Aller au contenu principal
Mariage

Informations

Il n'est guère possible de vivre dans l'Aisne et de ne pas connaître Monsieur Hervé Halle. Depuis plusieurs années ce cuisinier régale ses invités par son talent et son amitié. Parce que votre mariage est unique et qu'il convient d'en apporter les plus grands soins, Hervé Halle est le partenaire qu'il vous faut.

Services proposés

Hervé Halle est bien plus qu'un cuisinier. A votre écoute, il met un point d'honneur à faire de votre réception un instant de bonheur gustatif et de convivialité sans qu'aucun tracas ne vienne s'interposer dans cette journée unique.

Partagez vos envies et composez avec votre traiteur le menu de vos attentes. Sachez que vous pouvez faire appel aux compétences de l'équipe d'Hervé Halle afin de vous aider à l'organisation de votre réception.

De plus, soucieux de la qualité de ses produits et dans le respect des traditions de fabrications, votre cuisinier vous garantit la fraicheur des plats qui vous seront cuisinés.

De plus, toujours actif et à la recherche de nouveauté, Hervé Halle s'attèle à trouver de nouveaux produits et de nouveaux accomodements pour vous offrir un large panel de saveurs et une cuisine toujours nouvelle.

Autres services

N'hésitez pas à faire appel aux services de Hervé Halle pour accompagner de saveurs vos prochains événements, tels que :

  • Baptêmes
  • Anniversaires
  • Cocktails d'entreprise
  • Repas de famille
  • Buffets
illustration popular

Prestataires qui pourraient vous plaire

Voir d'autres prestataires populaires chez les couples

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Nous réalisions nos menus selon les envies et les désires de nos clients

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Halal
Vegan
Autres (Sans Gluten, etc ...)

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez apporter votre propre dessert aucun majoration sera faite

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément, nous travaillions sur demande et à la carte

Comment s'effectue le paiement ?

Pour les règlements nous acceptons les chèques, le CB, l'espèces et les Tickets Restaurant

Avis de Halle Hervé

Stacy
Stacy Envoyé le 09/08/2025
Note globale 5 sur 5

Repas de mariage parfait !

Hervé Halle est un traiteur qui sait répondre aux attentes des clients.
Très ouvert et attentif aux demandes.
Les menus sont adaptables selon vos envies et gustativement parlant c'était très bon ! Tous les invités étaient ravis.
La présentation, n'en parlons pas, elle etait parfaite ! Des couleurs dans les assiettes, un buffet magnifique !
Un rapport qualité/prix +++
Nous recommandons !
Ines
Ines Envoyé le 27/07/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage Inès & Marius 21/06/2025

Un grand merci au traiteur Halle Hervé pour avoir contribué à rendre notre mariage aussi savoureux qu’inoubliable !
Du cocktail au dessert, tout était délicieux, raffiné et parfaitement présenté. Nos invités n’ont cessé de nous complimenter sur la qualité des plats, le service irréprochable.
Merci également pour votre écoute, vos conseils durant les préparatifs, et votre capacité à vous adapter à nos envies avec autant de professionnalisme.
Nous vous recommandons à 100 %
Encore merci 🙏🏽🥰
Marine
Marine Envoyé le 14/07/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage 28 juin 2025

Nous avons fait confiance à Hervé et son équipe.

Tout été parfait, très bon, frais et de qualité. Le personnel cuisinier et serveuse ont assurer parfaitement le déroulement de la soirée, tout le monde a adorer, un grand merci d’avoir fait de notre mariage un moment inoubliable
Alexia
Alexia Envoyé le 30/04/2025
Note globale 4.6 sur 5

Très bon mais...

...la fin de notre soirée a été précipité par les serveurs qui nous ont indiqué qu'ils rentraient et qu'il fallait vite ranger les verres et les nappes alors que nous dansions encore. A part cette fin chaotique, l'ensemble de la prestation était super, nous nous sommes régalés, un véritable délice.
S
Savoy Envoyé le 30/01/2025
Note globale 5 sur 5

Merci Herve Hall

Pour notre mariage et baptême, nous avons pris un buffet. Vraiment parfait, niveau qualité, présentation et le goût. Que de bons produits et de bons retours. Et un accueil au top. Je recommande les yeux fermés.
A
Audrey Envoyé le 28/10/2024
Note globale 5 sur 5

Un repas absolument parfait!

Tout était parfait! Du vin d'honneur jusqu'aux gâteaux, nous nous sommes régalés! Les serveurs ont été adorables, discrets et serviables, ils nous ont bien accompagnés du début à la fin du repas. Quand au repas, que de retours positifs! Le traiteur a su s'adapter et proposer des solutions adaptées à tout. Notre repas était délicieux et si c'était à refaire, nous resignerions avec lui sans hésiter!
A
Anais Envoyé le 22/07/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage Anaïs et Maxence

Repas au top aimé de tous .
Que de compliment
Raffiné et bien présenté
Nous recommandons
J
Johnny Envoyé le 18/07/2024
Note globale 5 sur 5

Merci Dimitri

Merci pour ce service dans la bonne humeur 😉 et ce délicieux repas.
Tout était parfait, je recommande à 100%
Stephanie
Stephanie Envoyé le 14/06/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage stephanie et Damien

Excellente cuisine
Serveur au top 👌
Un grand merci à Dimitri et mr Halle pour leur professionnalisme
Colleen
Colleen Envoyé le 13/06/2024
Note globale 5 sur 5

Service au top

Rien à dire! Tout a été parfait ! La nourriture était très bonne et le service au top! Merci à vous !
Loreleï
Loreleï Envoyé le 25/09/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 23 septembre 2023

Nous avons choisis ce traiteur pour notre mariage, pour le vin d’honneur et pour le repas. Tout était délicieux ! Le service a été excellent ! Et nous avons eu nos rendez-vous avec Dimitri il est très professionnel et sympathique ! Merci à toute l’équipe !
Lucas et Lorelei Gobert
Oceane
Oceaane Envoyé le 25/08/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage Lemaire Steven et Oceane

Très bon traiteur, la réputation n'est plus à faire. Buffet délicieux, avec de très bonnes quantités et de très bons retours de la part de nos invités. On a beaucoup apprécier sa rencontre sur notre lieu de réception le jour J,
Amandine
Amandine Envoyé le 19/07/2023
Note globale 5 sur 5

Parfait buffet froid

Très bon traiteur, nous avons eu affaire à Dimitri qui a été d'une grande écoute et très sympathique.
Tout était très bon, notre buffet a été pris d'assaut et rien n'a été jeté. Parfait !
Helene
Helene Envoyé le 04/07/2023
Note globale 5 sur 5

Au delà de l'excellence

Nous sommes si heureux de vous avoir fait confiance pour notre mariage.
Du vin d'honneur jusqu'aux desserts, tout était parfait et délicieux, mot de nos convives : excellent !
Puis le service aussi bien que le repas.
Vous pouvez faire confiance à Hervé Halle les yeux fermés.
Pour notre soir, nous remercions Dimitri, ses cuisiniers et ses serveurs pour leur excellent travail
Blandine
Blandine Envoyé le 27/06/2023
Note globale 4.8 sur 5

Prestation traiteur

Nous avons pris herve halle du vin d'honneur jusqu'au fromage avec un service de serveuse qui était au petit soin. Nous avons fait un atelier culinaire pour l'entrée qui a fait fureur suivi d'un plat chaud accompagné d'une aumônière à la truffe qui a rencontré un grand succès nous recommandons ce traiteur
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

Labels

Gagnant Wedding Awards 2023 Mariages.net

Entreprises collaboratrices

Domaine des Lumières
Note globale 4.8 sur 5 , 38 avis
· Domaine mariage
DaMaxx Events
Note globale 4.8 sur 5 , 212 avis
· Décoration mariage
Emery Fred
Note globale 5.0 sur 5 , 20 avis
· Photo mariage
Prestige Concept
Organisation mariage
Domaine de Vadancourt
Note globale 4.4 sur 5 , 5 avis
· Domaine mariage
Jonnecourt - Salle de Réception
Note globale 4.5 sur 5 , 17 avis
· Domaine mariage

Carte

3, Place du Palais de Justice 02100 Saint-Quentin (Aisne)

Questions fréquentes concernant Halle Hervé

Chez Halle Hervé vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 35€ à 50€.
Halle Hervé propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Photographie
  • Service
Les invités de Halle Hervé peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Halle Hervé lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Halal
  • Vegan
  • Autres (Sans Gluten, etc ...)
Chez Halle Hervé les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée
Halle Hervé propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 2 invités et peut servir jusqu'à 3000 invités maximum.
Halle Hervé est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
Suivant traiteur mariage: L'instant Brunch

Aisne : d'autres prestataires pour votre mariage

Prestataires