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Mariage

Informations

L'Œnologue Fromager, ce sont les deux facettes d'un apéritif réussi ! Cette enseigne exclusive, située à Carcassonne, vous offre le meilleur des productions régionales en termes de gourmandise et de fraîcheur, pour rendre votre vin d'honneur encore plus irrésistible : entre fromages d'exceptions et vins aux saveurs plaisantes, vous serez séduits !

Expérience

Stephen est titulaire du Diplôme National d'Œnologie obtenu à Montpellier en 1996 et d'un Master of Wines. Ce passionné a débuté sa carrière dans la production, la commercialisation et la gestion en structures viti-vinicoles coopératives et privées dans le Languedoc.

Passionné de vin et de dégustation, il a découvert toutes les facettes de l'œnotourisme (création et gestion de Chambres d'hôtes, stages de dégustation, visites vignobles...).

Aujourd'hui, cet amoureux des bonnes choses a du se former et se perfectionner grâce à des stages en en caséologie. Il a fondé l'enseigne L'Oenologue Fromager, à Carcassonne, qui propose vins et fromages évidemment....

Services proposés

L'Œnologue Fromager, ce sont deux pôles d'activité : les fromages et les vins. La boutique vous fournit un assortiment varié de fromages d'Occitanie ou du Monde composé selon vos envies, et avec le souci de faire plaisir à tous vos convives : pâte molle, pâte dure, pâte fleurie. Couleurs, parfums, formes et déco seront adaptés à votre thème de mariage.

Le choix de vos vins sera aussi fondamental : Stéphen constituera avec vous la cave exclusive de votre mariage, pour un accord mets et vins harmonieux et inoubliable. Il sublimera votre menu en respectant vos préférences et votre budget !

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Location de vaisselle et d'ustensiles
Décoration
Boisson
Autres

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Vins & fromages selon le thème du mariage. Fromages locaux (et/ou) France/Monde selon menu, vos gouts et le budget. Vins & bulles depuis le vin d'honneur jusqu'au dessert avec accord mets & vin

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Internationale
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétaliens
Sans gluten
Biologique
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Non

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Ras

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Ras

Comment s'effectue le paiement ?

CB, espèces
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Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de L'Œnologue Fromager

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Carte

3, Avenue Arthur Mullot 11000 Carcassonne (Aude)

Questions fréquentes concernant L'Œnologue Fromager

Chez L'Œnologue Fromager vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 4€ à 10€.
L'Œnologue Fromager propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Décoration
  • Boisson
  • Autres
Les invités de L'Œnologue Fromager peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Internationale
  • Autres
Les différents types de menus proposés par L'Œnologue Fromager lors de mariages sont les suivants :
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Biologique
  • Vegan
Chez L'Œnologue Fromager les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
L'Œnologue Fromager propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 200 invités maximum.

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