Le Carré des Délices

13, Rue des Coquelicots 44840 Les Sorinières (Loire Atlantique) Carte · Téléphone
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22 avis
4.5 de 5.0
Menus à partir de 40€
Nº d'invités 70 - 400
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Description Le Carré des Délices

Traiteur spécialiste de la restauration événementielle, situé à côté de Nantes, Le Carré des Délices propose des mets d'exception depuis 1984. Le Carré des Délices saura mettre toute son expérience et son équipe de professionnels à votre service pour une journée unique et délicieuse !

Services proposés

Formules de cocktails apéritifs ou dînatoires, avec possibilités d'atelier culinaires ; repas avec service à l'assiette ou formules buffet : le Carré des Délices est à l'écoute de vos envies et suggestions pour un mariage à votre image.

Type de cuisine

Le Chef et son équipe s'inspirent des tendances du moment pour vous proposer des recettes à base de produits frais et de saison : légumes du Val de Loire, volaille d'Ancenis ou de Challans, boeuf français, marée de la criée de la Turballe et huîtres de Bretagne, mais aussi fromages de la région.

Le terroir ne manque pas de ressource pour le plaisir des gourmets et des gourmands. Le chef cuisine des produits frais et locaux, des recettes "maison", avec beaucoup d'amour !

Autres services

Le Carré des Délices, c'est une expertise complète de la réception de mariage, que ce soit sous chapiteau/tente de réception, château, salle de réception... ou à votre domicile.

Zone d'activité

Situé à Nantes, en Loire Atlantique, le Carré des Délices officie également en Bretagne et dans les Pays de la Loire. N'hésitez donc pas à les contacter pour discuter de vos souhaits, pour que cette journée soit faite de joie, de bonne humeur et de grande gastronomie

  • Prix par menu De 40€ jusqu'à 80€
  • Nº d'invités De 70 jusqu'à 400
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus
Plus de détails

Plus d'information sur Le Carré des Délices

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Oui, 70 personnes
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    Les menus comprennent les mets, la vaisselle, la verrerie et les couverts, le nappage et le service
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Autres (Nous consulter)
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Le client peut apporter son propre gâteau de mariage; il n'y a pas de majoration
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité fixe par personne - illimitée
    Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
    Quantité totale fixe (avec limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Dans ce cas, nous proposons un devis sur mesure
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Le règlement s'effectue par chèque ou virement
Ambiance cocktail
Ambiance cocktail
Le Carré des Délices
Le Carré des Délices
Trilogie des délices
Trilogie des délices
Macaron vertical vanille
Macaron vertical vanille
Savarin de homard
Savarin de homard
Pintade au curé nantais
Pintade au curé nantais
Déclinaison de langoustines
Déclinaison de langoustines
Cœur de saumon gravlax
Cœur de saumon gravlax
Médaillon d'aiglefin
Médaillon d'aiglefin
Basse côte de bœuf confite
Basse côte de bœuf confite
Cabillaud à la citronnelle
Cabillaud à la citronnelle
Entremet pistache framboise
Entremet pistache framboise
Pavlova aux fruits de saison
Pavlova aux fruits de saison
Foie gras gourmand
Foie gras gourmand
Pièces de cocktail
Pièces de cocktail
Mise en table
Mise en table
Ambiance cocktail
Ambiance cocktail
Atelier Culinaire
Atelier Culinaire
Pièces de cocktail
Pièces de cocktail
Mise en table
Mise en table
Mise en table
Mise en table
Ambiance cocktail
Ambiance cocktail
Le Carré des Délices
Trilogie des délices
Trilogie des délices

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22 Opinions de Le Carré des Délices

91% des mariés le recommandent


4.5 de 5.0
  • Qualité du service 4.6
  • Professionnalisme 4.4
  • Flexibilité 4.3
  • Rapport qualité/prix 4.6
  • Temps de réponse 4.7

20 Photos des utilisateurs

  • Marine

    Marine Rocaboy · Marié(e) le 10/10/2020

    3.0
    • Qualité du service:
      3.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      1.0
    • Professionnalisme:
      1.0

    Merci pour votre prestation

    Nous sommes très heureux de votre prestation. Par contre un peu déçus de votre comportement. Triste d’apprendre que vous étiez à cheval sur les horaires, même si on peut comprendre je trouve ça limite... Un peu déçus du coup.

    Envoyé le 12/10/2020
  • Margaux

    Margaux Bouchet · Marié(e) le 07/09/2019

    4.0
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      3.0
    • Professionnalisme:
      4.0

    Bon... C'était très bon !

    Nos invités ont été ravis par le repas et surtout par le cocktail qu'ils ont trouvé excellent !
    Les serveurs étaient discrets et gentils et la nourriture de qualité.
    Mon seul regret... Ne pas avoir pu goûter à tout car trop occupé à parler mais bon c'est le rôle de la mariée !
    Je vous recommande le Carré des Délices sans hésiter !

    Envoyé le 04/10/2019

    Réponse de Le Carré des Délices:

    Toute l'équipe du Carré des Délices vous remercie pour ce commentaire, et nous sommes ravis d'avoir contribué à cette belle journée.
    Nous vous souhaitons une belle continuation.
    Bien cordialement,
    L'équipe du Carré des Délices
  • Damien

    Damien · Marié(e) le 31/08/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Un traiteur professionnel et excellent

    Notre mariage du 31 Août 2019 a été parfait en tout point et notamment grâce à tout nos prestataires, entre autres le Carré des Délices.

    Tout d'abord, la qualité de la nourriture est tout bonnement parfaite, un savant mélange de gastronomie dans la présentation, et de gourmandise car très largement copieux. Nous avons eu énormément de retours sur la qualité gustative du repas et du cocktail.

    Autre retours que nous avons eu, c'est la qualité de l'équipe de serveurs que nous avions.
    En effet, pour le cocktail, nous avons énormément apprécié le fait que les serveurs tournent tout le temps pour servir tout le monde sur nos 2h de cocktail.
    L'équipe était au top, souriant, prévenant, flexible. Très professionnel.

    Nous vous recommandons et gardons votre adresse pour des événements futurs à venir.

    A bientôt et bonne continuation.

    Envoyé le 05/09/2019

    Réponse de Le Carré des Délices:

    Bonjour,

    Nous vous remercions de ce très joli commentaire que j'ai transmis à mes collègues.

    Nous vous souhaitons une bonne continuation et bonne route pour votre avenir personnel et professionnel.

    Bien cordialement,

    L'équipe du Carré des Délices
  • Jessy

    Jessy Chauveau · Marié(e) le 27/07/2019

    3.2
    • Qualité du service:
      3.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      3.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      2.0

    Peu mieux faire

    Bien sûr le papier, mais un peu décevant dans l’exécution. Dans l’ensemble la prestation est pas trop mal mais il y a des petits points qui nous ont déçus. Les alcools prévus pour le vin d’honneur n’ont été proposés comme nous le souhaitions. L’ouverture de la salle a été réalisée par la maîtresse d’hôtel sans notre accord afin de commencer au plus tôt leur prestation. De fait nous n’avons pas pu faire découvrir la salle à nos convives comme nous le souhaitions. La qualité des plats adultes était parfaite outre la table des mariés pour qui il manquait les toasts sur le foie gras, l’ensemble de nos convives adultes ont trouvé le plat très bon. En revanche très très décevant pour les enfants car le poulet était vraiment trop sec, les petits n’ont pas pu manger le plat, nous avons demandé de la sauce pour détendre mais on nous a dit qu’il n’y en avait pas... Quant à la table des ados ils n’ont rien mangé non plus, viande trop sèche également. Et pour finir on ne nous a pas servi notre pièce montée de macarons, uniquement la pièce montée de choux... Bon alors le commercial a fait un geste pour rectifier le tir mais malheureusement ça n’enlève pas notre déception.

    Envoyé le 29/01/2020

    Réponse de Le Carré des Délices:

    Bonjour,

    Nous renouvelons nos excuses pour les désagréments occasionnés lors de votre mariage. Nous apporterons une attention particulière pour que les menus enfants soient appréciés de tous. Nous vous souhaitons une bonne continuation,

    Bien cordialement,

    Toute l'équipe du Carré des Délices
  • Alix

    Alix Morizet · Marié(e) le 28/06/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Plus que ravis

    Nous avons fait confiance au Carré des Délices pour notre mariage et nous n’avons pas été déçus ! Tout était splendide, délicieux ! Le personnel était à notre écoute et adorable ! Ils avaient même gardé une petite assiette du cocktail pour nous ! Cette petite attention a été fortement appréciée ! Encore merci pour tout !

    Envoyé le 10/07/2019

    Réponse de Le Carré des Délices:

    Toute l'équipe du Carré des Délices vous remercie pour ce commentaire, et nous sommes ravis d'avoir contribué à cette belle journée.
    Nous vous souhaitons une belle continuation.
    Bien cordialement,
    Séverine Dangremont

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Prix de Le Carré des Délices

Les vrais mariages de Le Carré des Délices

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Questions fréquentes concernant Le Carré des Délices

Quels services spécial mariage propose Le Carré des Délices ?

Le Carré des Délices propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :

  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson

Quel type de cuisine propose Le Carré des Délices pour les mariages ?

Les invités de Le Carré des Délices peuvent profiter des options culinaires suivantes :

  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale

Quels menus spécial mariage propose Le Carré des Délices ?

Les différents types de menus proposés par Le Carré des Délices lors de mariages sont les suivants :

  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Autres (nous consulter.)

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Le Carré des Délices pour les mariages ?

Chez Le Carré des Délices les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :

  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)

Combien de personnes peut servir Le Carré des Délices pour un repas de mariage ?

Le Carré des Délices propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 70 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Le Carré des Délices et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Le Carré des Délices est recommandé par 91% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.6 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.6 en ce qui concerne la qualité du service, 4.6 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.4 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.3 en ce qui concerne la flexibilité.
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