- 2026
Maine Traiteur Evénementiel
Vous avez aimé ce prestataire ?
"Nous ne pouvons que recommander chaleureusement Maine Traiteur Événementiel. La cuisine du Chef..."
"Nous avons fais appel à maine traiteur événementiel pour notre mariage le 09/05/2026. Nos convive..."
À propos de ce prestataire
Sur Mariages.net depuis 2023
Dernière mise à jour : août 2026
Mamadou Thiam – Maine Traiteur Événementiel
L’excellence gastronomique au service de vos plus beaux événements
Passionné par l’art de la table et par les grandes traditions culinaires française, japonaise et africaine, Mamadou Thiam, de Maine Traiteur Événementiel, imagine et compose des expériences gastronomiques uniques.
À Angers et dans un rayon de 150 km, il vous accompagne dans la création de repas d’exception, pensés pour éveiller les sens, susciter l’émotion et offrir à vos proches un véritable moment de plaisir et de partage. Chaque prestation est conçue pour laisser une empreinte gourmande et mémorable dans les esprits.
Un chef expert en gastronomie
Après une formation spécialisée dans le domaine de la restauration, Mamadou Thiam a choisi de perfectionner son savoir-faire au fil des années en évoluant au sein de plusieurs établissements de renom.
Son parcours et son engagement pour l’excellence gastronomique ont été récompensés en 2025 par le prestigieux diplôme d’honneur de l’Institut de la Gastronomie de France, ainsi que par la médaille de bronze Best of Gastronomie.
Membre reconnu de l’Académie Nationale de Cuisine, Mamadou Thiam a progressivement gravi les différents échelons du métier pour devenir chef de cuisine. Fort de cette expérience, il met aujourd’hui son expertise, sa créativité et sa passion au service de vos projets, des plus intimistes aux plus ambitieux.
Des menus sur mesure, imaginés pour vous
Parce que chaque événement est unique, Maine Traiteur Événementiel vous propose une cuisine entièrement personnalisée.
Mariage, réception privée, événement professionnel ou repas d’exception : chaque menu est imaginé en fonction de vos envies, de votre univers et de vos préférences alimentaires.
Inspirée par les richesses de la gastronomie française, japonaise et africaine, sa cuisine associe créativité, précision et authenticité. Chaque plat est pensé comme une véritable expérience, où les saveurs, les textures et la présentation se rencontrent avec élégance.
La sélection de produits d’exception, associée à une parfaite maîtrise technique, permet de sublimer chaque création et de transformer votre repas en un moment gastronomique unique.
Maine Traiteur Événementiel : une cuisine d’exception, sur mesure, pour des moments qui restent en mémoire.
Couples qui ont choisi ce prestataire
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de Maine Traiteur Evénementiel
Traiteur de rêve
Nous avons eu l’honneur qu’il prenne en charge toute la partie culinaire de notre mariage, du cocktail au dîner. Son équipe – Cannelle, Rosalie et Richard, le maître de d’hôtel – est à l’écoute, professionnelle et d’une grande flexibilité pour s’adapter aux restrictions alimentaires et allergies de nos convives.
L’organisation en amont a été fluide, principalement grâce à Cannelle et Rosalie, qui se sont occupées de la planification des rendez-vous et du récapitulatif pour le jour J. Pour les couples binationaux, il est important de noter que Rosalie parle couramment anglais et espagnol, ce qui a permis à mon mari de participer aux échanges.
Le jour du mariage, Richard a assuré un service impeccable. Il a été aux petits soins avec nos invités et a veillé à ce que les convives ayant des restrictions alimentaires reçoivent leurs plats et petits fours dédiés.
En résumé, un service irréprochable, une cuisine exquise et une équipe professionnelle et bienveillante – nous sommes ravis d’avoir confié ce moment au Chef Mamadou Thiam et son équipe. 😊
Colorée et raffinée
Nos convive ont fortement apprécié le repas, du vin d'honneur jusqu'au dessert. Des plats colorés et excellent. Un personnel au petit soin (service à table) qui c'est très bien déroulé toute la soirée.
Nous vous remercions au chef et toutes l'équipes d'avoir contribué à la réussite de notre mariage.
Nous recommandons les yeux fermés.
Un traiteur exceptionnel et une équipe attentionnée
Nous avons adoré votre originalité en conservant un côté traditionnel, les quantités étaient parfaites, les couleurs magnifiques, les saveurs exceptionnelles. Merci encore. Nous vous recommandons auprès de tous ceux qui cherchent un traiteur au top du top.
Le traiteur parfait pour notre mariage !
Un vrai régal
Nos convives ont été unanimement séduits par la richesse des saveurs et la qualité du repas.
Un grand merci au chef Mamadou et à toute son équipe pour leur professionnalisme, leur écoute et leur accompagnement attentif tout au long de la préparation et le jour J.
Recommande à 100%
À l’occasion de notre mariage, toute l’équipe a été à l’écoute, disponible et vraiment professionnelle du début à la fin.
Le jour J, tout s’est parfaitement déroulé : nos invités ont été conquis par la qualité du cocktail d’honneur ainsi que par le repas, unanimement apprécié.
La coordination avec nos autres prestataires s’est faite naturellement, dans une excellente ambiance.
Un grand merci à Monsieur Mamadou Thiam et à toute son équipe pour leur accompagnement, leur gentillesse et leur savoir-faire.
Nous n’aurions pas pu rêver mieux !
Allez y mes yeux fermés!
Le cocktail coloré a été très apprécié par tous nos invités, tant pour la présentation que pour la variété et la qualité des mets. Le repas était délicieux, avec une mention spéciale pour la cuisson du magret, juste parfaite. Le dessert a également ravi toutes les papilles !
Nous avons particulièrement été touchés par l’attention de toute l’équipe à notre égard : pendant les photos, les serveurs sont venus à plusieurs reprises nous proposer à boire et à manger pour que nous puissions profiter nous aussi du cocktail, ce qui est rarement le cas pour les mariés !
Le repas africain servi lors du retour le dimanche a également fait l’unanimité : saveurs au rendez-vous et belle convivialité.
Grande disponibilité, gentillesse et professionnalisme. Nous les recommandons chaleureusement
Juste wahou !
Mamadou et son équipe ultra professionnelle propose des couleurs, des saveurs et des parfums qui ont ravis tout nos invités et nous-mêmes. Chaque bouchée donne envie d'être admirée et goutée. C'est simple tout est excellent et on en oublie de prendre les plats en photo tellement c'est raffiné et divin.
Aux petits soins pour les mariés, tout en étant discrets et souriants, ils ont participé à rendre ce jour unique.
Nous le recommandons 1000 fois à chaque couple gourmet et gourmand !
Délicieux et super flexible
Incroyable
Tout d’abord je tenais à préciser que l’on a perdu notre traiteur à 15 jours de notre mariage, Mamadou a su être là pour nous, à créer une équipe pour notre journée et à réaliser notre mariage, il était au delà de toute nos espérances, on a vraiment gagner au change, comme quoi il n’y a pas de hasard dans la vie il y a que des rendez-vous !
Un vin d’honneur, repas et cocktail dînatoire juste WOUAH, tout nos convives et nous mêmes avons été bouche bée devant son travail, c’était aussi jolie à voir que bon !
On le recommande vraiment, allez y les yeux fermés !
Merci également à son équipe, des serveurs au top, humain, souriant, à l’écoute, et j’en passe, ne changez rien vraiment !
Merci pour tout !
Un traiteur passionné
Merci profondément pour votre gentillesse votre disponibilité et cette passion culinaire qui vous anime. Tout était là le visuel et les saveurs. Nous avons eu le repas que nous souhaitions.
On hésitera pas à refaire appel à vos services.
Bonne continuation.
Amélie et Gaëtan
Un traiteur au top
Labels
Vous savez tout de l'avis des autres couples
Vous hésitez encore ? Expliquez ce que vous cherchez !Équipe
J'ai bâti ma carrière à partir de ma passion pour la gastronomie. Aujourd'hui à la tête de mon entreprise Maine Traiteur Événementiel, j'ai plaisir à créer et partager des moments uniques avec vous.
Carte
Questions fréquentes concernant Maine Traiteur Evénementiel
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Fusion
- Autres (Cuisine française, japonaise et africaine.)
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Halal
- Casher
- Vegan
- Quantité fixe par personne - illimitée