Nous avons fait appel à Junto en tant que traiteur de notre mariage du vin d'honneur jusqu'au brunch du lendemain. Nous étions déjà convaincus mais je peux dire aujourd'hui avec du recul que nous ne regrettons pas. Plus d'un an et demi après notre mariage, il nous arrive encore de recevoir des compliments sur la qualité du repas (le vin d'honneur reste pour la majorité de nos invités et pour nous un 100 fautes - mention spéciale pour les burgers végé). Nous les avons connus initialement grâce à leur vente de repas en bocaux (Anciennement Le Bon Bocal) puis lors du vin d'honneur du mariage de mon frère ainsi que pour le repas de mariage de ma cousine. Junto est géré par Julien et Antonin deux jeunes passionnés d'un grand professionnalisme. Nous nous sommes sentis écoutés et nos envies ont été prises en compte. Nous avons eu plusieurs temps d'échanges afin d'affiner notre projet, très à l’écoute ils ont su relever le défi.
La veille du mariage au vu de la météo qui ne permettait plus de suivre l’installation initiale, Antonin nous a contacté afin d’ajuster la feuille de route. En route à ce moment pour la Mairie, je me suis sentie rassurée face à cette adaptabilité et cette vigilance. Être traiteur ça ne s’improvise pas et il faut penser à tout.

L’équipe Junto présente pour le service du samedi a été parfaite et à l’écoute de nos convives. Petite mention pour l’assiette présente à notre table avec l’ensemble des bouchées proposées lors du Vin d’honneur afin que nous puissions en profiter pleinement.

Le lendemain, le brunch nous a permis de clôturer ce week-end sur une note gourmande.

Nous ne pouvons que recommander Junto pour votre mariage ou tout autre évènement… d’ailleurs j’ai eu la bonne surprise de profiter d’un atelier culinaire lors de mon EVJF : mes amies étaient ravies de les découvrir en amont du mariage !

Nous avons eu la chance de collaborer avec Junto & Co pour notre mariage et nous en sommes absolument ravis ! Tout a été parfait du début à la fin. Nos invités nous parlent encore du jambon ibérique, découpé sur place, et des gnocchis faits minute au vin d’honneur – un vrai succès !

Julien a été disponible et à l’écoute tout au long de notre projet. Chaque plat a été préparé sur mesure, avec une grande attention aux détails. Son associé Antonin a su apporter une superbe touche réunionnaise et bourguignonne à l’ensemble du menu, ce qui a enchanté nos papilles et celles de nos convives.

Un immense merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme, leur créativité et leur passion. Nous recommandons les yeux fermés !