Victoris est spécialisé dans l'ouverture d'huîtres de Bretagne sud, provenant de Penbé (44410). Ils proposent un bar où les convives peuvent savourer ces huîtres avec des accompagnements tels que citron, vinaigre et échalote. L'équipe de Victoris assure une préparation experte pour une dégustation de qualité.