L'étang moderne

Je n'ai pas les mots ! Ravis sur toute la ligne, de A à Z. Nos invités ont tous été conquis. Qualité, flexibilité, disponibilité, écoute, tarifs... Rien à redire ! Merci encore à vous tous ! Nous n'hésiterons pas 1 seconde si nous devons de nouveau faire appel à un traiteur lors d'1 autre événement.

Encore merci pour cette magnifique expérience, le sérieux, la sympathie de l'équipe et surtout la nourriture était excellente cela fait d'eux les meilleurs dans ce domaine. Magnifique prestation que du bonheur tout est pensé pour les mariés. Rebecca & Yohann mariage du 11 juillet 2020

Merci à Cédric et son épouse pour votre gentillesse et votre accompagnement en ce jour si particulier du 13 juillet 2019. Repas de bonne facture avec un rapport qualité prix imbattable. Serveurs aux petits soins. Bonne suite !

Nous avons partage votre repas avec nos familsle pour notre mariage du 1er juin 2019, on a tout adoré.
Excellent repas, tout nos convives nous ont confié qu'ils se sont régalés.
Je souhaite vous remercier, c'était génial !
Cédric & Ludivine

Monsieur Merland et son entreprise ont réalisé la prestation pour notre mariage en septembre 2021. Nous sommes très contents des échanges que nous avons pu avoir précédemment. Ils ont su s'adapter à notre thème tropical et notre budget en adaptant le menu initial. Le jour J, la préparation était top, le repas très bon. Le service a été de qualité et ils se sont adaptés en fonction des animations prévues. La cuisine a été rendue propre en fin de service. Nous recommandons vivement. Merci à eux.

Nous avons fait appel à l'étang moderne pour notre mariage au mois d'août dernier, en tant que traiteur.
Le contact avec le propriétaire s'était très bien passé. Une personne gentille et agréable.
Néanmoins, le jour J le propriétaire n'était pas présent. Nous avons eu affaire à une femme qui nous a littéralement gâché une partie de notre mariage.
Cette personne n'avait clairement pas envie d'être là, la cuisine ne lui convenait pas, et elle nous l'a fait ressentir toute la journée ! Un manque de professionnalisme total.
Venir nous solliciter non stop, notamment pendant nos animations ! Attendre la fin de celle-ci pour nous solliciter n'était pas de son ressort. Il fallait que sa journée se finisse vite. Tellement que nous ne savons pas quel goût avait certains plats, nous n'avons pas eu le temps de goûter qu'à la moitié du menu ! Le reste ayant été débarrassé avant que nous puissions nous rasseoir.
Passons le fait qu'elle renverse les assiettes sur les invités sans s'excuser.
Refuse de donner du dessert aux enfants.
Refuse de servir le dessert aux invités (merci à mon père de s'être tapé le service).
Et j'en passe, il faudrait un livre pour tout écrire.
Clôturons le tout par la remarque de la fin "vous étiez une belle mariée, quand même". Le quand même plein d'incinuation.
En bref on s'attend le jour de son mariage à avoir avec soi des prestataires de qualité, organisés et agréables, s'adaptant à la situation. Et non à être face à quelqu'un d'aigri, mal aimable, désorganisé et pressée de rentrer chez elle.
Les invités ont été unanimes sur son comportement.
Je précise néanmoins que dans l'équipe une jeune serveuse était gentille, douce et agréable.
Merci à notre DJ d'avoir assuré le service, aidé à faire la plonge et fait tampon entre nous pour nous soulager.

Bonjour. Je le valide. Hyper gentil. A l'écoute, s'adapte entièrement à vous. Souriant. Flexible et délicieux. Si je devais le refaire ce serait avec eux ! Un immense merci à vous.

Nous avons sélectionné l'étang moderne 3 mois avant le mariage, car notre traiteur initial a fermé boutique.
Mr Merland a été très réactif et de bons conseils. Sa cuisine est délicieuse, les quantités étaient parfaites. Nous et nos invités ont été conquis du vin d'honneur au retour.
Petit bémol pour le service - les informations que nous avions donné semblaient ne pas avoir été transmises.
Nous recommandons vivement ce traiteur !

Bonjour Monsieur Merland

Nous tenions à vous remercier pour la qualité de votre prestation le jour de notre mariage. De la nourriture en passant par la qualité du service tout était parfait et nous n’avons reçu que des éloges de la part de nos invités.

Les tables étaient superbes, les buffets également et la qualité du service à la hauteur du reste…. Nous n’avons pas manqué de féliciter votre équipe tout au long de la journée.

Il n’y a rien a redire sur l’ensemble de votre remarquable travail. Nous ne manquerons pas de vous recommander chaudement autour de nous !

De tout notre cœur, encore merci pour ce travail exceptionnel, à la hauteur de nos espérances et même bien au delà..!

Une prestation parfaite de la part de Cédric et son équipe ! Dans une année très compliquée, il nous a énormément aidés pour l'ensemble des préparatifs avant le jour J, disponible, d'excellent conseil, très arrangeante et flexible malgré les aléas !
Sur place, c'est que du régal aussi bien dans les assiettes que dans les échanges avec l'équipe ! Une cuisine savoureuse et généreuse, une présence rassurante avec une prise en main complète et un service parfait ! Nos convives ont adoré et n'ont pas manqué de nous le dire ! Nous recommandons vivement, c’était vraiment super ! Merci encore à vous Cédric !

Nous avions un budget limité, Mr et Madame Merland ont réussi à faire de notre mariage le plus beau jour de notre vie.
Du cocktail au buffet dessert en passant par le pavé de bœuf (qui fond en bouche), tout a été parfaitement orchestré et réalisé.

Un grand merci à toute l'équipe, surtout le chef de salle qui maîtrise parfaitement son sujet.
Un grand merci à Mr et Madame Merland pour ce jour merveilleux.

M Merland connait son métier et surtout les produits qu'il propose.
Une entreprise familiale gérée parfaitement.
Tous nos invités ont apprécié le repas que nous avions choisi (les brochettes de st jacques au lard et le gratin dauphinois sont à tomber par terre).
Les futurs mariés si vous cherchez un traiteur conciliant, bon avec un super rapport qualité/prix, je vous le recommande à 1000%.

Merci beaucoup à toute l'équipe pour leur disponibilité et leur écoute. Merci a M. Merland, pour avoir su s adapter à nos différentes demandes. Les buffets de cocktail et de desserts étaient superbes, le repas a beaucoup plu à nos invités et que dire de ce barbecue géant de retour ! Le meilleur des retours selon nos invités ! Bonne continuation !

Nous nous sommes mariés samedi 7 septembre, nous avons fait confiance à Mr Merland, et sans aucun regret !
Très professionnel ! Nous nous sommes régalés et le service a été au top ! Je recommande à 100% !
Merci à vous d’avoir contribuer au plus beau jour de notre vie !