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Informations
Sur Mariages.net depuis 2009
Dernière mise à jour : Novembre 2025
Pas de mariage sans éclats de rires, pas de fête sans éclats de goût.
Et quand la magie passe par l’assiette, Élan Traiteur n’est jamais loin du banquet.
Basé à Sancerre, ce duo de passionnés — Sylvain Fleuriet et Arnaud Danthu — compose des menus comme on compose une déclaration : sur-mesure, sincère, et toujours très stylé. À leurs côtés, une brigade au taquet, des produits choisis avec soin, et une obsession : faire frissonner les papilles de vos invités.
Buffet raffiné ? Cocktail décalé ? Service à table digne des grands soirs ? Tout est possible, tout est adaptable.
Ici, la gastronomie danse avec vos envies.
Elan Traiteur, qui sait combien vous tenez à ce que vos convives bénéficient du meilleur traitement, vous assure un personnel de cuisine et de service des plus compétents. De même, Elan traiteur vous garantit un devis méticuleusement rédigé et un respect du contrat scrupuleux et zélé.
Que votre mariage ait lieu dans le Loiret, le Cher, l’Indre ou la Nièvre, Élan Traiteur débarque avec saveurs, savoir-faire et sourires inclus.
Livraison de plateaux repas pour vos events pro ? C’est aussi dans leurs cordes.
Et pour celles et ceux qui rêvent d’un lieu chic à Sancerre : leur salle de réception de 260m² n’attend que votre playlist et vos tables fleuries.
Un devis clair, un suivi carré, un accompagnement qui dit "oui" à vos idées les plus folles — Élan Traiteur, c’est le mix parfait entre rigueur et régal.
Et parce qu’un grand jour mérite un grand menu, autant choisir des pros qui cuisinent avec le cœur.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, en fonction de la période
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Brochure téléchargeable directement sur notre site
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Autres (Halal)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui et sans majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Sur devis
Comment s'effectue le paiement ?
Au moment de la réservation de nos services, des arrhes d’un montant équivalent à 30 % du montant TTC prévisionnel de la commande vous seront demandés
Offre services
Cher, Loiret, Nièvre et Yonne
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Avis de Elan Traiteur
Flavien Envoyé le 12/10/2025
Note globale 5 sur 5
Une prestation au delà de nos expériences
Élan a toujours fait preuve d’un suivi attentif, d’une grande écoute et d’une remarquable flexibilité pour répondre au mieux à nos attentes.
Grâce à cela, nous avons été accompagnés de manière exceptionnelle tout au long de notre préparation de mariage.
Et le jour J … que dire ! Un personnel d’une gentillesse extraordinaire, aux petits soins pour nos invités tout au long de la soirée. Tout était incroyablement délicieux : du cocktail au dîner, des snacks de nuit au brunch — c’était tout simplement magistral. Pour des amateurs de bonne cuisine comme nous, nous étions aux anges !
Grâce à cela, nous avons été accompagnés de manière exceptionnelle tout au long de notre préparation de mariage.
Et le jour J … que dire ! Un personnel d’une gentillesse extraordinaire, aux petits soins pour nos invités tout au long de la soirée. Tout était incroyablement délicieux : du cocktail au dîner, des snacks de nuit au brunch — c’était tout simplement magistral. Pour des amateurs de bonne cuisine comme nous, nous étions aux anges !
Claire Envoyé le 11/10/2025
Note globale 5 sur 5
Un traiteur au-delà de nos espérances ! Un immense merci à Élan pour son professionnalisme et la qualité irréprochable de son service !
Élan a toujours fait preuve d’un suivi attentif, d’une grande écoute et d’une remarquable flexibilité pour répondre au mieux à nos attentes.
Grâce à cela, nous avons été accompagnés de manière exceptionnelle tout au long de notre préparation de mariage.
Et le jour J … que dire ! Un personnel d’une gentillesse extraordinaire, aux petits soins pour nos invités tout au long de la soirée. Tout était incroyablement délicieux : du cocktail au dîner, des snacks de nuit au brunch — c’était tout simplement magistral. Pour des amateurs de bonne cuisine comme nous, nous étions aux anges !
Grâce à cela, nous avons été accompagnés de manière exceptionnelle tout au long de notre préparation de mariage.
Et le jour J … que dire ! Un personnel d’une gentillesse extraordinaire, aux petits soins pour nos invités tout au long de la soirée. Tout était incroyablement délicieux : du cocktail au dîner, des snacks de nuit au brunch — c’était tout simplement magistral. Pour des amateurs de bonne cuisine comme nous, nous étions aux anges !
Elisa Envoyé le 02/10/2025
Note globale 5 sur 5
Un traiteur extra !
Nous avons fait appel à Élan pour notre mariage fin septembre et en sommes extrêmement satisfaits. Nous avions une formule un peu originale, à savoir un goûter de mariage. L'équipe a montré énormément de flexibilité, de professionnalisme et a été très agréable... Le tout à un rapport qualité-prix vraiment intéressant. Nous vous les recommandons vivement, vous pouvez leur faire confiance !
Jeanne Envoyé le 28/09/2025
Note globale 4.8 sur 5
Un traiteur aux petits soins
Une prise de contact près d'un an en avance pour planifier notre mariage. L'essai traiteur s'est très bien passé et il nous a été possible d'arranger les pièces du cocktail et les accompagnements à notre convenance.
Réactif dans les réponses à nos questions, Elan nous a bien accompagné durant tous ces mois de préparation.
Très à l'écoute, le jour J l'équipe a su rebondir malgré une météo fluctuante. Un grand merci à tous pour leur attention, en particulier Philippe qui s'est montré aux petits soins pour nous, autant durant le cocktail que le dîner.
Un traiteur que nous recommandons sans la moindre hésitation.
Réactif dans les réponses à nos questions, Elan nous a bien accompagné durant tous ces mois de préparation.
Très à l'écoute, le jour J l'équipe a su rebondir malgré une météo fluctuante. Un grand merci à tous pour leur attention, en particulier Philippe qui s'est montré aux petits soins pour nous, autant durant le cocktail que le dîner.
Un traiteur que nous recommandons sans la moindre hésitation.
Jennifer Envoyé le 03/09/2025
Note globale 5 sur 5
Une équipe exceptionnelle pour notre jour exceptionnel
Expérience au top et en totale confiance depuis le départ grâce au professionnalisme de toute l'équipe ! De la prise de contact jusqu'au jour J, sincèrement tout s'est bien déroulé... Tout est clair, tout est simple avec eux. L'équipe a su complétement s'adapter à nos attentes, nos demandes pour se rapprocher au maximum de notre thème : Dolce vita.
Le déjeuner test est déjà un grand moment culinaire où l'on peut réellement voir et gouter chaque bouchée du cocktail d'honneur, chaque plat présélectionné, puis les différentes sortes de fromages et les desserts. Le lieu du test est tout simplement charmant. Certains viennent avec leurs parents, d'autres avec leurs témoins. Nous y sommes allés à deux et ce fut un moment agréable en couple pour faire le choix de notre menu. Jusqu'au jour J, le process est hyper pro. Le jour J, idem les équipes sont au top. Nous n'avons eu que des bons retours de nos convives: que ce soit au niveau gustatif ou la qualité du service et du personnel. L'équipe a du faire face à des contraintes urgentes sur le lieu et a réussi à relever le challenge et toujours avec le sourire, et nous, nous nous en sommes même pas aperçu.
Nous savons qu'ils ont fait un effort pour venir jusqu'à notre lieu de mariage et nous les remercions fortement pour cela ! Mille mercis pour les 1000 sourires de nos convives. Jennifer & Nicolas.
Le déjeuner test est déjà un grand moment culinaire où l'on peut réellement voir et gouter chaque bouchée du cocktail d'honneur, chaque plat présélectionné, puis les différentes sortes de fromages et les desserts. Le lieu du test est tout simplement charmant. Certains viennent avec leurs parents, d'autres avec leurs témoins. Nous y sommes allés à deux et ce fut un moment agréable en couple pour faire le choix de notre menu. Jusqu'au jour J, le process est hyper pro. Le jour J, idem les équipes sont au top. Nous n'avons eu que des bons retours de nos convives: que ce soit au niveau gustatif ou la qualité du service et du personnel. L'équipe a du faire face à des contraintes urgentes sur le lieu et a réussi à relever le challenge et toujours avec le sourire, et nous, nous nous en sommes même pas aperçu.
Nous savons qu'ils ont fait un effort pour venir jusqu'à notre lieu de mariage et nous les remercions fortement pour cela ! Mille mercis pour les 1000 sourires de nos convives. Jennifer & Nicolas.
Forget Envoyé le 31/08/2025
Note globale 5 sur 5
Parfait !!!
Tout à été parfait du début à la fin. Communication, accompagnement, professionnalisme, ponctualité, service. La dégustation était génial et le jour J encore plus. Tout était excellent !!!
Première mention spéciale pour le personnel de nuit qui à géré le bar de nuit alors que ce n'était pas prévu.
Deuxième mention spéciale pour notre maitre d'hôtel qui à été aux petits soins avec nous.
Nous ne pouvons que vous recommander.
Première mention spéciale pour le personnel de nuit qui à géré le bar de nuit alors que ce n'était pas prévu.
Deuxième mention spéciale pour notre maitre d'hôtel qui à été aux petits soins avec nous.
Nous ne pouvons que vous recommander.
Rouzier Envoyé le 02/07/2025
Note globale 5 sur 5
Exceptionnel !
Nous ne pouvons que recommander les yeux fermés ce prestataire. Tout était parfait ! La qualité des mets servis, le professionnalisme du personnel à l'écoute et extrêmement gentil. Le mariage de nos enfants (28/29 juin 2025) a été un moment magique et en grande partie grâce à eux. Souvenir inoubliable !
Clélia Envoyé le 25/06/2025
Note globale 5 sur 5
Repas mariage
Nous connaissions Élan avec notre travail et étions content de la qualité sur les produits alimentaires.
A la suite de notre mariage nous sommes ravie de la prestation, du repas, de leur disponibilité, de leur écoute.
Tous nos invités ont été conquis par le cocktail et le repas.
Élan s’adapte (même quand il n’y a pas de cuisine).
Vous pouvez leur faire confiance.
A la suite de notre mariage nous sommes ravie de la prestation, du repas, de leur disponibilité, de leur écoute.
Tous nos invités ont été conquis par le cocktail et le repas.
Élan s’adapte (même quand il n’y a pas de cuisine).
Vous pouvez leur faire confiance.
Richard Envoyé le 22/06/2025
Note globale 5 sur 5
Une grand merci à ELAN
Merci à toute l'équipe pour cette prestation qui a ravi toutes nos convives. Tout a été parfait du vin d'honneur jusqu'à la soupe à l'oignon, tout au bout de la nuit.
Les propositions originales, au vin d'honneur comme au repas, ont fait pétiller les papilles de nos invités.
Nous recommandons ELAN pour le professionnalisme de ces équipes et la qualité irréprochable du service.
Serviables et respectueuses, les équipes d'ELAN ont su nous accompagné comme il fallait de la dégustation jusqu'à notre mariage.
Encore merci !
Les propositions originales, au vin d'honneur comme au repas, ont fait pétiller les papilles de nos invités.
Nous recommandons ELAN pour le professionnalisme de ces équipes et la qualité irréprochable du service.
Serviables et respectueuses, les équipes d'ELAN ont su nous accompagné comme il fallait de la dégustation jusqu'à notre mariage.
Encore merci !
Mae Envoyé le 03/06/2025
Note globale 5 sur 5
Un cocktail et dîner exceptionnel
Tout était parfait !
Le cocktail et le dîner étaient extra. Tout le monde a adoré.
Je tiens à souligner également la qualité de leur service. Durant le cocktail, les équipes ont été aux petits soins pour nous ce qui était très appréciable.
Ils se sont montrés à l’écoute et très flexibles.
Je recommande les yeux fermés
Le cocktail et le dîner étaient extra. Tout le monde a adoré.
Je tiens à souligner également la qualité de leur service. Durant le cocktail, les équipes ont été aux petits soins pour nous ce qui était très appréciable.
Ils se sont montrés à l’écoute et très flexibles.
Je recommande les yeux fermés
Hélène Envoyé le 28/10/2024
Note globale 4.8 sur 5
Dîner somptueux !
Tout était simplement délicieux !
Nous n’avions pas de doutes après le déjeuner de dégustation mais le repas ainsi que le cocktail ont fait parler.
Tout était incroyablement bon, les petits fours, la mise en bouche, la qualité de cuisson de la viande et les choux de la pièce montée meilleurs que ceux de la plupart des pâtissiers.
Nous n’avions pas de doutes après le déjeuner de dégustation mais le repas ainsi que le cocktail ont fait parler.
Tout était incroyablement bon, les petits fours, la mise en bouche, la qualité de cuisson de la viande et les choux de la pièce montée meilleurs que ceux de la plupart des pâtissiers.
Justine Envoyé le 18/10/2024
Note globale 5 sur 5
Service au top
Elan traiteur a ete très professionnel de la dégustation au jour J. Ils ont un large choix de menus et d'options. Les plats sont délicieux et bien présentés (mention spéciale pour la barbe à papa foie gras qui a fait fureur). Les serveurs sont partout ! Très disponibles, efficaces et souriants sans oublier Baptiste le chef de salle qui était au petit soin.
Nous avons reçu des compliments de tous les convives sur le service et le repas. Faites appel à cette belle équipe les yeux fermés.
Encore bravo et merci pour tout !
Nous avons reçu des compliments de tous les convives sur le service et le repas. Faites appel à cette belle équipe les yeux fermés.
Encore bravo et merci pour tout !
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Questions fréquentes concernant Elan Traiteur
Chez Elan Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 50€ à 50.000€.
Elan Traiteur propose ses services de restauration pour un maximum de
- Plus de 300 invités
Elan Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
- Boisson
Les invités de Elan Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Elan Traiteur lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Autres (Halal.)
Chez Elan Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
- Paiement à la consommation
- Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Elan Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 60 invités et peut servir jusqu'à 2000 invités maximum.
Elan Traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.