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Mariage
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Les couples ont aimé

Gateaux et pièce montée
Service de bar
Qualité des produits

Informations

Sur Mariages.net depuis 2010

Traiteur spécialiste de la restauration événementielle, situé à côté de Nantes, Le Carré des Délices propose des mets d'exception depuis 1984. Le Carré des Délices saura mettre toute son expérience et son équipe de professionnels à votre service pour une journée unique et délicieuse !

Services proposés

Formules de cocktails apéritifs ou dînatoires, avec possibilités d'atelier culinaires ; repas avec service à l'assiette ou formules buffet : le Carré des Délices est à l'écoute de vos envies et suggestions pour un mariage à votre image.

Type de cuisine

Le Chef et son équipe s'inspirent des tendances du moment pour vous proposer des recettes à base de produits frais et de saison : légumes du Val de Loire, volaille d'Ancenis ou de Challans, boeuf français, marée de la criée de la Turballe et huîtres de Bretagne, mais aussi fromages de la région.

Le terroir ne manque pas de ressource pour le plaisir des gourmets et des gourmands. Le chef cuisine des produits frais et locaux, des recettes "maison", avec beaucoup d'amour !

Autres services

Le Carré des Délices, c'est une expertise complète de la réception de mariage, que ce soit sous chapiteau/tente de réception, château, salle de réception... ou à votre domicile.

Zone d'activité

Situé à Nantes, en Loire Atlantique, le Carré des Délices officie également en Bretagne et dans les Pays de la Loire. N'hésitez donc pas à les contacter pour discuter de vos souhaits, pour que cette journée soit faite de joie, de bonne humeur et de grande gastronomie

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 70 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Les menus comprennent les mets, la vaisselle, la verrerie et les couverts, le nappage et le service

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Autres (Nous consulter)

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Le client peut apporter son propre gâteau de mariage; il n'y a pas de majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Dans ce cas, nous proposons un devis sur mesure

Comment s'effectue le paiement ?

Le règlement s'effectue par chèque ou virement
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Le Carré des Délices

Marguerite
Marguerite Envoyé le 23/07/2024
Note globale 4.6 sur 5

Très bon traiteur

Un service de qualité, qui a été très apprécié par nos convives. Un très bon rapport qualité prix.
Victoire
Victoire Envoyé le 23/07/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur de qualité !

Nous avons fait appel au traiteur « Le carré des Délices ». La prestation de l’équipe a été extraordinaire. Un service rapide et opérationnel ! Des serveurs gentils et attentifs au moindre problème. Nous ne pouvons que recommander ce traiteur ! De plus, nous avons été très complimenté par nos invités sur le choix du cocktail et du dîner. Ils ont tous appréciés la nourriture ! Ce traiteur a largement contribué à faire de cette journée une journée mémorable et inoubliable ! Un grand merci !

Les mariés du 22 juin 2024 au château de la Marronnière en Vendée.
Leyla
Leyla Envoyé le 18/08/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage 15 Juin 2024

Nous avons fait appel à ce traiteur pour la réception de notre mariage. Nos invités ont été unanimes : c'était délicieux ! Du cocktail au dessert, tout était parfait, la preuve les assiettes sont revenues vides. La qualité du service était du même niveau, avec un très grand professionnalisme et une gentillesse constante. Les serveurs étaient très discrets mais toujours à disposition. A noter en plus que nous avons seulement eu à décorer une table témoin et que le traiteur s'est chargé de décorer toutes les autres, c'est un gain de temps énorme et un réel plaisir de découvrir la salle telle qu'on l'avait imaginé. Un grand merci à Jérémy pour toute l'organisation et pour la rapidité dans les réponses.
Aurore
Aurore Envoyé le 20/05/2024
Note globale 5 sur 5

Prestation de qualité

Nous avons été très satisfaits du Carré des Délices pour notre mariage.
Nous avons apprécié la possibilité de déguster plusieurs fois les différents plats proposés (en vente à emporter) pour faire notre choix et notre accord mets vins, la variété de plats proposés.
Le cocktail le jour J était excellent, l'animation saumon fumé a fait son petit effet, le plat était délicieux et la cuisson parfaite du veau a été saluée par nombre de nos invités.
Le timing a été respecté et le personnel était très agréable.
Une bonne expérience !
R
Romain Envoyé le 02/04/2024
Note globale 5 sur 5

Excellente prestation

Nous avons fait appel au Carré des Délices en regardant sur mariage.net, nous avons rapidement contacté le traiteur et le contact est très bien passé dès le début. La dégustation pour faire le choix s'est très bien passé et la prestation en elle-même le jour J fut au delà de nos attentes. Le cocktail était savoureux (nos invités nous l'on confirmé), le diner sans faute, tout était bien présenté, tous les plats sont arrivés chaud et dans un excellent timing. L'équipe de service s'est montré particulièrement professionnelle et attentionnée. Excellent de bout en bout !
EMILIE
Emilie Envoyé le 31/05/2023
Note globale 5 sur 5

du professionnalisme et de la qualité

Merci au carré des délices ! Le vin d'honneur était incroyable (d'après nos invités, nous avons eu personnellement peu de temps pour en profiter), le repas très bons et le service très professionnel. Le traiteur a su prendre en compte toutes nos demandes
P
Peggy Envoyé le 25/04/2023
Note globale 5 sur 5

Excellent repas

La préparation de l'événement s'est faite dans le détail avec un échange sympathique. Les produits étaient excellents, on a eu une très belle présentation des assiettes, le service était impeccable, c'est une prestation de grande qualité que nous recommandons grandement!!!
B
Bessiere Envoyé le 03/10/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage 01/10/2022

Nous recommandons le carré des délices sans hésitation.
Notre mariage a été plus que parfait : du vin d'honneur, au repas. Nos invités ont été ravis et ils ont adoré tout ce qui a été proposé.
Merci encore pour votre accueil et votre professionnalisme du début à la fin.
Cardinal
Cardinal Envoyé le 29/06/2022
Note globale 5 sur 5

Excellent 25.06.2022

Nous n’avons eu que des compliments sur la qualité de la nourriture et du service. Le maître d’hôtel a su s’adapter rapidement à la météo capricieuse ! Nos témoins avaient prévu une animation entre chaque plat, le timing du service était parfait ! Le buffet du lendemain était excellent aussi. Rien à dire sauf merci.
L
Laure Envoyé le 17/06/2022
Note globale 5 sur 5

Super traiteur

Nous avons pris 2 cocktails et un déjeuner avec le CDD. Traiteurs super bons, toutes les assiettes étaient vides et nous n’avons reçu que des compléments. Très bien organisé, super flexible, c’est juste du bonheur de les avoir avec nous pour le mariage ! Merci M. Moinet et son équipe !
Rémi
Rémi Envoyé le 23/05/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage Virginie et Rémi

Je n'ai pas les mots pour dire combien nous sommes ravis d'avoir travaillé avec Le Carré des Délices. Du début à la fin tout a été parfait. Supers contacts avec la secrétaire qui a su être aux petits oignons. Et que dire de la prestation le jour J ! Des serveurs au top, supers sympas et professionnels. Des amis ont même fini par sympathiser avec eux. Une qualité de haut vol dans les assiettes, des invités repus et ravis. Un immense merci à tout l'équipe et chapeau à la cuisinière seule en cuisine qui assuré à tous les niveaux.
Elisa
Elisa Envoyé le 06/04/2022
Note globale 5 sur 5

Une prestation excellente

Nous avons fait appel au Carré des délices pour le vin d'honneur et le repas. Nous avons été ravis de leur prestation. Nous avons pu goûter les plats plusieurs fois et ils se sont adaptés à la perfection à nos (nombreuses) demandes et aux changements de dernière minute. Ils ont même su s'adapter à différents régimes spéciaux (végétariens, sans gluten et sans lactose), en relevant le défi haut la main.
Le service était agréable, le personnel souriant et aux petits soins. Ils ne nous ont pas du tout pressés pour terminer les plats, qui étaient d'ailleurs délicieux. Nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos invités à propos du cocktail et du repas.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre travail et votre professionnalisme et nous recommandons chaudement vos services !
Au plaisir,
Elisa et Quentin (02.04.22)
C
Charlotte Envoyé le 14/10/2021
Note globale 5 sur 5

Cocktail et repas de mariage au top !

Traiteur au top ! Très bonne communication avec le Carré des Délices tout au long des préparatifs de notre mariage ! Ils ont été également très arrangeants au moment du report de notre mariage prévu en 2020 !
Le cocktail et le repas ont été très appréciés par les invités ! Nous avions quelques menus spéciaux dont des végétariens qui ont également été ravis de la qualité des plats servis ! Merci à eux !
D
Dilara Envoyé le 05/12/2021
Note globale 5 sur 5

Un délice !

Merci pour votre flexibilité... Une réception avec une quantité d'invités qui diminue comme une peau de chagrin à cause de la pandémie et malgré cela une attention et un service irréprochables. Que dire du personnel de service le jour du mariage sinon qu'ils étaient parfaits, attentionnés, discrets mais présents et d'une amabilité très appréciée par tous nos invités ! Un dîner délicieux, un cocktail plein de goût même si nous sommes sans doute ceux qui en ont le moins profité (mais nos 2 serveurs ont su venir nous approvisionner pour ne pas en manquer une goutte). Merci à tous, tant à l'atelier que le jour de l'événement. N'hésitez pas, c'est vraiment un délice !
L
Karine Envoyé le 03/09/2021
Note globale 5 sur 5

Pas déçu, très bien

Traiteur de qualité, que ce soit au niveau du personnel ou au niveau gustatif. Personnel agréable, discret, à l’écoute. Bonne réactivité aux mails et messages vocaux. Au cocktail comme au dîner, tout était très bon et bien présenté. Nous sommes vraiment ravis de notre choix de traiteur et le recommandons vivement. Merci encore à toute l’équipe pour votre professionnalisme.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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Les avis vous ont convaincus ?

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Le Bouquet des Délices

Entreprises collaboratrices

Atelier Ciel & Terre
Note globale 5.0 sur 5 , 15 avis
· Fleurs mariage

Carte

13, Rue des Coquelicots 44840 Les Sorinières (Loire Atlantique)

Questions fréquentes concernant Le Carré des Délices

Chez Le Carré des Délices vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 80€.
Le Carré des Délices propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson
Les invités de Le Carré des Délices peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Le Carré des Délices lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Autres (nous consulter.)
Chez Le Carré des Délices les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Le Carré des Délices propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 70 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.
Le Carré des Délices est recommandé par 94% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.7 en ce qui concerne la qualité du service, 4.7 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.7 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.6 en ce qui concerne la flexibilité.
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