu que des compliments tant sur la qualité du vin d'honneur avec les ateliers gourmands, que sur le repas succulent que sur le professionnalisme et la gentillesse des équipes.
    Une mention spéciale à notre maître d'hôtel qui a été extraordinaire avec nous les mariés: beaucoup d'attention tout au long de la journée pour que nous n'en manquions pas une goutte !
    Nous recommanderons les yeux fermés aux futurs mariés de la région ! Un grand merci !
    Julie et Antoine, mariés du 3 août 2019 aux Roujoux

    Envoyé le 04/12/2019

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Prix de Elan Traiteur

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