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A gagné les Wedding Awards grâce aux avis des couples de Mariages.net.
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Mon Brésilien
Vous avez aimé ce prestataire ?
1/20
"Nous avons fait appel à Fabricio et son équipe pour notre mariage et nous en sommes ravis ! Tout..."
"Un énorme merci à Fabricio, et à toute son équipe pour avoir rendu notre mariage encore plus beau et..."
À propos de ce prestataire
Sur Mariages.net depuis 2022
Dernière mise à jour : Mai 2026
Déjà enfant, dans sa ville natale São Paulo, Fabricio rêvait d’horizons lointains et de découvertes, les mots et les sonorités de la gastronomie française, qui sonnaient si exotiques à ses jeunes oreilles, l’interpellaient déjà, alors que ses amis s’imaginaient champion de football ou encore de Formule 1. Il met aujourd'hui son talent et sa créativité à votre service.
Du Brésil aux grandes tables françaises
De São Paulo à Lisbonne, c’est en 2005 que Fabricio débarque en France pour parfaire sa formation et apprendre la cuisine française. De l’institut Paul Bocuse aux cuisines aussi prestigieuses que celles d’Alain Ducasse ou de Yannick Alléno au Meurice, Fabricio suit depuis tout jeune sa passion pour la gastronomie… sans jamais perdre de vue son rêve.
En 2009, en découvrant le village provençal de Caseneuve, son authenticité, la vue éblouissante sur la vallée du Luberon et ses célèbres villages perchés, il se lance dans l’aventure, et reprend l’ancienne auberge communale et ouvre Le Sanglier Paresseux avec un menu original et une cuisine personnelle, nuancée, marquée par les influences provençales.
Une cuisine de saison aux accents brésiliens
Mais l’air de la mer lui manque. Amoureux de la Provence, il choisit de poursuivre son aventure au plus près de la mer pour vous offrir une cuisine toujours plus subtile et chaleureuse réalisée avec des produits locaux et du terroir.
Curieux et passionné, Fabricio s’exprime à travers sa cuisine, il ponctue sa carte au rythme des saisons et du marché, mêlant son savoir-faire et sa générosité. Une cuisine raffinée, avec toujours un petit grain de folie brésilien, ce qui provoque une jolie rencontre, pleine de couleurs et de parfums.
Couples qui ont choisi ce prestataire
Sophie & Alex
94 photos
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 20 CONVIVES
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Autres
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
les menus sont créer avec les clients après un entretien au telephone pour connaître leurs envies pour l'occasion
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Biologique
Casher
Vegan
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
NON
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Tout depend de la prestation, nous avons aussi une prestation chef a domicile pour un nombre inférieur
Comment s'effectue le paiement ?
30% au devis et le solde 2 jours avant l'evenement
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de Mon Brésilien
Claudia Envoyé le 18/09/2026
Note globale 5 sur 5
Un traiteur EXTRA pour notre mariage 💒🤤
Nous avons fait appel à Fabricio et son équipe pour notre mariage et nous en sommes ravis ! Tout était délicieux, nos invités se sont régalés et nous n’avons eu que des compliments sur le repas 🥰
Fabricio est très professionnel, à l’écoute et vraiment agréable. Toute l’équipe a été au top du début à la fin, avec un service impeccable.
Un grand merci à eux d’avoir contribué à rendre notre journée encore plus belle. Nous les recommandons sans hésiter ❤️
Quelques photos pour vous permettre de voir et de partager un petit aperçu de ce moment magique ✨📸
Claudia et Jérémy 💍
Fabricio est très professionnel, à l’écoute et vraiment agréable. Toute l’équipe a été au top du début à la fin, avec un service impeccable.
Un grand merci à eux d’avoir contribué à rendre notre journée encore plus belle. Nous les recommandons sans hésiter ❤️
Quelques photos pour vous permettre de voir et de partager un petit aperçu de ce moment magique ✨📸
Claudia et Jérémy 💍
Elodie Envoyé le 16/09/2026
Note globale 5 sur 5
Un mariage qui nous ressemble ❤️
Un énorme merci à Fabricio, et à toute son équipe pour avoir rendu notre mariage encore plus beau et surtout tellement à notre image ❤️
Nous rêvions d’un mariage convivial, généreux et un peu différent, et le pari est largement réussi ! Le brasero et le bœuf brésilien ont fait l’unanimité : nos invités se sont régalés et nous n’avons eu que des compliments ! Même nos invités végétariens ont été chouchoutés et ont pu profiter pleinement du repas.
Le vin d’honneur était magnifique, l’organisation parfaite et toute l’équipe a été adorable du début à la fin. Toujours souriants, disponibles et aux petits soins, ils ont vraiment contribué à ce que nous puissions profiter de notre journée sans nous soucier de rien.
Merci du fond du cœur à toute l’équipe pour votre travail, votre gentillesse et votre bonne humeur. On s’est régalés, nos invités aussi, et on gardera un merveilleux souvenir de ce moment. ❤️
Nous rêvions d’un mariage convivial, généreux et un peu différent, et le pari est largement réussi ! Le brasero et le bœuf brésilien ont fait l’unanimité : nos invités se sont régalés et nous n’avons eu que des compliments ! Même nos invités végétariens ont été chouchoutés et ont pu profiter pleinement du repas.
Le vin d’honneur était magnifique, l’organisation parfaite et toute l’équipe a été adorable du début à la fin. Toujours souriants, disponibles et aux petits soins, ils ont vraiment contribué à ce que nous puissions profiter de notre journée sans nous soucier de rien.
Merci du fond du cœur à toute l’équipe pour votre travail, votre gentillesse et votre bonne humeur. On s’est régalés, nos invités aussi, et on gardera un merveilleux souvenir de ce moment. ❤️
Sophia Envoyé le 13/09/2026
Note globale 5 sur 5
Une équipe incroyable et un repas exceptionnel
Fabrizio et son équipe nous ont accompagnés pendant presque d’un an pour ce jour si important à nos yeux.
Tous nos invités et nous deux (en tant que grands gourmets) nous sommes tous régalés.
Mention spéciale à la côte de bœuf cuite au feu de bois, avec sa sauce chimichurri !
Toute l’équipe a été incroyable, notamment en sauvant notre mariage ! Alors que toutes les tables étaient dressées dehors, une tempête a éclaté après le vin d'honneur et toute l'équipe s'est remarquablement coordonnée pour rentrer toutes les tables à l'intérieur et redresser, avec l'aide de nos invités, à l'identique.
Tout le reste de la soirée a été marquée par leur gentillesse et leur professionnalisme.
Nous les recommandons avec grand plaisir.
Tous nos invités et nous deux (en tant que grands gourmets) nous sommes tous régalés.
Mention spéciale à la côte de bœuf cuite au feu de bois, avec sa sauce chimichurri !
Toute l’équipe a été incroyable, notamment en sauvant notre mariage ! Alors que toutes les tables étaient dressées dehors, une tempête a éclaté après le vin d'honneur et toute l'équipe s'est remarquablement coordonnée pour rentrer toutes les tables à l'intérieur et redresser, avec l'aide de nos invités, à l'identique.
Tout le reste de la soirée a été marquée par leur gentillesse et leur professionnalisme.
Nous les recommandons avec grand plaisir.
Alison Envoyé le 25/08/2026
Note globale 5 sur 5
Un grand merci
Un immense merci à toute l'équipe pour la prestation réalisée lors de notre mariage !
Du vin d'honneur jusqu'au dessert, tout était absolument délicieux et magnifiquement présenté. Votre équipe a été d'un professionnalisme, d'une gentillesse et d'une efficacité remarquables. Tout s'est enchaîné à la perfection, sans aucune fausse note, et nos invités nous en parlent encore !
Merci d'avoir régalé tout le monde et d'avoir contribué à rendre cette journée inoubliable.
Du vin d'honneur jusqu'au dessert, tout était absolument délicieux et magnifiquement présenté. Votre équipe a été d'un professionnalisme, d'une gentillesse et d'une efficacité remarquables. Tout s'est enchaîné à la perfection, sans aucune fausse note, et nos invités nous en parlent encore !
Merci d'avoir régalé tout le monde et d'avoir contribué à rendre cette journée inoubliable.
Tiffani Envoyé le 07/08/2026
Note globale 5 sur 5
Incroyable
Un régal pour toutes les papilles .
Mon brésilien nous a permis grâce à son professionnalisme de réaliser un magnifique buffet en prenant soin d'écouter la demande du client et de s'adapter au budget.
Merci pour cette délicieuse journée.
Mon brésilien nous a permis grâce à son professionnalisme de réaliser un magnifique buffet en prenant soin d'écouter la demande du client et de s'adapter au budget.
Merci pour cette délicieuse journée.
Jean-Christophe Envoyé le 27/07/2026
Note globale 5 sur 5
Parfait, du 1er rdv jusqu'à la pièce montée!
Nous n'avons pas hésité longtemps après avoir rencontrer Fabricio et fait le testing des dans ses locaux à Hyères!
Professionnel, disponible, et à l'écoute, 3 qualités indispensables pour un mariage, que possèdent Fabricio et ses équipes.
L'accueil des invités avec glaces et rafraichissements, le cocktail avec les ateliers, les pièces du vin d'honneur, le menu à table, les desserts avec la pièce montée et le bar de nuit, tout était parfait. Tous les invités nous ont félicité pour le sans faute et le 10/10 attribué à la nourriture! Tout était parfaitement cuit et chaud, ce qui n'est pas le cas dans tous les mariages...surtout pour 100 personnes
Nous tenions à remercier l'équipe présente à notre mariage pour leur discrétion, leur efficacité et surtout leur gentillesse.
Allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu.
Marie et Jean-Christophe
Professionnel, disponible, et à l'écoute, 3 qualités indispensables pour un mariage, que possèdent Fabricio et ses équipes.
L'accueil des invités avec glaces et rafraichissements, le cocktail avec les ateliers, les pièces du vin d'honneur, le menu à table, les desserts avec la pièce montée et le bar de nuit, tout était parfait. Tous les invités nous ont félicité pour le sans faute et le 10/10 attribué à la nourriture! Tout était parfaitement cuit et chaud, ce qui n'est pas le cas dans tous les mariages...surtout pour 100 personnes
Nous tenions à remercier l'équipe présente à notre mariage pour leur discrétion, leur efficacité et surtout leur gentillesse.
Allez y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu.
Marie et Jean-Christophe
Lauren Envoyé le 22/07/2026
Note globale 5 sur 5
Super prestation
Nous avons choisi Frabricio et son équipe pour notre mariage en Juillet. Tout s'est très bien passé, nous avons eu que des bons retours sur la qualité des produits, que ça soit pour le vin d'honneur, le repas ou le brunch. Mention spéciale pour l'atelier tomates burrata qui a fait le buzz !
Location du photobooth qui a également beaucoup plu et animé la soirée.
Je recommande les yeux fermés Mon Brésilien pour votre évènement.
Location du photobooth qui a également beaucoup plu et animé la soirée.
Je recommande les yeux fermés Mon Brésilien pour votre évènement.
Antonella Envoyé le 03/07/2026
Note globale 5 sur 5
C’est « le Brésilien » qu’il vous faut!!
Vous cherchez le raffinement, le professionnalisme, et la bonne humeur, alors c’est bien « le Brésilien » que vous devez choisir sans aucune hésitation.
Notre mariage qui a eu lieu le mois dernier a été juste parfait. Et c’était pas sans avoir eu à nos côtés pour cette journée un professionnel dans le domaine. Tous nos invités ont été conquis sur ce qui leur ont été proposés au vin d’honneur puis à table. Et avec la cuisine au brasero, en plus que ce soit un délice (le mot est faible), ça fait son impression lors du repas. On pourrait même dire qu’il fait guise d’animation lors du repas.
Un vrai régal du vin d’honneur au dessert.
Nous l’avons choisi également pour le lendemain du mariage avec une délicieuse paella faite sur place. Et encore une fois, Fabricio nous a tous conquis!!
Aucune fausse note.
Futurs mariés, n’hésitez surtout pas! Choisissez le les yeux fermés !!!
Aurelien et Antonella
Notre mariage qui a eu lieu le mois dernier a été juste parfait. Et c’était pas sans avoir eu à nos côtés pour cette journée un professionnel dans le domaine. Tous nos invités ont été conquis sur ce qui leur ont été proposés au vin d’honneur puis à table. Et avec la cuisine au brasero, en plus que ce soit un délice (le mot est faible), ça fait son impression lors du repas. On pourrait même dire qu’il fait guise d’animation lors du repas.
Un vrai régal du vin d’honneur au dessert.
Nous l’avons choisi également pour le lendemain du mariage avec une délicieuse paella faite sur place. Et encore une fois, Fabricio nous a tous conquis!!
Aucune fausse note.
Futurs mariés, n’hésitez surtout pas! Choisissez le les yeux fermés !!!
Aurelien et Antonella
Laure Envoyé le 17/06/2026
Note globale 5 sur 5
Un service et une qualité au RDV!!
Nous avons connu le Bresilien par mes parents et nous n’avons pas du tout déçu de cette expérience. Bien au contraire ils ont été aux petits soins toute la soirée pour nous pour nous inviter un service de qualité exceptionnel, tout le monde a adoré le repas, c’était vraiment très très bon. Nous n’avons eu que des bons retours de nos invités , Fabricio est toute ton équipe Ont été du début jusqu’à la fin à nos côtés, et même pour des changements de dernière minute, ils ont été à la hauteur! Du rafraîchissement jusqu’au dessert, tout était très très bon!! Vraiment foncez les yeux fermés!
Hippolyte Envoyé le 12/06/2026
Note globale 5 sur 5
Tout était parfait ✨
Nous avons découvert Mon Brésilien via notre Wedding Planner à l’occasion de notre vin d’honneur ainsi que de notre soirée de mariage.
A la recherche d’un traiteur flexible et pouvant organiser un gros vin d’honneur avec un repas plus mesuré, nous avons été conquis par Mon Brésilien.
Tout d’abord lors de la dégustation, par la gentillesse des équipes et de Fabrizio, puis évidemment par la qualité et le goût de ce que nous avons pu goûter !
Énormément d’options étaient possibles tant au niveau de l’organisation globale (2h30 de vin d’honneur pour notre part puis un repas plus court sans entrée) qu’au niveau des prestations. Le niveau de détails était également important pour nous et nous avons pu choisir jusqu’au pliage des serviettes et le choix des verres ✨
Nous avons donc pu créer un format entièrement à notre image et sur la base de nos souhaits avec par exemple l’ajout de cocktails (excellents !) et d’un dessert personnalisé (pavlova).
Que ce soit dans la dégustation ou pendant la phase de discussion avant le mariage, toute l’équipe s’est toujours montrée disponible et à l’écoute.
Le jour-j tout le monde était ravi, et tous les mets ont plu : animation brasero, animation tomate mozzarella, pièces du vin d’honneur, repas… Les cocktails (avec et sans alcool) ont également été fortement appréciés.
Merci encore à toi Fabrizio pour ton attention et ta présence rapprochée lors du mariage.
Plus largement, merci également à l’ensemble de l’équipe de Mon Brésilien pour votre écoute, la qualité de l’ensemble de la prestations et des plats. Cela a fait une grande différence, particulièrement sur un poste si important lors d’un mariage !
A la recherche d’un traiteur flexible et pouvant organiser un gros vin d’honneur avec un repas plus mesuré, nous avons été conquis par Mon Brésilien.
Tout d’abord lors de la dégustation, par la gentillesse des équipes et de Fabrizio, puis évidemment par la qualité et le goût de ce que nous avons pu goûter !
Énormément d’options étaient possibles tant au niveau de l’organisation globale (2h30 de vin d’honneur pour notre part puis un repas plus court sans entrée) qu’au niveau des prestations. Le niveau de détails était également important pour nous et nous avons pu choisir jusqu’au pliage des serviettes et le choix des verres ✨
Nous avons donc pu créer un format entièrement à notre image et sur la base de nos souhaits avec par exemple l’ajout de cocktails (excellents !) et d’un dessert personnalisé (pavlova).
Que ce soit dans la dégustation ou pendant la phase de discussion avant le mariage, toute l’équipe s’est toujours montrée disponible et à l’écoute.
Le jour-j tout le monde était ravi, et tous les mets ont plu : animation brasero, animation tomate mozzarella, pièces du vin d’honneur, repas… Les cocktails (avec et sans alcool) ont également été fortement appréciés.
Merci encore à toi Fabrizio pour ton attention et ta présence rapprochée lors du mariage.
Plus largement, merci également à l’ensemble de l’équipe de Mon Brésilien pour votre écoute, la qualité de l’ensemble de la prestations et des plats. Cela a fait une grande différence, particulièrement sur un poste si important lors d’un mariage !
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
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Équipe
Fabricio Delgaudio
Chef
Je suis né avec le goût de servir et et vouloir épater avec le goût, les couleurs et la gentillesse, avec mes voyages je propose un univers tres riche en goût et une palette de propositions à l'infini.
Carte
388, Rue Simone Veil 83250 La Londe-les-Maures (Var)
Questions fréquentes concernant Mon Brésilien
Chez Mon Brésilien vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 50€ à 120€.
Mon Brésilien propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Photographie
- Musique
- Transport
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
- Autres
Les invités de Mon Brésilien peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Fusion
Les différents types de menus proposés par Mon Brésilien lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Halal
- Biologique
- Casher
- Vegan
Chez Mon Brésilien les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
- Quantité fixe par personne - illimitée
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Mon Brésilien propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 200 invités maximum.
Mon Brésilien est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
Actuellement, Mon Brésilien dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.