Traiteur Faligot

Tout était parfait ! La gentillesse de votre équipe, les plats de qualité et copieux, votre flexibilité.. vous pouvez commander les yeux fermés. On nous a parlé de la fondue savoyarde tout le week-end, la touche d’originalité d’un vin d’honneur d’automne.
Merci encore !

Traiteur et équipe super pros.
Le vin d'honneur et le repas étaient très bons et copieux, mais aussi très bien organisés. Une équipe aux petits soins pour qu'on profite au maximum du mariage.
A recommander les yeux fermés !

Nous avons fait appel à Traiteur Faligot pour notre vin d'honneur + repas de mariage et nous ne regrettons pas. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert. L'équipe sur place a été très professionnelle, merci à eux. Et un grand merci à Philippe, notre maitre d'hôtel, pour sa bonne humeur, sa réactivité et d'avoir été aux petits soins pour nous.

Nous avons passé un week-end magnifique et le repas était parfait. Du vin d’honneur au dessert, l’équipe de serveurs était avenante et très sympathique. Le timing était parfaitement géré. Nous avons pu profiter sans se soucier de rien. nous avons eut de nombreux compliments sur le repas et vin d’honneur. Très copieux. Un grand merci.

Guillaume a été le maître d’hôte de notre mariage. Il a été exceptionnel avec nous. Il a géré à merveille le vin d’honneur et le repas. Très bienveillant et à l’écoute nous sommes ravis de l’avoir eu à nos côtés pour ce jour si important pour nos yeux.
Je vous souhaite à tous d’avoir un Guillaume comme lui pour gérer vos repas de mariage !
Les repas sont copieux et très bons !
Juste un petit hic il y a plusieurs mois au moment de goûter, ou Mr Faligot c’est trompe à plusieurs reprises sur la dégustation de nos plats, n’habitant pas à rennes cela a été très contraignant pour nous.
Mais les équipes sur place sont top ! Je recommande !!

Nous sommes ravis d avoir choisi le traiteur Falligot pour notre mariage! Nous n avons eu que des compliments! Merci à Guillaume et Habib pour leur professionnalisme et leurs conseils avisés!

Un repas digne d’un restaurant gastronomique: jolie présentation, assiettes bien remplies, produits de qualité.
Des serveurs très attentifs au moindre détail.
Un Maitre d’Hotel (Guillaume) gentil, attentif, attentionné.
Nous recommandons les yeux fermés.

Globalement nous sommes ravis de la prestation de M. Faligot et son équipe. Les petits fours sont très bons, le repas excellent. Le maître d'hôtel a été à nos petits soins, et personne n'est reparti avec la faim !

Petits bémols : le service des boissons pendant les cocktails ne se faisaient qu'au bar (les serveurs déambulaient uniquement avec les petits fours) / augmentation de 10% du devis + 285 € de frais de déplacement à cause de l'augmentation des prix : c'est la mauvaise surprise imprévue dans le budget ! Nous concevons que les prix aient augmenté, mais nous estimons que l'augmentation des prix doit se faire sur les nouveaux devis pas sur ceux déjà conclus... / et la + grosse déception : ils sont repartis avec les plateaux de petits fours des cocktails non entamés alors que dès le départ, il était convenu qu'ils devaient nous laisser ceux qui ne sortaient pas de la chambre froide pour le lendemain. Nous avions donc gonflé le nombre d'invités exprès pour être sûrs d'avoir des restes... Lorsque j'ai appelé M. Faligot pour lui expliquer ma déception, son discours était tout le contraire de ce qui était convenu au départ avec pour argument "la chaîne du froid" etc... Quelques semaines après notre mariage, ils ont bien laissé les petits fours à un autre mariage et nos amis qui se marient l'année prochaine ont également demandé à ce qu'ils laissent les +, ce qui leur a été accordé !!! Donc vraiment très déçue à ce niveau là !

Je note cependant que M. Faligot a fait tout son possible pour nous servir le foie gras tant désiré malgré la pénurie et le manque d'approvisionnement, donc merci pour cela.

Tous nos invités se sont régalés ! Tous les plats sont servis généreusement et sont de qualité. Le service a été très efficace : aucune fausse note. Monsieur Faligot a été très réactif lors de nos échanges. Lors du 1er rendez-vous, ils nous a fait une proposition de menu, qui nous tout de suite conquis. Il a su également répondre à notre exigence sur le VH : un bar charcuterie/fromage, et un bar fruits/légumes. Il avait beaucoup de choix, et c'était bien présenté, nos invités et nous étaient conquis !

Nous ne pouvons que remercier le traiteur Faligot et son équipe pour leur travail. Les invités ont été plus que ravis du cocktail avec les différents show cooking. Le repas a également séduit tout le monde et notamment le macaron à la framboise pour lequel nous avons reçu tant d’avis positifs !! Les serveurs étaient prévenants, sympathiques et souriants.

Nous avons choisi le traiteur faligot pour notre mariage et nos papilles ne le regrettent pas. Après un entretien téléphonique avec monsieur faligot, nous avons décidé de lui faire confiance. Il a su confectionner un menu en fonction de notre budget et de nos goûts à tous les deux, donc un menu qui nous ressemble… Nous avons été totalement emballés lors de la dégustation quelques mois avant le mariage et cela s’est confirmé le jour J. Nos invités se sont régalés ! Du vin d’honneur jusqu’au dessert en passant par les vins, tout était excellent !

Pour notre mariage du 16 Juillet 2022 au domaine du pont sée à Romillé (40 invités) nous avons eu la chance d'avoir une équipe très performante et s'adaptant très rapidement aux contretemps.
Le cocktail nous a tous ensorcelé, mariés, invités compris et un gros point positif pour l'atelier charcuterie dont tout le monde était Fan.
Concernant le dîner, une synchro parfaite, et une jolie présentation et des aliments parfaitement cuits.
Pour le buffet de desserts, une surprise spectaculaire promise par le maître d'hôtel au delà de nos espérances. Et un délice pour tous qui a ravi tous nos invités.
Pour terminer, un grand merci à Habib, notre maître d'hôtel, qui je pense a des dons de télépathie, discret et efficace. Avec mon mari, nous n'avons jamais eu besoin de demander quoique ce soit, nous l'avions au moment où nous y pensions.

Ça c'était pour les points positifs.
Quelques points négatifs, à prendre en considération avec la crise :
Après un devis original signé en Mai 2021... On nous a imposé 2 mois avant le mariage une augmentation de 10% pour les matières premières, ce que nous avons accepté et compris, puis une augmentation de 240€ pour les frais de déplacement (distance aller retour 50km), ce que nous avons discuté. Pendant le mariage une grosse incompréhension sur une réelle allergie alimentaire (pas de plat), qui n'a pas été transmise mais ça ne nous a pas été facturé.
Au final, une très très bonne impression et de très bon souvenir grâce au très grand professionnalisme de l'équipe sur place.

Nous avons pris Traiteur Faligot pour notre mariage, et nous et nos invités avons adoré le repas et le cocktail. Plusieurs invités, nous ont indiqué avoir rarement aussi bien mangés à un mariage et en effet c'était : copieux, bien cuisinés, bonne cuisson et du sur-mesure sur le choix des plats.
Notre maitre d'hôtel (Guillaume) et son équipe étaient très gentils, conviviaux et professionnels, zéro stress avec eux le jour J.
Le seul petit bémol, fût l'augmentation de notre devis un mois avant le mariage du fait de l'augmentation des matières premières.

Après de nombreuses recherches pour un service Traiteur pour notre réception, nous avons rencontré Monsieur Faligot, et nous avons très vite décidé de lui confier notre Mariage. Nous avons pu avoir un rendez-vous totalement personnalisé où Monsieur Faligot à prit en compte notre budget, nos goûts et nos envies. Du Vin d'Honneur au gâteau, en passant par un repas servit à table, tout à été délicieux, soigné et orchestré dans la plus grande discrétion et sans soucis. Nous avons juste eu à profiter, et pour une journée qui passe si vite, pouvoir se reposer et avoir confiance en ces professionnels est primordial. Nous remercions Monsieur Faligot et son équipe pour la qualité de leur accompagnement, nos invités se sont régalés et ont également été conquis.
Céline&Quentin

Nous sommes ravis d'avoir fait appel au Traiteur Faligot pour notre mariage, le vin d'honneur était très bon, le maître d'hôtel Habib était à nos petits soins, et nous avons pu grâce à lui, goûter toutes les bouchées durant le cocktail (ce qui n'est pas toujours évident en tant que mariés).
Pour le dîner, tout était parfait ! Le repas était très copieux et délicieux et pour le dessert, ils nous ont offert la fontaine de champagne !
Lors de leur départ, nous avons fait le tour avec eux et la cuisine était dans un état irréprochable.
Je vous recommande ce traiteur avec plaisir ! Vous ne serez pas déçus !