Saveurs & Bonheur

Bonjour Angélique,

Nous tenons à vous remercier pour votre joli message qui nous touche toujours autant même après 20 ans de métier on ne s'en lasse pas, merci à vous pour votre gentillesse, nous sommes tellement ravis d'avoir fait de votre mariage une réussite et de beaux souvenirs.

Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur.

A bientôt peut être pour un autre évènement.

Déborah et toute l'équipe...

Merci beaucoup pour votre avis positif qui nous fait très plaisir, et oui malheureusement nous connaissons la problématique des restrictions horaires c'est pour cela que nous en informons toujours nos clients au préalable pour éviter la mauvaise surprise.

À bientôt peut-être et bonne continuation à vous !

Déborah

Madame, Monsieur,
Sans gros commentaires, vous avez été désagréable et irrespectueux envers moi et l'ensemble de mon équipe, je retiens juste les remerciements de vos parents qui se sont eux déplacés en cuisine pour nous remercier de la qualité de notre prestation plus particulièrement votre maman, cela suffit à montrer que votre mariage a été réussi et notre mission accomplie malgré je ne vous le cache pas une envie toute particulière de refuser de faire votre mariage. Surement ma générosité et mon côté trop professionnel qui a pris le dessus ! Bien cordialement.

Déborah
La directrice

Bonjour Morgane,

Merci encore à vous, nous serons là si vous avez besoin et continuerons à faire notre métier avec amour et passion, grâce à vous.

A bientôt !

Déborah

Bonjour Claire,

Un grand merci pour vos jolis messages, nous sommes tellement heureux de pouvoir lire de tels compliments.

Merci à vous, c'est par votre confiance que vous faites aussi partie de la réussite de notre entreprise.

Je viens juste de constater votre commentaire d'où ma réponse un peu tardive.

J'espère que vous vous portez bien.

Bien à vous,

Déborah

L'un des plus beaux mariages auxquels nous avons participé, beaucoup de convivialité, d'amour, de gentillesse et de chaleur humaine. Un mariage, des mariés et des invités comme ont les aime.
Merci à vous ! Ne changez rien.
Déborah, ses enfants, et son équipe vous souhaitent le meilleur !

Merci à tous les deux pour vos compliments nous sommes ravies d'avoir participé à votre jolie mariage, nous vous souhaitons plein de belles choses et n'hésitez pas à revenir nous voir au passage ! A bientôt Déborah et toute la famille...

Bonjour, Saveurs et Bonheur souhaite apporter une réponse juste, brève et concrète à l’avis posté par M. Citolleux, marié le 8 juin 2019.
- Les plus : simplement envie de vous dire c’est la chose essentielle à retenir (qualité des produits et du service irréprochables, très bon repas, sourire et gentillesses des serveurs).
- Informations dégustation : celle-ci est offerte pour 6 adultes. Le client est donc venu avec 5 adultes et 3 enfants à souligner que les menus enfants ont été offerts.
- La dégustation : pourquoi n’avez-vous pas annulé votre réservation si vous avez estimé que celle-ci n’était pas à la hauteur de vos attentes ? La dégustation, elle est utile et nécessaire pour faire le point avec les mariés, la famille et toute autre personne qui le souhaite. La responsable est toujours disponible et passe du temps pour faire le point avec les mariés après la dégustation environ 30 minutes, et essaie dans la mesure du possible de satisfaire tout le monde. Pour résumer, à mon avis, médiocre veut dire non satisfait et abouti donc à une annulation de réservation.
- Posez-vous la question ? Quel est l’intérêt de Saveurs et Bonheur que la dégustation ne soit pas identique au menu servi le jour J ?
- Flexibilité : effectivement, il est mentionné sur la page de notre site internet, que des modifications et adaptations sont possibles. Il arrive parfois que nous sommes soumis aux aléas de nos fournisseurs. Etant donné que nos produits sont frais et de qualité comme vous le mentionnez. Il est toujours proposé un équivalent le cas échéant, ce qui est extrêmement rare.
- Fiche technique post mariage : nous adressons à nos clients par mail une quinzaine de jours avant le mariage un premier questionnaire avec la demande de différents renseignements. Ceci est dans le but de commencer à travailler sur la prestation, huit jours avant nous complétons physiquement avec le client une fiche logistique sur laquelle nous allons noter toute l’organisation de la prestation (nombre de personnes, les horaires, les clés, personnes de contact, les souhaits particuliers des mariés etc...).
- Il est préférable à mon avis de vérifier les éléments à plusieurs reprises plutôt que pas du tout et ceci démontre encore une fois de plus le sérieux de l’entreprise, la disponibilité et l’intéressement de la responsable. De ce fait nous avons répondu à toutes les interrogations du client.
- Un menu végétarien à était effectivement mentionné le jour J, le retour le client a été très satisfait à retenir bien évidement.
Le retour du mariage :
- Il est bien stipulé dans le menu crêpes grignotages salés (ce qui indique un petit assortiment de gâteaux salés) que vous avez validé.
- Il nous ait régulièrement demandé une grande flexibilité sur les horaires pour les retours crêpes sachant que des personnes viennent de loin et souhaitent repartir au plus vite. Il est donc possible que les mariés aient servi les kirs afin que les crêpières commencent le service en amont ce qui vous a été informé et que vous avez validé également.
- Quant à la quantité des crêpes, il est donc fabriqué une certaine quantité en fonction du nombre de personnes annoncés 4 jours avant, nous ne distribuons pas de tickets comme pour une kermesse d’école et sommes ni des gendarmes pour contrôler la quantité de galettes et de crêpes mangés par chaque personne présente.
- Nous retiendrons juste que les invités sont repartis dans l’après-midi pleinement satisfaits et soulignons que notre équipe m’a reporté vos remerciements et en particulier ceux de l’ensemble de votre famille proche à l’issu de votre mariage .
En conclusion, Saveurs et Bonheur est une entreprise familiale, sérieuse, efficace, honnête, organisée et surtout à l’écoute de tous ses clients auxquelles elle apporte une attention particulière. Exerçant ce métier depuis de nombreuses années, vous vous douterez bien que de nos jours, sans tous ces atouts, notre entreprise n’aurait survécu. Malheureusement, il est difficile et compliqué de plaire à tout le monde. Ceci fait partie de la loi du commerce, mais n’hésitez surtout pas à nous contacter pour vous faire de votre opinion oralement ce qui aurait été bien plus appréciable et honnête de votre part, aussi nous vous laissons découvrir les différents avis postés entre notre faveur sur le net.
Cher Monsieur et Madame Citolleux ,sachez que nous resterons à votre disposition.

Bonjour Madame Glehello,
Je confirme votre mariage à été une grande réussite justement grâce à notre équipe et la communication en amont de mon point de vue a permis le bon déroulement de la journée en organisant ensemble la partie repas et logistique de votre mariage.
Je suis très étonnée de vos remarques au vue de vos compliments sur l'ensemble de la prestation lors de nos derniers échanges et au départ de nos équipes.
Tout de même bonne continuation à vous et plein de belles choses !
Déborah (La directrice)

Bonjour,
Nous vous remercions encore de nous avoir fait confiance c'est avec plaisir que toute l'équipe de Saveurs et Bonheur a participé au bon déroulement de votre mariage et vous remercions pour votre sympathie.
Très bonne continuation.
Déborah

Merci à vous, toute l'équipe de Saveurs et Bonheur vous souhaite que de bonnes choses pour la suite !