Guillaume Mundt

1, Rue de l’Oise 95610 Éragny (Val-d'Oise) Carte · Téléphone
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9 avis
5.0 sur 5.0
Menus à partir de 90€
Nº d'invités 30 - 1000
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Description Guillaume Mundt

Guillaume Mundt est un chef spécialisé dans l'organisation de réceptions privées et professionnelles haut de gamme, réalisées sur-mesure en respectant scrupuleusement vos désirs. Faites confiance à cette équipe de passionnés pour votre banquet de mariage qui sera sublimé grâce à leur talent culinaire.

Services proposées

Plats originaux, innovants, riches en saveurs, une attention toute particulière est apportée à la présentation car l'appétit passe avant tout par les yeux.

Votre prestataire affectionne tout particulièrement la cuisine gastronomique et vous composera un menu pour votre cocktail, repas ou brunch du lendemain à base de produits frais, de qualité et toujours de saison afin de vous garantir la meilleure prestation.

  • Prix par menu De 90€ jusqu'à 250€
  • Nº d'invités De 30 jusqu'à 1000
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus
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Plus d'information sur Guillaume Mundt

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    Chaque prestation est totalement personnalisée en fonction des attentes des futurs mariés. Composez votre menu avec notre carte selon vos souhaits
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Cuisine créative
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui vous pouvez apporter votre propre gâteau de mariage
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité fixe par personne - illimitée
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Le supplément est au cas par cas. Tout dépend du montant du devis
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Chèque et virement bancaire
Oeuf de caille flower
Oeuf de caille flower
Guillaume Mundt
Guillaume Mundt
Gravelax de Saumon
Gravelax de Saumon
Mousse de comté
Mousse de comté
Chaud-Froid de Beaufort
Chaud-Froid de Beaufort
Quasi de Veau
Quasi de Veau
Pomme rôtie
Pomme rôtie
Table champêtre
Table champêtre
Bar à limonade et thé glaçé
Bar à limonade et thé glaçé
Château de Vallery
Château de Vallery
Le Domaine des Saules
Le Domaine des Saules
Buffet de dessert
Buffet de dessert
Buffet de dessert
Buffet de dessert
Oeuf de caille flower
Oeuf de caille flower
Guillaume Mundt
Gravelax de Saumon
Gravelax de Saumon

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Avis de Guillaume Mundt

100% des mariés le recommandent


5.0 sur 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Gwendoline

    Gwendoline T. · Marié(e) le 18/11/2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Ne cherchez plus, c'est lui qu'il vous faut.

    Prestation exceptionnelle, un grand professionnalisme, beaucoup de douceur et d'attention. Une grande capacité d'adaptation aux imprévus. Un personnel au top. Des mets exquis, une bombe gustative et visuel. Cette équipe a rendu ce jour encore plus beau que prévu. Je recommande vraiment ce chef et son équipe qui sont au top.

    Envoyé le 11/04/2018
  • Raissa

    Raissa H. · Marié(e) le 21/07/2018

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Le meilleur traiteur

    Nous avons choisi Guillaume comme traiteur pour notre mariage. Etant de grands gourmands (et gourmets) dans nos familles respectives, la qualité du repas était au centre de nos attentes. Nous avons décidé de travailler avec Guillaume Mundt en Décembre 2016 après avoir été reçus dans son atelier pour une dégustation qui ne nous a pas laissé indifférents.

    Tous les produits sont choisis avec un soin particulier, Guillaume porte une grande attention aux détails et à la provenance de ses produits. Par exemple, nous voulions des huîtres en plein mois de juillet, et pourtant ce n’est pas du tout la saison. Guillaume a gouté les huitres de différents fournisseurs pendant un mois avant le mariage pour pouvoir nous fournir la meilleure qualité et être sur d’éviter toute mauvaise surprise.

    Pendant un an, Guillaume a été à notre écoute pour affiner nos choix en mettant toujours en avant l’importance d’un bon produit. Guillaume a aussi été d’un grand soutien dans la sélection du mobilier du mariage, dans le choix des différents vins en accompagnement de nos plats et d’une grande diligence et anticipation par rapport à tous les petits détails techniques qui font la différence lors de ce jour si particulier. Il s’est notamment coordonné avec notre tentiste et notre DJ pour un bon agencement des tables et pour comprendre les besoins électriques de chacun afin de s’assurer que la soirée ne serait pas le théâtre d’une coupure d’électricité.

    La qualité de la cuisine de Guillaume a été saluée par tous nos convives sans exception que ce soit pour le cocktail où les sucettes de foie gras ont été dévorées ; pour le dîner, où la cuisson de la canette et la polenta ont été exquises; pour les fromages affinés par le maître fromager et le buffet de desserts : il est a noter que Guillaume travaille avec son propre pâtisser ce qui garantit une qualité incontestable des gâteaux et pièce montée. Certains convives nous ont signalés ne jamais avoir mangé d’aussi bons desserts à un mariage.

    Je ne parle même pas du brunch du lendemain qui était digne du brunch des grands hôtels de luxe – voire meilleur (et nous sommes bien placés pour le confirmer car nous vivons à Dubai).

    Bref tout a été parfait du début à la fin !

    L’équipe de Guillaume a été, on ne peut plus, agréable, compréhensive, arrangante et présente alors que la soirée s’est prolongée de plusieurs heures. En cas de retard (ce qui arrive toujours le jour J), l’équipe s’adapte à l’envie des mariés et se montre extrêmement flexible.

    Guillaume s’arrange toujours pour s’accommoder à votre budget et vous garantir le meilleur rapport qualité-prix.

    Encore une fois, tous nos remerciements les plus sincères à Guillaume et à toute son équipe qui ont fait de notre mariage un moment inoubliable et plus que réussi. Nous choisirons Guillaume de nouveau pour toutes nos futures réceptions.

    Envoyé le 08/08/2018
  • O

    Olivia F. · Marié(e) le 23/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Prestation mariage

    Parfaite prestation, le repas était super, le service aussi et le personnel était impeccable je le recommande car le travail et le service effectués ont tous les deux étaient tout simplement parfait !

    Envoyé le 26/08/2019
  • I

    Isabelle · Marié(e) le 21/06/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Traiteur mariage

    Guillaume est un grand professionnel.
    Inventif, créatif dans sa cuisine, il est à l’écoute. Originalité, rigueur, professionnel.

    Envoyé le 11/07/2019

Prix de Guillaume Mundt

Localisation Guillaume Mundt

1, Rue de l’Oise Éragny (Val-d'Oise) 95610
Localisation  (Guillaume Mundt)

Questions fréquentes concernant Guillaume Mundt

Quels services spécial mariage propose Guillaume Mundt ?

Guillaume Mundt propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :

  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Musique
  • Décoration
  • Service
  • Boisson

Quel type de cuisine propose Guillaume Mundt pour les mariages ?

Les invités de Guillaume Mundt peuvent profiter des options culinaires suivantes :

  • Traditionnelle
  • Cuisine créative

Quels menus spécial mariage propose Guillaume Mundt ?

Les différents types de menus proposés par Guillaume Mundt lors de mariages sont les suivants :

  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Guillaume Mundt pour les mariages ?

Chez Guillaume Mundt les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :

  • Quantité fixe par personne - illimitée

Combien de personnes peut servir Guillaume Mundt pour un repas de mariage ?

Guillaume Mundt propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Guillaume Mundt et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Guillaume Mundt est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

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