L'étang moderne

Professionalisme et gentillesse
Très a l écoute
Merci beaucoup
Nous recommandons
Très bon repas .

Nous remercions Mr & Mme Merland, ainsi que leur équipe, pour leur disponibilité et leur professionnalisme. Un traiteur à l’écoute, flexible, qui s’assure de toujours satisfaire les besoins de ses clients. Un traiteur qui sait rebondir en cas d’imprévu. Un très bon repas, à la hauteur de nos espérances, très bon rapport qualité/prix. Merci pour votre enthousiasme tout au long de la préparation et pendant le service de notre mariage. Nous recommandons !

Merci pour votre prestation qui fût parfaite malgré les conditions caniculaires difficiles !
Des plats jolis, frais, à température idéale pour chacun, un service parfait et un timing respecté !
Merci pour cet accompagnement et cette prestation qui a participé à faire de notre mariage un beau souvenir !

Que se soit le vin d'honneur, repas et service, tout était parfait ! Tout le personnel était d'une gentillesse. Merci d'avoir permis à nos invités et à nous de nous souvenir qu'à notre mariage nous avons bien manger. Merci mille fois

Une équipe souriante et efficace, malgré le nombre de convives (140) les plats ont été servis rapidement, les cuissons étaient parfaites, les produits de qualité : nos invités nous ont complimenté. Mr et Mme Merland se sont adaptés à nos demandes : ils ont grandement contribué à la réussite de notre week-end. Vin d'honneur, dîner, retour : tout était parfait et les cuisines étaient propres à leur départ. Nous recommandons vivement !

Merci pour tout !
Vous avez été absolument merveilleux pour notre mariage ce 28 mai 2022. Le repas était délicieux, nos convives nous l'ont répété sans relâche. Nos témoins ont été plus que ravis de communiquer avec vous !
Encore merci pour tout !
Au plaisir de venir dans votre restaurant !

Avec de nombreux choix de menus et des prix battant toutes concurrences nous sommes plus qu'heureux d'avoir fait ce choix !
Notre choix de menu c'est fait avec nos parents qui ont apprécié pouvoir avoir deux plats (poisson et viande) qui permet de faire plaisir à tout le monde.
Dès que nous avions une question le patron nous répondait très rapidement !
Nous avons dû faire un ou deux changements 2 jours avant, il n'y a pas eu de soucis.
Le personnel était très agréable !

Nous avons fait appel à Monsieur Merland pour notre mariage du 30 avril 2022 avec retour le 1er mai. L’accompagnement fut à la hauteur de nos souhaits, l’équipe étant professionnelle, discrète, réactive et souriante. La prestation était au top, du début à la fin, produits frais de très bonne qualité.
Nous n’avons eu que des éloges de tous nos invités pour ce fabuleux weekend. Nous garderons un magnifique souvenir de notre mariage. Nous conseillons vivement l’étang moderne pour vos festivités. Encore merci à Monsieur Merland et à toute son équipe.

Un grand merci pour le professionnalisme de votre équipe et de la qualité de votre prestation. Tous nos invités se sont régalés. Nous vous recommanderons avec plaisir !

Nous remercions Monsieur et Madame Merland ainsi que leur équipe pour leur professionnalisme.
Le repas était très bon et de bonne qualité. Les quantités suffisantes pour éviter qu'il n'y ait du gâchis.
A l'écoute de nos besoins, ils ont su s'adapter à certaines demandes de notre part.
Nous recommandons l'Etang Moderne pour vos événements.

Je n'ai pas les mots ! Ravis sur toute la ligne, de A à Z. Nos invités ont tous été conquis. Qualité, flexibilité, disponibilité, écoute, tarifs... Rien à redire ! Merci encore à vous tous ! Nous n'hésiterons pas 1 seconde si nous devons de nouveau faire appel à un traiteur lors d'1 autre événement.

Monsieur Merland et son entreprise ont réalisé la prestation pour notre mariage en septembre 2021. Nous sommes très contents des échanges que nous avons pu avoir précédemment. Ils ont su s'adapter à notre thème tropical et notre budget en adaptant le menu initial. Le jour J, la préparation était top, le repas très bon. Le service a été de qualité et ils se sont adaptés en fonction des animations prévues. La cuisine a été rendue propre en fin de service. Nous recommandons vivement. Merci à eux.

Nous avons fait appel à l'étang moderne pour notre mariage au mois d'août dernier, en tant que traiteur.
Le contact avec le propriétaire s'était très bien passé. Une personne gentille et agréable.
Néanmoins, le jour J le propriétaire n'était pas présent. Nous avons eu affaire à une femme qui nous a littéralement gâché une partie de notre mariage.
Cette personne n'avait clairement pas envie d'être là, la cuisine ne lui convenait pas, et elle nous l'a fait ressentir toute la journée ! Un manque de professionnalisme total.
Venir nous solliciter non stop, notamment pendant nos animations ! Attendre la fin de celle-ci pour nous solliciter n'était pas de son ressort. Il fallait que sa journée se finisse vite. Tellement que nous ne savons pas quel goût avait certains plats, nous n'avons pas eu le temps de goûter qu'à la moitié du menu ! Le reste ayant été débarrassé avant que nous puissions nous rasseoir.
Passons le fait qu'elle renverse les assiettes sur les invités sans s'excuser.
Refuse de donner du dessert aux enfants.
Refuse de servir le dessert aux invités (merci à mon père de s'être tapé le service).
Et j'en passe, il faudrait un livre pour tout écrire.
Clôturons le tout par la remarque de la fin "vous étiez une belle mariée, quand même". Le quand même plein d'incinuation.
En bref on s'attend le jour de son mariage à avoir avec soi des prestataires de qualité, organisés et agréables, s'adaptant à la situation. Et non à être face à quelqu'un d'aigri, mal aimable, désorganisé et pressée de rentrer chez elle.
Les invités ont été unanimes sur son comportement.
Je précise néanmoins que dans l'équipe une jeune serveuse était gentille, douce et agréable.
Merci à notre DJ d'avoir assuré le service, aidé à faire la plonge et fait tampon entre nous pour nous soulager.

Bonjour. Je le valide. Hyper gentil. A l'écoute, s'adapte entièrement à vous. Souriant. Flexible et délicieux. Si je devais le refaire ce serait avec eux ! Un immense merci à vous.