Un Jour Autrement
Neuville-en-Ferrain, Nord
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Informations
Profitez d’une cuisine raffinée et esthétique pour votre repas de mariage. Le traiteur Un Jour Autrement conduira vos invités et vous dans un voyage gustatif où la richesse et la complémentarité des saveurs sont délicatement mises à l'honneur.
Services proposés
Ces professionnels de la cuisine feront de votre repas de mariage un vrai bonheur gustatif. Que vous souhaitiez un buffet dînatoire, froid, chaud, un repas assis ou un simple cocktail ou même un BBQ, Un Jour Autrement répondra présent pour relever le défi avec brio.
Vous pourrez choisir parmi une large gamme de formules afin de faire correspondre vos envies. C'est avec perfectionnisme, écoute et passion que cette équipe s'attache à réaliser chacune de ses prestations afin que chaque marié puisse profiter de cette journée si spéciale en toute sérénité.
Enfin, vous pourrez faire appel à leurs services sur diverses tâches, telles que :
- Ateliers culinaires
- Vin d'honneur
- Barbecue
- Boissons
- Cocktails dînatoires
- Repas chauds
- Buffets froids
- Des salons pour votre événement
Autres services
Un Jour Autrement réalisera avec grand plaisir tous vos repas de fêtes, de soirées ou d'événements, qu'ils soient professionnels ou privés.
Informations importantes
Disponibilité
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, photographie, musique, décoration, service, boisson
Offre services
Hainaut et Nord
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, minimum 10 personnes
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, salons proche de Valenciennes jusqu'à 140 personnes en places assises
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Soit buffet froid ou repas chaud sans fromages, livré sans services, sans vaisselles, sans boissons.
Ou buffet froid ou repas chaud avec fromages, desserts, service, avec vaisselles, et boissons
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres (Ethnique, Hallal, Végan, Bio ... Sur mesure !)
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres (Sans gluten)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, possibilité d'apporter votre dessert sans majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Aucun
Comment s'effectue le paiement ?
Carte bancaire, Chèque et espèces ou virement bancaire
Offre services
Hainaut et Nord
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Tifanny L. Marié(e) le 17/09/2022Prestation d'une grande qualité
Dès le premier coup de téléphone, nous avons accroché avec Aurore par sa grande sympathie et son professionnalisme. L'organisation n'a pas été simple puisque nous nous sommes mariées dans le Nord tout en habitant en région parisienne. Les échanges tant par téléphone que par mail ont été fluides et rapides. Aurore nous a présenté ses différents menus et avons pu déguster un large échantillon qui allait du vin d'honneur au dessert. Nous voulions proposer à nos invités un vin d'honneur végétarien alliant sucrés et salés (makis, panacota fruits de la passion, verrines de mousse de chèvre aux poivrons et beaucoup d'autres choix), quant aux boissons, le bar à mojitos et les fontaines à eaux aromatisés aux fruits frais et d'autres classiques ont ravis nos convives. Pour l'apéritif, toasts à la St Jacques, muffins salés, toats aux oeufs de lompe et beaucoup d'autres propositions et nous avons opté pour des boissons classiques. Entre le vin d'honneur et l'apéritif, il ne restait que 5-6 toasts et verrines, une grande réussite ! Pour l'entrée, nous avons choisi la trilogie de saumon, très frais et pour nos invités végétariens une salade de boulgour aux agrumes (très très bon !), il n'y a pas eu de restes. Pour le repas, nous avons choisi le poulet de Licques accompagnés d'une roz'anna de légumes, tonnelet de courgettes et brochette de pommes de terre grenailles. Les assiettes étaient suivies de 2 sauces au choix, sauce triple Karmeliett et sauce aux 5 baies. Le poulet était très tendre et agréable en bouche, pas du tout sec. Les plats sont arrivés chauds. Pour les végétariens, ils ont pu déguster un Korma de légumes, les assiettes sont reparties vides. Nos invités se sont régalés. Arrivés aux fromages, Aurore nous a fait la surprise de proposer le fromage favori de la mariée alors qu'il s'agit d'un fromage proposé qu'à la saison hivernale. Encore merci, elle s'est régalée !! Les fromages étaient accompagnés de salade, de délicieux raisins et fruits secs. Arrivée de la pièce montée (naked cake framboises hibiscus et chocolat pralinés) et d'un buffet de dessert composé d'une tarte citron meringuée, gateau au chocolat, tarte aux fraises, salade de fruits et crème brûlée. Aurore et son équipe ont servi nos boissons sans droit de bouchon. Ils ont été très serviables, discrets, curieux de l'intérêt des invités sur les plats. Certains ont pris leur nom pour leurs futurs évènements. Côté finances, la qualité de la prestation vaut plus que le devis final. Nos invités et les mariées ont été conquis et enjoués. MERCI.-
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Claire C. Marié(e) le 10/09/2022Un traiteur topissime!!!!
Un seul appel a suffit …notre choix était fait ! C était “un jour autrement “ qui ferait notre mariage !
Et lorsque nous avons rencontré Aurore et Sébastien pour la 1ere fois, c est comme si on se connaissait depuis très longtemps !
Voilà leur marque de fabrique : ils savent parfaitement rassurer , écouter , comprendre ce que souhaitent les mariés .
Ils proposent un service qui va au delà de ce qu’on attend d un traiteur. Ils nous conseillent et sont hyper bienveillants !
Que dire de plus…les assiettes ont parlé d elles même et nos invités n’ont fait que des éloges sur le repas, le vin d honneur et surtout le service !
On sent que l équipe d un jour autrement est une vraie famille !
Nous ne pouvons que les recommander !!!!
Un grand bravo à toute l équipe et MERCI -
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![Julie]()
Julie P. Marié(e) le 13/08/2022Un traiteur pas comme les autres !
Aurore est une passionnée et aux petits soins pour ses clients. Cela se ressent dans le suivi commercial, les différents échanges, les adaptations de la prestation et surtout la qualité du repas. Tous nos invités nous ont complimenté sur notre repas de mariage, à la fois sur la présentation, le service et le goût.
Alors si vous ne voulez pas prendre de risque sur le menu de votre évènement, je ne peux que vous recommander Un jour Autrement !Réponse de Un Jour Autrement:
Merci Julie et Julien, après de long mois de report, vous y êtes arrivés ! Je sais que Julie avait hâte ! La grande fête est enfin arrivée ! Merci pour votre confiance, gérer un mariage à distance, ce n'est pas toujours évident ! Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur et vous penserez encore à nous dans J+365 !
Gros bisous à vous deux et vos familles !
Aurore et Sébastien-
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Pauline Marié(e) le 13/08/2022Ma fée Aurore et son équipe
Aurore, nous a très bien encadré tout au long des préparatifs par ses conseils, sa bienveillance et son professionnalisme Menu sale pour le vin d'honneur et barbecue celà nous a mis l'eau à la bouche jusqu au jour J et là... Surprise totale dressé et cuisiné par son équipe et son mari qui on fait l'animation du barbecue très convivial et délicieux ce fut un vrai régal autant pour les papilles que pour le moment si agréable vécu par nos convives et nous mêmes !
En bref je recommande à 300% pour le professionnalisme, le service et la qualité gustative
Milles merci à vous à très vite -
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![Lucie]()
Lucie Marié(e) le 04/06/2022Prestation magique
Merci à Aurore et toute son équipe pour avoir contribué à rendre cette journée inoubliable. Équipe professionnelle et à l’écoute, disponible, investie. Un Bon d’honneur et un repas succulent salue par tous les invités et une organisation qui nous a permis de profiter en ayant confiance !
Un grand merci.Réponse de Un Jour Autrement:
Bonjour Lucie et Florian,
Ce fût un plaisir de vous aider à donner forme à cette belle journée que nous avons pu partager avec vous , vos familles et vos amis... Et vos prestataires, de belles rencontres et colaaborations. Merci de la confiance que vous nous avez accordé.
Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur ! A très vite.
Aurore et Sébastien -
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Chloé C. Marié(e) le 30/10/2021Un immense merci !
Un immense merci à Aurore, son mari et son équipe qui ont fait de notre mariage un jour encore plus savoureux ! Aurore s'est montrée très rassurante, à l'écoute et toujours disponible pour nous malgré le contre-temps lié au covid. Nous avons pu lui faire confiance les yeux fermés et lui confier notre mariage sans aucun doute et nous avons bien fait ! Les convives étaient plus que ravis à la fois du repas et du service. Encore mille mercis pour tout ce que vous avez fait pour nous !Réponse de Un Jour Autrement:
Bonjour Chloé et Théo,
Merci pour votre confiance, malgré le report, nous avons pu réalisé la journée de vos rêves !
Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheurs.
Cordialement,
Aurore et Sébastien-
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![Théo]()
Théo Marié(e) le 30/10/2021Aurore et son équipe sont top !
Je suis vraiment hyper content d'être passée par Aurore et son équipe pour mon mariage. On l'a choisi pour le vin d'honneur et le repas et il n'y a vraiment rien à redire. Aurore est disponible, arrangeante très sympathique, et surtout le plus important : c'est très bon. Je vous conseille à tous ce traiteur. -
![Fla]()
Fla B. Marié(e) le 02/10/2021Mariage Flavie et Julien
Aurore et Seb’ sont des personnes merveilleuses, attachantes et surtout très professionnelles. Une organisation parfaitement maîtrisée du début jusqu’aux derniers instants de l’un des jours les plus importants de notre vie. Un repas vraiment somptueux pour nos papilles avec des produits de qualité ! Une équipe pour le service top du top, à l’écoute, et ultra dynamique ! On sent que l’on a affaires à des personnes certes professionnelles, mais surtout à de vraies passionnées ! Et c’est un réel plaisir de les voir à l’œuvre, mais aussi en off ! Encore merci à vous tous pour avoir fait de ce jour un moment magique, pour nous comme pour nos convives (vous avez fait l’unanimité !) Vous avez été de grands acteurs de cette réussite alors un grand bravo à vous tous !
Flavie et JulienRéponse de Un Jour Autrement:
Coucou Flavie et Julien,
Nous vous remercions pour votre recommandation, qui nous va droit au coeur. Nous avons hâte de vous retrouver pour visionner les photos et vidéos , des moments manqués (quand nous sommes dans les coulisses ;)). Merci de la confiance que vous nous avez accordé, merci à vos familles d'avoir été aussi agréables et sympathiques.
A très vite , encore tous nos voeux de bonheurs !
Bisous de nous 3, Aurore, Eliott et Séb;)-
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Camille Marié(e) le 11/09/2021Mariage du 11.09.21 Camille & Quentin
Aurore & Sébastien,
Deux personnes superbes !
Dès les premiers rendez-vous une confiance c'est installée entre nous. Un coup de foudre de fourchette plus tard, nous signons avec un traiteur réputé pour régaler nos convives.
C'est chose faite... Tout le monde nous parlera durant plusieurs semaines de la qualité de la prestation.
Nous vous recommandons sans même hésiter une seule seconde ! Et si nous devions recommencés, on signerait de nouveau !
Merci d'avoir tout mis en oeuvre pour que notre journée soit aussi gourmande que votre cuisine !
A très vite pour de prochain évènements.
M & Mme LATIOUIRéponse de Un Jour Autrement:
Merci à vous deux, au delà d'une rencontre professionnelle, c'est un lien affectif et amical qui s'est créé.
Une superbe réception, des invités au top, des familles investies !
Un cocktail parfait pour une journée parfaitement réussie ! Je tiens préciser une décoration crée dans les moindre détails (dixit Aurore et Romain), c'était magnifique ! Plein de bonheur à vous et vos familles.-
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Juline L. Marié(e) le 04/09/2021Parfait !
Aurore, Sébastien et leur équipe ont très bien géré notre repas de mariage ainsi que notre vin d’honneur. Équipe sympa, à l’écoute, flexible, repas très bon de l’apéritif au dessert, vin d’honneur très varié. Ils ont su s’entendre et s’adapter avec les autres prestataires, pour un tres bon travail en collaboration. Bref, nous recommandons un jour autrement sans hésiter.
Juline et JeremyRéponse de Un Jour Autrement:
Bonjour Juline et Jérémy,
C'est avec beaucoup de plaisir et d'émotions que nous vous avons accompagnés pour les préparatifs et la réalisation d'une partie de votre réception. En effet, nous avons connu des moments compliqués et vous nous avez fait confiance jusqu'au bout !
Alors merci à vous, nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur !
À très bientôt,
Aurore, Seb et Éliott.-
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![Deydey]()
Audrey F. Marié(e) le 31/07/2021Topissime !
Je recommande à 1 000 % Aurore et son équipe. Professionnelle, d'une gentillesse et bienveillance incroyables ! Je n'ai eu que des retours positifs par les invités, qu'il s'agisse du vin d'honneur, de l'entrée au dessert. Une cuisine raffinée, élégante... Nous nous sommes régalés. Aurore a répondu à notre demande, à savoir celle d'intégrer des spécialités du Nord, sans tomber dans les clichés. Aurore et son équipe se sont montrés attentionnés envers tout le monde, et ont tout géré. Nous avons profiter pleinement de notre soirée. Nous n'hésiterons pas à repasser par ses services pour d'autres occasions. Nous recommandons !Réponse de Un Jour Autrement:
Bonjour Audrey et Fabien,
Merci à vous pour la confiance, vous êtes nos premiers clients mariages.net. Vous nous avez fait confiance les yeux fermés.
Une très belle rencontre avec Audrey, une collaboration et communication au top ! Merci à vous.
Au plaisir de vous revoir, dans d'autres circonstances.
PS : Merci , Audrey pour les conseils, 1ère rentrée des classes !
Bises.-
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![PRUNE]()
Prune B. Marié(e) le 26/06/2021Délicieux repas
Aurore et Sébastien ont été à notre écoute et font en sorte que l'événement se passe bien. Tout était délicieux et le service de qualité, nous recommandons ce traiteur dans le cadre de votre mariage ils sauront répondre à vos attentes.
Prune et Jonathan -
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![Bruno]()
Bruno Marié(e) le 26/06/2021Bravo Aurore et Sébastien !
Nous avons fait appel à Aurore pour le mariage de notre fille.
Nous avons été "bluffés" par la qualité de la prestation et des produits proposés et les invités (dont certains difficiles) l'ont été tout autant.
Aurore et Sébastien sont des personnes authentiques, passionnées par leur métier et qui mettent la satisfaction du client au cœur de leur préoccupations, ce qui est suffisamment rare pour être souligné.
Nous vous remercions infiniment, sans oublier Sandrine, pour votre gentillesse débordante, en espérant pouvoir vous solliciter très prochainement.
Prenez soin de vous.
Catherine et BrunoRéponse de Un Jour Autrement:
Merci votre chaleureuse recommandation, nous avons eu à votre domicile , avec des hôtes et des invités des plus chaleureux , les uns que les autres, et surtout la rencontre de personnes vrais.
Merci à Bruno et son épouse pour la confiance.
Tous nos voeux de bonheur à Laura et Victor.
A bientôt ,
Aurore et Sébastien-
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![Julie]()
Julie Marié(e) le 15/05/2021Bien plus qu'une simple traiteur !
Un grand merci à Aurore et son mari pour leur professionnalisme et leur flexibilité lors de notre mariage du 15 mai 2021. Malgré la situation compliquée, Aurore s'est toujours adaptée et nous a accompagnés pour que ce jour soit le plus beau possible. Et tout le monde s'est régalé... que demander de plus ? Un grand merci et à l'année prochaine pour la suite des festivités !Réponse de Un Jour Autrement:
Merci à vous deux, pour le confiance renouvelée, on se revoit pour votre grande réception, en 2022 avec beaucoup de hâte de partager ce bel événement avec vous et vos familles, milles bisous à vous deux. Aurore et Seb-
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Laurène H. Marié(e) le 01/05/2021Foncez les yeux fermés !
Aurore et Sébastien … par où commencer ?
Un grand merci à vous et votre équipe pour votre professionnalisme et votre talent pour régaler nos papilles et celles de nos invités !
Vous êtes des personnes en or.
Nous avons eu le mariage de nos rêves grâce à vous.
Vous avez été à l’écoute et d’une gentillesse du premier contact au jour du mariage.
Je vous recommande à 1000% les yeux fermés !!
Nous n’hésiterons pas à repasser par vous pour nos évènements futurs !
À très bientôt je l’espère, on vous embrasse bien fort !
Laurène et QuentinRéponse de Un Jour Autrement:
Bonjour Laurène et Quentin,
Que pourrions nous répondre après tant d'éloges, sauf que nous sommes restés nous mêmes , à l'écoute de vos envies et vos besoins !. Notre devise reste " le plaisir de faire plaisir".
Nos rencontres , nos échanges, notre premier rdv avec les familles , ( un grand moment de bonheur !!) , d'ailleurs je ne sais plus si c'estle RDV ou l'apéro qui durait le plus longtemps ! ;) !!
Nous avons rencontré un couple adorable, qui est entourés de familles toutes aussi adorables !!
Merci de votre confiance, nous vous souhaitons tos nos voeux de bonheur !!
A très vite , Aurore et Séb !!-
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aurore Vanwaelscappel
Commerciale - Gérante
Bonjour,
Je suis Aurore, créatrice d'Un jour Autrement, traiteur - organisatrice de réception. Je vous accompagne du premier rendez-vous à la fin de votre réception. N'hésitez pas à me contacter, une réponse rapide est assurée.
Cordialement,
Aurore.
Sébastien Vanwaelscappel
Chef de cuisine
Après l'obtention d'un BTS génie culinaire, j’ai fait le tour de France des différents types de restauration.
De la restauration rapide, à la gastronomie française, j’ai également travaillé pour des grands noms reconnus, comme Ghislaine Arabian.
Depuis quelques années, j’ai finalement trouvé l'amour et posé ses valises , chez "Un jour... Autrement".
Collaborateurs
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DJ For EventsNote globale 5.0 sur 5 , 32 avis· Musique mariage -
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Martin ProdNote globale 4.9 sur 5 , 34 avis· Musique mariage -
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Le Salon du PhilanthropeNote globale 5.0 sur 5 , 8 avis· Salle mariage -
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Waymel AnimationNote globale 5.0 sur 5 , 8 avis· Musique mariage -
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CréetanightNote globale 5.0 sur 5 , 58 avis· Musique mariage -
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ABS EvenementielNote globale 4.5 sur 5 , 7 avis· Musique mariage
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74 Bis, Rue du dronckaert 59960 Neuville-en-Ferrain (Nord)
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Prenez rendez-vousQuestions fréquentes concernant Un Jour Autrement
Combien coûte un menu de mariage par personne chez Un Jour Autrement ?
Chez Un Jour Autrement vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 45€ à 85€.
Quels services spécial mariage propose Un Jour Autrement ?
Un Jour Autrement propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Photographie
- Musique
- Décoration
- Service
- Boisson
Quel type de cuisine propose Un Jour Autrement pour les mariages ?
Les invités de Un Jour Autrement peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Autres (Ethnique, Hallal, Végan, Bio ... Sur mesure !)
Quels menus spécial mariage propose Un Jour Autrement ?
Les différents types de menus proposés par Un Jour Autrement lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Halal
- Vegan
- Autres (sans gluten.)
Comment fonctionne la formule boissons proposée par Un Jour Autrement pour les mariages ?
Chez Un Jour Autrement les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
Combien de personnes peut servir Un Jour Autrement pour un repas de mariage ?
Un Jour Autrement propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 350 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Un Jour Autrement et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
Un Jour Autrement est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.