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Informations
Sur Mariages.net depuis 2023
Dernière mise à jour : Avril 2026
Mamadou Thiam de Maine Traiteur Evénementiel, est un passionné de l'art de la table gastronomique française, japonaise et africaine. Ce traiteur d'exception concoctera pour vous un repas sensationnel, qui éveillera les sens de vos proches et leur fera vivre un moment de plaisir et de partage qui restera dans toutes les mémoires. À Angers et 150km autour !
Traiteur expert en gastronomie
Mamadou Thiam a suivi une formation spécialisée en restauration et a choisi de se perfectionner au fil des années en travaillant dans plusieurs établissements de renom. Il a reçu le prestigieux diplôme d’honneur décerné par l’Institut de la Gastronomie de France en 2025, ainsi que la médaille de bronze Best of Gastronomie la même année. Membre reconnu de l’Académie Nationale de Cuisine, il a su gravir tous les échelons pour devenir chef de cuisine. Aujourd’hui, Mamadou Thiam met son expertise à votre service pour vous accompagner avec passion dans la réalisation de vos projets les plus ambitieux.Menus sur mesure et gastronomie raffinée
Votre traiteur vous permettra de sélectionner un menu conçu sur mesure et parfaitement adapté à vos souhaits, inspiré par vos rêves, fidèle à vos envies et conforme à vos préférences alimentaires. Il est animé par la passion pour la gastronomie française, japonaise et africaine.
Le repas sera sublimé par sa maîtrise technique et par des produits d'exception.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Menu personnalisé et à la carte. Nous sommes a l'écoute de notre client, le chef de cuisine s'adapte aux goûts et envies des clients
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres (Cuisine française, japonaise et africaine)
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Casher
Vegan
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Cela est possible. Nous facturons uniquement la vaisselle du dessert si nous la fournissons
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - illimitée
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
À discuter
Comment s'effectue le paiement ?
Nous demandons un acompte de 30% pour bloquer votre date après signature de votre devis. Vous recevrez le solde dans la semaine qui suit votre mariage
Avez-vous des questions ?
Avis de Maine Traiteur Evénementiel
Florian Envoyé le 15/05/2026
Note globale 5 sur 5
Colorée et raffinée
Nous avons fais appel à maine traiteur événementiel pour notre mariage le 09/05/2026.
Nos convive ont fortement apprécié le repas, du vin d'honneur jusqu'au dessert. Des plats colorés et excellent. Un personnel au petit soin (service à table) qui c'est très bien déroulé toute la soirée.
Nous vous remercions au chef et toutes l'équipes d'avoir contribué à la réussite de notre mariage.
Nous recommandons les yeux fermés.
Nos convive ont fortement apprécié le repas, du vin d'honneur jusqu'au dessert. Des plats colorés et excellent. Un personnel au petit soin (service à table) qui c'est très bien déroulé toute la soirée.
Nous vous remercions au chef et toutes l'équipes d'avoir contribué à la réussite de notre mariage.
Nous recommandons les yeux fermés.
Norman Envoyé le 04/05/2026
Note globale 5 sur 5
Un traiteur exceptionnel et une équipe attentionnée
Merci à toute votre Équipe : du personnel admistratif, à l'équipe en salle en passant par l'équipe en cuisine et bien évidemment le Chef, tout le monde a été aux petits soins pour nous mais aussi pour nos invités. Vous avez contribué à rendre notre mariage inoubliable.
Nous avons adoré votre originalité en conservant un côté traditionnel, les quantités étaient parfaites, les couleurs magnifiques, les saveurs exceptionnelles. Merci encore. Nous vous recommandons auprès de tous ceux qui cherchent un traiteur au top du top.
Nous avons adoré votre originalité en conservant un côté traditionnel, les quantités étaient parfaites, les couleurs magnifiques, les saveurs exceptionnelles. Merci encore. Nous vous recommandons auprès de tous ceux qui cherchent un traiteur au top du top.
C & Envoyé le 03/05/2026
Note globale 5 sur 5
Le traiteur parfait pour notre mariage !
Nous avons choisi Maine Traiteur pour notre mariage, et nous avons été ravis de la prestation ! L'équipe est très sympathique, s'est adaptée à nos demandes, pour fournir le jour J une prestation de qualité, avec une équipe très gentille et attentionnée. Tous nos invités ont beaucoup apprécié le cocktail et le repas, qui étaient très beaux et bons. Merci d'avoir participé à faire de cet événement un moment inoubliable.
Luanna Envoyé le 25/08/2025
Note globale 5 sur 5
Un vrai régal
Nous avons fait appel à Maine Traiteur pour notre mariage le 5 juillet et nous ne pouvions pas rêver meilleure prestation. La cuisine était à la fois délicieuse, originale et raffinée, avec une présentation soignée jusque dans les moindres détails. Tout était véritablement savoureux, et nous adressons une mention spéciale au dessert sans lactose, à la fois léger, gourmand et magnifiquement présenté.
Nos convives ont été unanimement séduits par la richesse des saveurs et la qualité du repas.
Un grand merci au chef Mamadou et à toute son équipe pour leur professionnalisme, leur écoute et leur accompagnement attentif tout au long de la préparation et le jour J.
Nos convives ont été unanimement séduits par la richesse des saveurs et la qualité du repas.
Un grand merci au chef Mamadou et à toute son équipe pour leur professionnalisme, leur écoute et leur accompagnement attentif tout au long de la préparation et le jour J.
Laurine Envoyé le 31/07/2025
Note globale 5 sur 5
Recommande à 100%
Nous recommandons à 100 % Maine Traiteur Événementiel !
À l’occasion de notre mariage, toute l’équipe a été à l’écoute, disponible et vraiment professionnelle du début à la fin.
Le jour J, tout s’est parfaitement déroulé : nos invités ont été conquis par la qualité du cocktail d’honneur ainsi que par le repas, unanimement apprécié.
La coordination avec nos autres prestataires s’est faite naturellement, dans une excellente ambiance.
Un grand merci à Monsieur Mamadou Thiam et à toute son équipe pour leur accompagnement, leur gentillesse et leur savoir-faire.
Nous n’aurions pas pu rêver mieux !
À l’occasion de notre mariage, toute l’équipe a été à l’écoute, disponible et vraiment professionnelle du début à la fin.
Le jour J, tout s’est parfaitement déroulé : nos invités ont été conquis par la qualité du cocktail d’honneur ainsi que par le repas, unanimement apprécié.
La coordination avec nos autres prestataires s’est faite naturellement, dans une excellente ambiance.
Un grand merci à Monsieur Mamadou Thiam et à toute son équipe pour leur accompagnement, leur gentillesse et leur savoir-faire.
Nous n’aurions pas pu rêver mieux !
Julie Envoyé le 22/07/2025
Note globale 5 sur 5
Allez y mes yeux fermés!
Nous avons fait appel à Maine Traiteur Événements pour notre mariage le 12 juillet, et nous en gardons un souvenir absolument parfait.
Le cocktail coloré a été très apprécié par tous nos invités, tant pour la présentation que pour la variété et la qualité des mets. Le repas était délicieux, avec une mention spéciale pour la cuisson du magret, juste parfaite. Le dessert a également ravi toutes les papilles !
Nous avons particulièrement été touchés par l’attention de toute l’équipe à notre égard : pendant les photos, les serveurs sont venus à plusieurs reprises nous proposer à boire et à manger pour que nous puissions profiter nous aussi du cocktail, ce qui est rarement le cas pour les mariés !
Le repas africain servi lors du retour le dimanche a également fait l’unanimité : saveurs au rendez-vous et belle convivialité.
Grande disponibilité, gentillesse et professionnalisme. Nous les recommandons chaleureusement
Le cocktail coloré a été très apprécié par tous nos invités, tant pour la présentation que pour la variété et la qualité des mets. Le repas était délicieux, avec une mention spéciale pour la cuisson du magret, juste parfaite. Le dessert a également ravi toutes les papilles !
Nous avons particulièrement été touchés par l’attention de toute l’équipe à notre égard : pendant les photos, les serveurs sont venus à plusieurs reprises nous proposer à boire et à manger pour que nous puissions profiter nous aussi du cocktail, ce qui est rarement le cas pour les mariés !
Le repas africain servi lors du retour le dimanche a également fait l’unanimité : saveurs au rendez-vous et belle convivialité.
Grande disponibilité, gentillesse et professionnalisme. Nous les recommandons chaleureusement
Dany Envoyé le 15/04/2025
Note globale 5 sur 5
Juste wahou !
Nous cherchions de l’originalité et du goût, nous avons eu encore mieux! Du repas test aux dernières miettes du dessert fait comme nous le souhaitions, tout a été au top.
Mamadou et son équipe ultra professionnelle propose des couleurs, des saveurs et des parfums qui ont ravis tout nos invités et nous-mêmes. Chaque bouchée donne envie d'être admirée et goutée. C'est simple tout est excellent et on en oublie de prendre les plats en photo tellement c'est raffiné et divin.
Aux petits soins pour les mariés, tout en étant discrets et souriants, ils ont participé à rendre ce jour unique.
Nous le recommandons 1000 fois à chaque couple gourmet et gourmand !
Mamadou et son équipe ultra professionnelle propose des couleurs, des saveurs et des parfums qui ont ravis tout nos invités et nous-mêmes. Chaque bouchée donne envie d'être admirée et goutée. C'est simple tout est excellent et on en oublie de prendre les plats en photo tellement c'est raffiné et divin.
Aux petits soins pour les mariés, tout en étant discrets et souriants, ils ont participé à rendre ce jour unique.
Nous le recommandons 1000 fois à chaque couple gourmet et gourmand !
Manon Envoyé le 02/10/2024
Note globale 5 sur 5
Délicieux et super flexible
Nous avons été super heureux d embaucher Mamadou et son équipe pour notre mariage. Tout était parfait, autant le service client que le repas. Mamadou a été très flexible avec nous pour faire en sorte de répondre à nos besoin d un mariage franco-mexicain. Nous n hésiterons pas à les réembaucher pour un autre événement.
Amélie Envoyé le 17/09/2024
Note globale 5 sur 5
Incroyable
Merciiii infiniment à l’équipe Maine traiteur Événementiel !
Tout d’abord je tenais à préciser que l’on a perdu notre traiteur à 15 jours de notre mariage, Mamadou a su être là pour nous, à créer une équipe pour notre journée et à réaliser notre mariage, il était au delà de toute nos espérances, on a vraiment gagner au change, comme quoi il n’y a pas de hasard dans la vie il y a que des rendez-vous !
Un vin d’honneur, repas et cocktail dînatoire juste WOUAH, tout nos convives et nous mêmes avons été bouche bée devant son travail, c’était aussi jolie à voir que bon !
On le recommande vraiment, allez y les yeux fermés !
Merci également à son équipe, des serveurs au top, humain, souriant, à l’écoute, et j’en passe, ne changez rien vraiment !
Merci pour tout !
Tout d’abord je tenais à préciser que l’on a perdu notre traiteur à 15 jours de notre mariage, Mamadou a su être là pour nous, à créer une équipe pour notre journée et à réaliser notre mariage, il était au delà de toute nos espérances, on a vraiment gagner au change, comme quoi il n’y a pas de hasard dans la vie il y a que des rendez-vous !
Un vin d’honneur, repas et cocktail dînatoire juste WOUAH, tout nos convives et nous mêmes avons été bouche bée devant son travail, c’était aussi jolie à voir que bon !
On le recommande vraiment, allez y les yeux fermés !
Merci également à son équipe, des serveurs au top, humain, souriant, à l’écoute, et j’en passe, ne changez rien vraiment !
Merci pour tout !
Lathiere Envoyé le 06/08/2024
Note globale 5 sur 5
Un traiteur passionné
On recommande sans hésitation Maine traiteur qui a su faire voyager nos convives en couleurs.
Merci profondément pour votre gentillesse votre disponibilité et cette passion culinaire qui vous anime. Tout était là le visuel et les saveurs. Nous avons eu le repas que nous souhaitions.
On hésitera pas à refaire appel à vos services.
Bonne continuation.
Amélie et Gaëtan
Merci profondément pour votre gentillesse votre disponibilité et cette passion culinaire qui vous anime. Tout était là le visuel et les saveurs. Nous avons eu le repas que nous souhaitions.
On hésitera pas à refaire appel à vos services.
Bonne continuation.
Amélie et Gaëtan
Sarah Envoyé le 10/07/2024
Note globale 4.8 sur 5
Un traiteur au top
Mamadou et son équipe ont été très pro et en plus très sympa. Ils sont à l’écoute et s’adapte facilement. A nos besoins.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
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Les reportages de Maine Traiteur Evénementiel
Céline & Vincent
38 photos · 19/07/2025
Lucie & Hervé
95 photos · 03/05/2025
Amélie & Benoit
86 photos · 14/09/2024
Équipe
Mamadou Thiam
Chef
J'ai bâti ma carrière à partir de ma passion pour la gastronomie. Aujourd'hui à la tête de mon entreprise Maine Traiteur Événementiel, j'ai plaisir à créer et partager des moments uniques avec vous.
Carte
48, Bd de la Romanerie 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou (Maine et Loire)
Questions fréquentes concernant Maine Traiteur Evénementiel
Chez Maine Traiteur Evénementiel vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 55€ à 100€.
Maine Traiteur Evénementiel propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
Les invités de Maine Traiteur Evénementiel peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Fusion
- Autres (Cuisine française, japonaise et africaine.)
Les différents types de menus proposés par Maine Traiteur Evénementiel lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Halal
- Casher
- Vegan
Chez Maine Traiteur Evénementiel les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité fixe par personne - illimitée
Maine Traiteur Evénementiel propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 35 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.
Maine Traiteur Evénementiel est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.