Rotissoeurs

Rôtissoeurs, le goût de l'authenticité pour votre mariage

Il y a quelque chose de magique à voir une pièce de viande tourner lentement sur une broche, à sentir les odeurs de cuisson se mêler aux rires des invités, à partager un moment simple et vrai autour du feu. C'est exactement ce que nous voulons vous offrir.

Rôtissoeurs est une entreprise familiale portée par plus de 15 ans d'expérience dans l'événementiel. Ici, pas de plats préparés à l'avance ou de prestations impersonnelles : nous cuisinons pour vous, devant vous, avec des produits frais et une passion qui ne s'est jamais éteinte depuis nos débuts.

Notre signature, c'est le feu. À la broche au gaz, nous travaillons des pièces entières, cochon, agneau ou taureau, cuites lentement sur plusieurs heures pour offrir une viande tendre et savoureuse. Au brasero, à la flamme, ce sont des cuissons minute réalisées devant vos invités, un vrai moment de spectacle et de convivialité au cœur de votre réception. Et à la plancha au gaz, nous ajoutons encore plus de gourmandise et de fraîcheur à vos moments festifs.

Mais notre savoir-faire ne s'arrête pas là. Du vin d'honneur jusqu'au brunch du lendemain, nous vous accompagnons de bout en bout, avec un seul interlocuteur qui connaît votre projet dans les moindres détails. Cocktails et pièces apéritives faites maison (plus de 50 recettes, formules de 8 à 20 pièces par personne), ateliers gourmands sur place (huîtres, panisses de l'Estaque, mini-burgers, sushis, découpe de jambon...), repas à l'assiette soigneusement dressés, welcome dinner pour accueillir vos proches, brunch du lendemain pour prolonger la fête : chaque prestation est pensée pour épouser le rythme et l'ambiance de votre journée.

Basés en région PACA, nous nous déplaçons sur votre lieu de réception pour tous types de célébrations : mariages, anniversaires, baptêmes ou soirées d'entreprise. Nous sommes fiers d'être classés parmi les 10 meilleurs traiteurs de la région sur Mariages.net, une reconnaissance qui récompense notre sérieux et la régularité de nos prestations, mariage après mariage.

Ce que nous proposons

• Broche au gaz & brasero : cuisson au feu, réalisée sur place devant vos invités
• Vin d'honneur & cocktails : pièces gourmandes et ateliers culinaires
• Repas à l'assiette : plats élaborés avec un dressage soigné
• Brunch du lendemain & welcome dinner : pour prolonger la fête
• Animations : photobooth, vidéo booth 360°

Avec Rôtissoeurs, votre réception n'est pas seulement organisée, elle est vécue. Un moment de partage, de convivialité et de gourmandise, du premier toast jusqu'au dernier au revoir.

Rôtissoeurs fait partie de l'agence Julien Hory Événementiel, qui peut également vous accompagner sur l'ensemble de votre mariage (DJ, décoration, photographe, wedding planning...) si vous le souhaitez.