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Informations
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Dernière mise à jour : Juin 2026
Au Coq en Pâte, la gastronomie a le goût du terroir, l’élégance des grandes maisons et la chaleur d’un bon moment partagé. Aux commandes : Victor Lemoine, chef passionné, formé à Ferrandi, qui a affûté ses couteaux dans les cuisines du Palais de l’Élysée, du Ritz Paris ou encore pour la maison Hennessy, avant de revenir à ses racines pour faire rayonner sa cuisine dans sa région natale.
Aujourd’hui, il signe des créations raffinées et pleines de sens, où chaque plat raconte une histoire : celle des producteurs locaux, des saisons, du savoir-faire et du plaisir d’être ensemble autour d’une belle table.
Buffet champêtre sous les étoiles ? Cocktail avec animations ? Dîner servi à la française façon grande réception ? L’équipe du Coq en Pâte s’adapte à toutes les envies et à tous les formats, du plus festif au plus feutré. Toujours avec la même exigence : des produits frais, locaux, durables, cuisinés avec amour.
Rien n'est figé. Le chef conçoit avec vous le repas de mariage qui vous ressemble, et peut même y glisser une touche d’exception inspirée des grandes maisons où il a fait ses armes : pièce montée salée, plat signature à partager, ou dessert étoilé à tomber.
Au Coq en Pâte, la convivialité se sert en toute simplicité, avec une assiette élégante et responsable. Le goût, le vrai, avec un supplément d’âme.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
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Avis de Le Coq en Pâte
Un délice visuel et gustatif
Mariage d’hiver
Serviable, à l’écoute et professionnel ils on sur rendre ce moment inoubliable.
Nous recommandons vivement ce prestataire au prix très attractif !
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Équipe
Né à Bordeaux, notre Chef Victor Lemoine, a fait sa formation culinaire à l’école Ferrandi de Paris, mais son amour de la cuisine de terroir l’a poussé à faire ses toutes premières expériences dans de belles tables landaises et girondines.
Après avoir fait ses armes pendant 10 ans dans les cuisines de tables étoilées parisiennes et d’une grande Maison de Cognac, il revient s’installer dans sa région natale pour ouvrir une boutique gourmande et conviviale.
En travaillant dans les cuisines de l’Elysée, du Ritz Paris et du traiteur Lastre sans Apostrophe, il a pris goût aux grandes pièces à partager de la cuisine française qu’il propose aussi bien à la coupe que pour décorer vos tables.
Passionnée par les belles rencontres et les moments qui comptent, elle sera votre point de contact privilégié tout au long de votre projet.
De votre première question jusqu'au jour J, elle vous accompagne avec enthousiasme et bienveillance pour que votre table de mariage soit à la hauteur de vos rêves.
N'hésitez pas à la contacter, elle adore parler mariage! 🤍
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Questions fréquentes concernant Le Coq en Pâte
- Banquet
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
- Autres (Pièces montées Annimations culinaires Brunch.)
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Végétariens
- Végétaliens
- Biologique
- Vegan
- Quantité fixe par personne - illimitée
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)