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Informations
Sur Mariages.net depuis 2022
Dernière mise à jour : Septembre 2025
Gael Dassonville vous dévoile son univers gastronomique singulier.
Pour le Chef, un repas est avant tout un moment privilégié où les mets savoureux font partie des ingrédients de la réussite de l’événement… À l’occasion de votre mariage, il souhaite vous offrir des recettes excellentes et du plaisir au sens large.
Services proposés :
Dassonville Traiteur vous propose une plaquette adaptée en fonction de vos attentes :
- un repas de mariage sous forme de cocktail dînatoire (ou déjeunatoire) accompagné de plusieurs pièces cocktails raffinées ainsi que différents ateliers (découpe de foie gras, découpe de jambon, plancha...)
- un repas de mariage avec une formule repas assis, un cocktail pour le vin d'honneur suivi d'un plat servi à l'assiette, fromage & dessert
- un repas sous forme de buffet chaud ou froid, selon vos attentes
Toute l'équipe Dassonville Traiteur s'adaptera à vos attentes & besoins, pour votre grand jour (restrictions alimentaires, souhait supplémentaire...).
Dassonville traiteur saura s'occuper avec attention de votre cocktail de mariage, du vin d'honeur, du repas de noces... Mais aussi, si vous le souhaitez, de vous préparer un bon brunch pour le lendemain.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 70 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Transport
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Cocktail, plat, fromage, dessert ou sur mesure
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Halal
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Il est possible d'apporter son gâteau de mariage, il n'y aura aucune facturation supplémentaire de notre part
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Supplément de 10% à 30%
Comment s'effectue le paiement ?
Carte bancaire, chèque, virement
Avez-vous des questions ?
Avis de Gael Dassonville
Sonia Envoyé le 07/09/2025
Note globale 4.8 sur 5
Traiteur 👌
Tous nos invités ont été conquis du cocktail jusqu’au fromage. Tout était très bon. Nous recommandons donc ce traiteur
Elise Envoyé le 18/08/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage d’Elise et Hugo
Dassonville traiteur a régalé les papilles de tous les invités du vin d’honneur jusqu’au dessert. Les serveurs ont chouchoute les mariés ainsi que leur familles et amis. Tout a été extrêmement fluide. Gwendoline a été d’une aide précieuse pour l’organisation de notre mariage. Nous les remercions et félicitons pour cette très belle prestation.
Florian Envoyé le 05/08/2025
Note globale 5 sur 5
Une délicieuse soirée
Nous avons été ravis de la prestation de Gaël et son équipe pour notre mariage le 2 août 2025.
Le vin d'honneur et le repas ont séduit l'ensemble de nos convives, et tous ont été charmé par la sympathie de l'équipe.
Gaël a été très disponible et à l'écoute pour répondre à nos envies. Ses conseils et son expertises ont été précieux pour la préparation de la réception et ont permis de la rendre magique.
Le vin d'honneur et le repas ont séduit l'ensemble de nos convives, et tous ont été charmé par la sympathie de l'équipe.
Gaël a été très disponible et à l'écoute pour répondre à nos envies. Ses conseils et son expertises ont été précieux pour la préparation de la réception et ont permis de la rendre magique.
Clélia Envoyé le 05/08/2025
Note globale 3 sur 5
Globalement deçu
Nous remercions chaleureusement le serveur présent le soir du mariage, qui a fait preuve d’un grand professionnalisme, d’attention et d’efficacité jusqu’à 4h du matin – sa prestation a été irréprochable.
En revanche, nous avons été très déçus par le reste de la prestation : des manquements importants sur le respect du menu, des plats mal cuits ou servis en quantités insuffisantes, une mauvaise gestion des boissons (champagne, vins), ainsi que des oublis le lendemain lors du brunch (boissons manquantes, arrivée tardive de l’équipe).
Plusieurs proches ont également souligné le comportement peu professionnel de certains membres du personnel, ce qui a nui à l’ambiance en coulisses.
Pour un événement aussi important qu’un mariage, avec un investissement émotionnel et financier conséquent, ces dysfonctionnements sont vraiment regrettables. Beaucoup d’imprévus ont dû être gérés dans l’urgence par nos proches, ce qui n’aurait pas dû arriver.
En revanche, nous avons été très déçus par le reste de la prestation : des manquements importants sur le respect du menu, des plats mal cuits ou servis en quantités insuffisantes, une mauvaise gestion des boissons (champagne, vins), ainsi que des oublis le lendemain lors du brunch (boissons manquantes, arrivée tardive de l’équipe).
Plusieurs proches ont également souligné le comportement peu professionnel de certains membres du personnel, ce qui a nui à l’ambiance en coulisses.
Pour un événement aussi important qu’un mariage, avec un investissement émotionnel et financier conséquent, ces dysfonctionnements sont vraiment regrettables. Beaucoup d’imprévus ont dû être gérés dans l’urgence par nos proches, ce qui n’aurait pas dû arriver.
Lerallu Envoyé le 12/07/2025
Note globale 5 sur 5
Super traiteur
Nous sommes très satisfait de la prestation de Gaël et son équipe ! Ils ont été très disponible et à l'écoute. Nous nous sommes régalés le jour J et les serveurs ont été souriants et d'une grande gentillesse ! Les plats et le cocktail étaient élégants et fait avec des produits de qualité.
Ils ont véritablement contribué à faire de notre événement un moment mémorable et des plus réussis.
Ils ont véritablement contribué à faire de notre événement un moment mémorable et des plus réussis.
Elodie Envoyé le 28/06/2025
Note globale 5 sur 5
Traiteur sérieux et à l'écoute pour une prestation de qualité
Nous avons fait appel à Gaël Dassonville pour notre mariage qui a eu lieu le 7 juin 2025. On voit qu'il aime son métier et qu'il maîtrise parfaitement son sujet : il nous a conseillé et a été disponible pour répondre à nos questions (ainsi que Gwendoline) tout au long de la préparation de notre journée. Il a totalement répondu à nos attentes le jour J, du vin d'honneur jusqu'au dessert, en nous proposant des plats de qualité, conformes à ce que nous avions convenu lors de la dégustation. Le personnel a été sympathique, souriant et à l'écoute. Nous n'hésiterons pas à refaire appel à ses services si l'occasion se présente.
Charlie Envoyé le 29/10/2023
Note globale 4.6 sur 5
Excellente prestation
Des produits de qualité très bien travaillés pour sortir des plats délicieux. La cuisine de Mr Dassonville est parfaite.
Faites confiance à une équipe très professionnelle à l’épreuve de toute imprévu. Sujet maîtrisé de A a Z. Bravo, nous étions tous impressionnés.
Faites confiance à une équipe très professionnelle à l’épreuve de toute imprévu. Sujet maîtrisé de A a Z. Bravo, nous étions tous impressionnés.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
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Les reportages de Gael Dassonville
Elodie & Julien
60 photos · 07/06/2025
Promotions
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Château Olivier
Note globale 4.4 sur 5 , 2 avis
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Note globale 4.9 sur 5 , 30 avis
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95 CHEMIN DE BEL AIR, 3 33850 Léognan (Gironde)
Questions fréquentes concernant Gael Dassonville
Chez Gael Dassonville vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 80€ à 150€.
Gael Dassonville propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Transport
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
Les invités de Gael Dassonville peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
Les différents types de menus proposés par Gael Dassonville lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Halal
Chez Gael Dassonville les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
Gael Dassonville propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 70 invités et peut servir jusqu'à 350 invités maximum.
Gael Dassonville est recommandé par 94% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.8 en ce qui concerne la qualité du service, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.7 en ce qui concerne la flexibilité et 4.5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
Actuellement, Gael Dassonville dispose de 1 promotion de réduction pour les services de mariage.