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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2019

Dernière mise à jour : Septembre 2024

Saveurs & Chef vous propose la création artisanales de plats emblématiques de la gastronomie française, revisités avec modernité et créativité. Les mets sont élaborés à partir d'ingrédients d'une fraîcheur et d'une qualité optimales : ils sont sélectionnés directement par le Chef Rémy Djeddah lui-même. Il vous fera déguster pour célébrer votre mariage un style de cuisine généreuse, goûteuse et raffinée.

Expérience

Après quatre années de formation en école hôtellerie-restauration dans la région parisienne, le Chef Rémy Djeddah a travaillé comme commis de cuisine à l’hôtel le Meurice durant deux ans. Il a ainsi pu élaborer des recettes de cuisine respectueuses du cours des saisons.

Il intègre ensuite le Cercle National des Armées en tant que chef de partie et deux brasseries en tant que second de cuisine. Aujourd'hui, il désire partager avec vous son amour pour la cuisine, ainsi que son expérience de longue durée.

Services proposés

Saveurs et Chef vous présentera de nombreuses solutions afin de répondre au mieux à vos attentes pour ce jour unique : apéritifs, buffets sucrés et salés, cocktail (dînatoire ou non), déjeuners, dîners, plats à partager, pâtisseries, etc.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 10 personnes. Ce traiteur propose également un service de restauration à domicile

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Toutes nos réalisations sont créées avec des ingrédients frais et de qualités sélectionnées par le chef lui-même et les desserts sont élaborés par notre pâtissière en fonction de vos envies

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten
Halal

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui le client peut apporter son gâteau, mais Saveurs et Chef n’effectue aucun service ni découpe. . Le client assume donc seul la responsabilité

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 01:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

20€ht

Comment s'effectue le paiement ?

Virement bancaire, chèque, espèces
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Saveurs & Chef

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 4.9 sur 5
Note globale 4.9 sur 5
8 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.8 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Sebastien
Sebastien K. Envoyé le 28/03/2024
Note globale 5 sur 5

Tout comme nous, faites lui confiance!

Remy de Saveurs et Chef est une crème. Nous l’avons sollicité pour notre mariage du week-end dernier et lui avons accordé notre confiance pour s’occuper de tout, de A à Z - ne résidant pas en France habituellement. Il a relevé le défi avec brio. Tout était absolument délicieux, du vin d’honneur au dessert. Sa gentillesse et sa disponibilité dans nos échanges et son soutien le jour J pour le dressage et le déroulement de l’évènement ont été de gros plus pour faire de notre repas de mariage est événement exceptionnel, qui restera dans nos mémoires. Nous avons vraiment pu lui confier les rênes du repas pour nous focaliser sur nous et nos invités. Tout le monde a adoré. Des parts généreuses et une expérience superbe ! Merci encore !
Coralie
Coralie A. Envoyé le 18/07/2023
Note globale 4.6 sur 5

Excellent !

De nombreuses raisons d’adopter Saveurs & Chef :
- des plats savoureux, fins et joliment présentés
- livrés dans des contenants eco-friendly
- par un chef au top, professionnel, à l’écoute et très sympa !
Je ne peux que recommander, vous ne serez pas déçu.
Rémy propose également des prestations de chef à domicile, une autre façon de déguster sa cuisine.
Johanne
Johanne G. Envoyé le 10/07/2023
Note globale 5 sur 5

Excellent et parfait

Excellent et serviable même dans les moments imprévus (invités vegetarien su à la dernière minute) notre traiteur fut en tout point disponible et pro.
Merci à lui et ce fut juste excellent !
M
Melissa M. Envoyé le 24/07/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top pour notre mariage !

Nous avons passé un superbe mariage nous avons été très contents !
Le repas était superbe , les mignardises très bonnes , la citronnade top, les serveuses étaient très polies aimables et dynamiques.
Tous nos invités ont relevés leur travail et celui de Rémy comme étant superbe, nous confirmons également leurs dires.

Rémy a su nous écouter et solliciter nos témoins pour que tout se déroule parfaitement.

Lors de nos préparatifs du mariage Rémy a été présent, flexible, adaptable et tres aimable.
Nous vous recommanderons sans souci!!

Mélissa & Alexandre
E
Elodie K. Envoyé le 28/05/2024
Note globale 4.6 sur 5

Mariage à La Rose Laitière

Remy nous a accompagné pour notre mariage à La Rose Laitière : vins d’honneur sucré/salé, entrée, plat, dessert et brunch du lendemain (pour 45 personnes, avec option végétariens).
Nous avons avons appréciés sa sympathie, sa flexibilité et sa cuisine. Tous les invités, nous y compris avons adorés les plats. Quelques petits ratés sur le fait de goûter les plats en amont du mariage, qui n’ont en rien dégradé la prestation le jour J.
C
Carole D. Envoyé le 06/09/2023
Note globale 5 sur 5

Formidable

Un chef et une équipe au top. Des mets succulents. Rien à redire. Nous recommandons.
P
Pauline T. Envoyé le 03/08/2023
Note globale 5 sur 5

Organisation mariage par Rémy

Rémy a préparé notre mariage, tout était parfait, tout le monde s'est régalé.
Niveau organisation rien a dire non plus Rémy est très professionnel
Un grand merci
Je recommande+++++
A
Angie N. Envoyé le 31/07/2023
Note globale 5 sur 5

Parfait du début à la fin

Nous sommes passés par Rémy pour notre mariage et c'est sans aucun regret !
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

Labels

Le vin d’honneur (durée moyenne de 2h)
Dîner à l’assiette
Buffet froid
Buffet chaud
Les ateliers animés par le chef (en option)
Les boissons soft (sur devis)
Les vins
Menu enfants

Équipe

Remy Djeddah
Remy Djeddah
Gérant/Chef de cuisine

Rémy Djeddah,

Chef de cuisine pour vous servir,

Organise pour vous tout vos événements sur mesure afin que vous profitiez à 100% de vos convives et de votre soirée.

Collaborateurs

Domaine du Béron
Note globale 5.0 sur 5 , 10 avis
· Domaine mariage
Domaine Le Comte
Note globale 4.9 sur 5 , 20 avis
· Domaine mariage
Le Manoir de Fourcy
Note globale 4.2 sur 5 , 35 avis
· Domaine mariage
Aperitop
Animation mariage

Carte

1, Rue de Thouart 59242 Cappelle-en-Pévèle (Nord)

Questions fréquentes concernant Saveurs & Chef

Chez Saveurs & Chef vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 42€ à 65€.
Saveurs & Chef propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson
Les invités de Saveurs & Chef peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Saveurs & Chef lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten
  • Halal
Chez Saveurs & Chef les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Saveurs & Chef propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 10 invités et peut servir jusqu'à 150 invités maximum.
Saveurs & Chef est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme.

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