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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2013

Dernière mise à jour : Mars 2024

Profitez d’une cuisine raffinée et esthétique pour votre repas de mariage. Le traiteur Un Jour Autrement conduira vos invités et vous dans un voyage gustatif où la richesse et la complémentarité des saveurs sont délicatement mises à l'honneur.

Services proposés

Ces professionnels de la cuisine feront de votre repas de mariage un vrai bonheur gustatif. Que vous souhaitiez un buffet dînatoire, froid, chaud, un repas assis ou un simple cocktail ou même un BBQ, Un Jour Autrement répondra présent pour relever le défi avec brio.

Vous pourrez choisir parmi une large gamme de formules afin de faire correspondre vos envies. C'est avec perfectionnisme, écoute et passion que cette équipe s'attache à réaliser chacune de ses prestations afin que chaque marié puisse profiter de cette journée si spéciale en toute sérénité.

Enfin, vous pourrez faire appel à leurs services sur diverses tâches, telles que :

  • Ateliers culinaires
  • Vin d'honneur
  • Barbecue
  • Cochon grillé et /ou méchoui
  • Boissons
  • Cocktails dînatoires
  • Repas chauds
  • Buffets froids
  • Des salons pour votre événement

Autres services

Un Jour Autrement réalisera avec grand plaisir tous vos repas de fêtes, de soirées ou d'événements, qu'ils soient professionnels ou privés.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, minimum 10 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Musique
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, salons proche de Valenciennes jusqu'à 140 personnes en places assises

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Soit buffet froid ou repas chaud sans fromages, livré sans services, sans vaisselles, sans boissons. Ou buffet froid ou repas chaud avec fromages, desserts, service, avec vaisselles, et boissons

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres (Ethnique, Hallal, Végan, Bio ... Sur mesure !)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres (Sans gluten)

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, possibilité d'apporter votre dessert sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Aucun

Comment s'effectue le paiement ?

Carte bancaire, Chèque et espèces ou virement bancaire

Offre services

Hainaut et Nord

illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Un Jour Autrement

Note globale 5.0 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 5.0 sur 5
61 avis
Recommandé à 99%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Alexis
Alexis D. Envoyé le 24/04/2024
Note globale 5 sur 5

Je recommande a 100% Aurore et son équipe

Nous pouvons que recommander aurore et son équipe a 100%.

Tout a était parfait du début à la fin. C’est vraiment un sans faute.

Nous avons eu que des retours positifs sur la qualité de la viande, des desserts, des mini-fours. Les fromages également.

La vaisselle était vraiment de qualité et extrêmement propre et en excellente état.

Vous pouvez faire confiance à aurore les yeux fermés, une personne très humaine et à l’écoute.


PS: tu as les compliments de beau papa. 🙂.


Merci encore aurore, sincèrement.
Amandine
Amandine Envoyé le 07/10/2023
Note globale 5 sur 5

Merci pour tout

Un Jour Autrement ? Je vous dis un grand oui.
Merci à Aurore et à toute l’équipe. Merci d’avoir contribué au plus beau jour de notre vie.
Aurore, merci pour votre gentillesse, votre professionnalisme et votre sens de l’écoute!
Le vin honneur, le repas ainsi que le dessert ont reçu tous les suffrages auprès de nos convives. La qualité y est, nous nous sommes régalés!!
Je recommande les yeux fermés.
Bref, merci, merci, merci.
Christel'
Christelle Envoyé le 02/08/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage gourmand

Aurore et son équipe ont su répondre complètement à notre demande. Le vin d honneur varié et original a plu à tous nos convives. Aurore a su prendre les décisions stratégiques quand il le fallait (météo capricieuse) et a fait de notre mariage une réussite. Le repas n a été que le prolongement de leur professionnalisme.
Émilie
Émilie Envoyé le 21/07/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 15/07/2023

Nous ne pouvons que vous recommander les yeux fermés ! Tout était parfait. Aurore et Seb sont disponibles, agréables, professionnels du début à la fin. Nous avions opter pour une formule bbq qui a séduit tous nos convives. Énormément de choix au vin d’honneur, au bbq (mention spéciale pour le bœuf qui était délicieux ^^) au fromage, et au dessert. Nous sommes ravis d’avoir pu vous rencontrer et de vous avoir choisi pour notre mariage. Encore merci pour tout ! Émilie et Deavy
Calypso
Calypso Envoyé le 13/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un régal !

Nous vous recommandons Aurore et son équipe à 100%.
Elle s'est occupée de l'organisation de notre vin d'honneur et nous n'avons eu que des retours positifs de la part de nos invités.
Prévoyante, elle a su gérer les aléas de dernière minute avec professionnalisme et sans nous inquiéter.
Nous referions appel à elle en toute confiance !
Celine
Celine N. Envoyé le 11/07/2023
Note globale 5 sur 5

Juste parfait !

Mariage ce 8 juillet , traiteur au top
Nous sommes ravis , nos invités nous ont fait que des éloges pour le vin d’honneur et le repas !
Nous recommandons totalement !!!
Pauline
Pauline V. Envoyé le 03/07/2023
Note globale 5 sur 5

Merci Aurore

Une personne très présente et à l’écoute de ses clients . Merci pour tout Aurore tu nous a régalé . C’était génial .
Je recommande a 1000% Gros bisous
Pauline Compagnon
Pauline C. Envoyé le 22/06/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage Pauline et Andy 17/06/23

Aurore, je ne sais par où commencer...
Un grand merci pour ta gentillesse, ta disponibilité, ton écoute et tes conseils. Une équipe souriante, gentille, qui veille à ce que personne ne manque de rien!
Des produits de qualité pour un travail de qualité... Du vin d'honneur au buffet de desserts tout était parfait. Nous avons eu que des retours positifs.
Longue vie à "Un jour autrement..."
Pauline et Andy
Coraline & Anthony
Coraline Envoyé le 12/06/2023
Note globale 5 sur 5

Milles merci

Par où commencer..
Au delà de ses bonnes idées, de sa disponibilité et de sa sympathie, Aurore a joué un rôle majeur dans le bon déroulement de notre mariage.
Elle s'est bien entendu occupé du repas qui était délicieux, du vin d'honneur au dessert et a su épater nos invités mais elle nous a également prodigué de précieux conseils nous permettant d'aborder ce jour avec plus de sérénité!
Faisant preuve d'une incroyable disponibilité elle a su nous accompagner tout au long de la préparation de cet événement!
Aurore est et restera une magnifique rencontre a qui le succès mérite de frapper a la porte!
Tous nos remerciements du fond du coeur !
Coraline, Anthony et Enzo.
Noélie
Noélie B. Envoyé le 07/06/2023
Note globale 4.6 sur 5

Merci Aurore !

Merci Aurore et à toute son équipe !
Que des retours positifs sur le vin d'honneur et le repas ! (Un grand regret de ne pas avoir goûté l'atelier crevettes qui été excellent apparement!). Mais également sur la gentillesse du personnel qui joue énormément sur un mariage.
Merci Aurore pour la qualité de ton travail, merci d'avoir été aussi serviable et à l'écoute. Ce fut une merveilleuse rencontre !
Stéphanie
Stéphanie L. Envoyé le 31/05/2023
Note globale 5 sur 5

Un traiteur au top du top !!!

Essayer c'est l'adopter !!!nous avons fait confiance à Aurore pour notre grand jour qui a eu lieu ce samedi 20 mai , aucune fausse note !!! Le feeling est tout de suite passée, Aurore nous a accompagné tout au long des préparatifs mais aussi sur le jour J en gérant a la perfection le planning avec le dj et le photographe, si je devais recommencer c'est sur c'est a elle que je ferais confiance de nouveau .
Les plats un vrai régale tout le monde a apprécié et même les non mangeurs de poisson on fini par lécher leurs assiettes !!!! Nous n'avons eu que de très bon retour .le service au top et très professionnels du vin d'honneur au dessert .
Merci ma Aurore pour tout !!! C'est aussi grâce à toi que ce jour fut inoubliable.
Bisous ta princesse a paillettes
Benoît
Benoît M. Envoyé le 30/05/2023
Note globale 5 sur 5

Excellent prestataire

Nous souhaitons remercier toute l’équipe d’un jour Autrement. Nous avons été accompagnés du début à la fin par Aurore et Sébastien pour notre mariage. Le service fut très bon, aux petits soins par monsieur aux grillades et deux serveuses Katia et Sylvie présentes sur place toute la journée. Repas de qualité apprécié de tous. Disponibilité et communication excellentes. Encore un grand merci et bonne continuation à vous. Nanou et benoit
Tifanny
Tifanny L. Envoyé le 21/09/2022
Note globale 5 sur 5

Prestation d'une grande qualité

Dès le premier coup de téléphone, nous avons accroché avec Aurore par sa grande sympathie et son professionnalisme. L'organisation n'a pas été simple puisque nous nous sommes mariées dans le Nord tout en habitant en région parisienne. Les échanges tant par téléphone que par mail ont été fluides et rapides. Aurore nous a présenté ses différents menus et avons pu déguster un large échantillon qui allait du vin d'honneur au dessert. Nous voulions proposer à nos invités un vin d'honneur végétarien alliant sucrés et salés (makis, panacota fruits de la passion, verrines de mousse de chèvre aux poivrons et beaucoup d'autres choix), quant aux boissons, le bar à mojitos et les fontaines à eaux aromatisés aux fruits frais et d'autres classiques ont ravis nos convives. Pour l'apéritif, toasts à la St Jacques, muffins salés, toats aux oeufs de lompe et beaucoup d'autres propositions et nous avons opté pour des boissons classiques. Entre le vin d'honneur et l'apéritif, il ne restait que 5-6 toasts et verrines, une grande réussite ! Pour l'entrée, nous avons choisi la trilogie de saumon, très frais et pour nos invités végétariens une salade de boulgour aux agrumes (très très bon !), il n'y a pas eu de restes. Pour le repas, nous avons choisi le poulet de Licques accompagnés d'une roz'anna de légumes, tonnelet de courgettes et brochette de pommes de terre grenailles. Les assiettes étaient suivies de 2 sauces au choix, sauce triple Karmeliett et sauce aux 5 baies. Le poulet était très tendre et agréable en bouche, pas du tout sec. Les plats sont arrivés chauds. Pour les végétariens, ils ont pu déguster un Korma de légumes, les assiettes sont reparties vides. Nos invités se sont régalés. Arrivés aux fromages, Aurore nous a fait la surprise de proposer le fromage favori de la mariée alors qu'il s'agit d'un fromage proposé qu'à la saison hivernale. Encore merci, elle s'est régalée !! Les fromages étaient accompagnés de salade, de délicieux raisins et fruits secs. Arrivée de la pièce montée (naked cake framboises hibiscus et chocolat pralinés) et d'un buffet de dessert composé d'une tarte citron meringuée, gateau au chocolat, tarte aux fraises, salade de fruits et crème brûlée. Aurore et son équipe ont servi nos boissons sans droit de bouchon. Ils ont été très serviables, discrets, curieux de l'intérêt des invités sur les plats. Certains ont pris leur nom pour leurs futurs évènements. Côté finances, la qualité de la prestation vaut plus que le devis final. Nos invités et les mariées ont été conquis et enjoués. MERCI.
Claire
Claire C. Envoyé le 14/09/2022
Note globale 5 sur 5

Un traiteur topissime!!!!

Un seul appel a suffit …notre choix était fait ! C était “un jour autrement “ qui ferait notre mariage !
Et lorsque nous avons rencontré Aurore et Sébastien pour la 1ere fois, c est comme si on se connaissait depuis très longtemps !
Voilà leur marque de fabrique : ils savent parfaitement rassurer , écouter , comprendre ce que souhaitent les mariés .
Ils proposent un service qui va au delà de ce qu’on attend d un traiteur. Ils nous conseillent et sont hyper bienveillants !
Que dire de plus…les assiettes ont parlé d elles même et nos invités n’ont fait que des éloges sur le repas, le vin d honneur et surtout le service !
On sent que l équipe d un jour autrement est une vraie famille !
Nous ne pouvons que les recommander !!!!
Un grand bravo à toute l équipe et MERCI
Julie
Julie P. Envoyé le 02/09/2022
Note globale 4.6 sur 5

Un traiteur pas comme les autres !

Aurore est une passionnée et aux petits soins pour ses clients. Cela se ressent dans le suivi commercial, les différents échanges, les adaptations de la prestation et surtout la qualité du repas. Tous nos invités nous ont complimenté sur notre repas de mariage, à la fois sur la présentation, le service et le goût.
Alors si vous ne voulez pas prendre de risque sur le menu de votre évènement, je ne peux que vous recommander Un jour Autrement !
illustration stars

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Barbecue campagnard convivial
Menu Végétarien
Ateliers Culinaires 2024
Menu Gourmet - repas chaud

Équipe

aurore Vanwaelscappel
aurore Vanwaelscappel
Commerciale - Gérante

Bonjour,

Je suis Aurore, créatrice d'Un jour Autrement, traiteur - organisatrice de réception. Je vous accompagne du premier rendez-vous à la fin de votre réception. N'hésitez pas à me contacter, une réponse rapide est assurée.

Cordialement,

Aurore.

Sébastien  Vanwaelscappel
Sébastien Vanwaelscappel
Chef de cuisine

Après l'obtention d'un BTS génie culinaire, j’ai fait le tour de France des différents types de restauration.
De la restauration rapide, à la gastronomie française, j’ai également travaillé pour des grands noms reconnus, comme Ghislaine Arabian.
Depuis quelques années, j’ai finalement trouvé l'amour et posé ses valises , chez "Un jour... Autrement".

Elliot Grimonprez
Elliot Grimonprez
Cuisinier

Je suis un jeune cuisinier en devenir.

J'ai rejoins Aurore et Sébastien pour parfaire mes connaissances en cuisine avec une spécialisation "Traiteur".

Je suis curieux de découvrir de nouvelles techniques, nouvelles saveurs. L'apprentissage de l'organisation , de la réactivité !

Je prends aussi beaucoup de plaisir, a faire plaisir et à partager de beaux moments de convivialités avec nos clients.

Collaborateurs

Le Salon du Philanthrope
Note globale 5.0 sur 5 , 23 avis
· Salle mariage
Tous Ensemble
Note globale 5.0 sur 5 , 2 avis
· Domaine mariage
Amaury Évènementiel
Note globale 5.0 sur 5 , 21 avis
· Musique mariage
Créetanight
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· Musique mariage
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Note globale 4.7 sur 5 , 11 avis
· Musique mariage
François Lernon Photographie
Note globale 4.9 sur 5 , 51 avis
· Photo mariage

Carte

74 Bis, Rue du dronckaert 59960 Neuville-en-Ferrain (Nord)

Questions fréquentes concernant Un Jour Autrement

Chez Un Jour Autrement vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 45€ à 85€.
Un Jour Autrement propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Musique
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
  • Wedding Cake
Les invités de Un Jour Autrement peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Autres (Ethnique, Hallal, Végan, Bio ... Sur mesure !)
Les différents types de menus proposés par Un Jour Autrement lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres (sans gluten.)
Chez Un Jour Autrement les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
Un Jour Autrement propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 350 invités maximum.
Un Jour Autrement est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

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