Mariage

L'étang moderne

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Saint-Philbert-de-Bouaine, Vendée Voir carte
Note globale 4.7 sur 5
   16 Avis
Menus à partir de 7,30€
15 - 999 Invité(s)

Information

Menus à partir de 7,30€
15 - 999 Invité(s)

Vivez un mariage délicieux, placé sous le signe de la gourmandise et du plaisir grâce à L'étang moderne. Ce traiteur professionnel et passionné vous régalera en ce jour unique avec des mets aux saveurs créatives et inoubliables. Profitez des petites attentions de toute l'équipe, qui s'assurera de vous faire vivre un jour d'exception.

Services proposés

Toute l'équipe de L'étang moderne sera à votre écoute afin de rendre votre journée de mariage unique et magique. Goûtez aux joies de vous faire servir par ces professionnels dynamiques et souriants et bénéficiez d'un service personnalisé et adapté à vos attentes.

L'étang moderne vous proposera un service traiteur de haute qualité qui ravira tous les gourmets. En outre, vous aurez aussi la possibilité de louer une vaste salle d'une capacité de 80 personnes.

Type de cuisine

L'étang moderne préparera pour vous des mets exquis, cuisinés à base de produits frais et de saison. Ce traiteur célèbrera les produits de qualité en vous préparant un repas de mariage délicieux.

Informations importantes

Services

Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements, service, boisson

Offre services

Loire Atlantique et Vendée

Plus d'information

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, notre salle de 80 places

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Exemple menu à 29.80, entrée au choix, poisson, plat avec duo de légumes, assiette 3 fromages et salade verte, gâteaux de mariage dressé sur présentoir à étage, café. Nappe vaisselle et service inclus

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui vous pouvez apporter votre gâteau de mariage. Pas de majoration si vous vous occupez de le servir

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Aucun

Comment s'effectue le paiement ?

Chèques, virement bancaire, carte bleue, tickets resto ou espèces
Evaluation
4.7
sur 5.0
93% des mariés le recommandent
  • Qualité du service
    Note globale 4.7 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.7 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.7 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.6 sur 5

5 Photos des utilisateurs

  • Juliette
    Juliette C. Marié(e) le 16/10/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Le top du top !

    Je n'ai pas les mots ! Ravis sur toute la ligne, de A à Z. Nos invités ont tous été conquis. Qualité, flexibilité, disponibilité, écoute, tarifs... Rien à redire ! Merci encore à vous tous ! Nous n'hésiterons pas 1 seconde si nous devons de nouveau faire appel à un traiteur lors d'1 autre événement.

    Réponse de L'étang moderne:

    Bonjour,
    Merci pour ce très bel avis.
    Nous sommes ravis d'avoir participé à cette journée inoubliable pour vous.
    On sera présent avec un grand plaisir si vous souhaitez de nouveau faire appel à nos services.
    Mr Merland et son équipe.
  • Rebecca
    Rebecca N. Marié(e) le 11/07/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Superbe prestation

    Encore merci pour cette magnifique expérience, le sérieux, la sympathie de l'équipe et surtout la nourriture était excellente cela fait d'eux les meilleurs dans ce domaine. Magnifique prestation que du bonheur tout est pensé pour les mariés. Rebecca & Yohann mariage du 11 juillet 2020

    Réponse de L'étang moderne:

    Merci pour ce commentaire qui nous va droit au cœur.
    Effectivement l’équipe de l’étang moderne essaye de mettre tout en œuvre pour satisfaire au mieux ses clients et c’est toujours un grand plaisir de recevoir de pareilles louanges.
    Au plaisir.
    Mr et Mme Merland
  • Leslie
    Leslie A. Marié(e) le 13/07/2019
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 4.0 sur 5

    Des invités ravis

    Merci à Cédric et son épouse pour votre gentillesse et votre accompagnement en ce jour si particulier du 13 juillet 2019. Repas de bonne facture avec un rapport qualité prix imbattable. Serveurs aux petits soins. Bonne suite !

    Réponse de L'étang moderne:

    Merci beaucoup pour ce bel avis et ses compliments qui nous touchent énormément.
    Votre mariage dans ce très bel endroit fut un plaisir.
    Merci pour votre gentillesse aussi.
    Et que dire de ce reportage un vrai bonheur.
    Félicitations à vous deux et plein de bonnes choses...
    Cédric et Sandrine Merland
  • Ludivine
    Ludivine J. Marié(e) le 01/06/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Cédric et Ludivine

    Nous avons partage votre repas avec nos familsle pour notre mariage du 1er juin 2019, on a tout adoré.
    Excellent repas, tout nos convives nous ont confié qu'ils se sont régalés.
    Je souhaite vous remercier, c'était génial !
    Cédric & Ludivine

    Réponse de L'étang moderne:

    Merci pour ce bel avis.
    Nous sommes bien sûr très heureux d'avoir pu contribuer à ce beau moment avec vous.
    Toute l'équipe de L'étang Moderne vous souhaite plein de bonheur.
    Cédric et Sandrine Merland
  • Marine
    Marine M. Marié(e) le 18/09/2021
    Note globale 4.4 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 4.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 4.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 4.0 sur 5

    Mariage septembre 2021

    Monsieur Merland et son entreprise ont réalisé la prestation pour notre mariage en septembre 2021. Nous sommes très contents des échanges que nous avons pu avoir précédemment. Ils ont su s'adapter à notre thème tropical et notre budget en adaptant le menu initial. Le jour J, la préparation était top, le repas très bon. Le service a été de qualité et ils se sont adaptés en fonction des animations prévues. La cuisine a été rendue propre en fin de service. Nous recommandons vivement. Merci à eux.
  • Cindy
    Cindy L. Marié(e) le 14/08/2021
    Note globale 2.2 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 2.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 1.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 2.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 1.0 sur 5

    Comment gâcher un mariage ?

    Nous avons fait appel à l'étang moderne pour notre mariage au mois d'août dernier, en tant que traiteur.
    Le contact avec le propriétaire s'était très bien passé. Une personne gentille et agréable.
    Néanmoins, le jour J le propriétaire n'était pas présent. Nous avons eu affaire à une femme qui nous a littéralement gâché une partie de notre mariage.
    Cette personne n'avait clairement pas envie d'être là, la cuisine ne lui convenait pas, et elle nous l'a fait ressentir toute la journée ! Un manque de professionnalisme total.
    Venir nous solliciter non stop, notamment pendant nos animations ! Attendre la fin de celle-ci pour nous solliciter n'était pas de son ressort. Il fallait que sa journée se finisse vite. Tellement que nous ne savons pas quel goût avait certains plats, nous n'avons pas eu le temps de goûter qu'à la moitié du menu ! Le reste ayant été débarrassé avant que nous puissions nous rasseoir.
    Passons le fait qu'elle renverse les assiettes sur les invités sans s'excuser.
    Refuse de donner du dessert aux enfants.
    Refuse de servir le dessert aux invités (merci à mon père de s'être tapé le service).
    Et j'en passe, il faudrait un livre pour tout écrire.
    Clôturons le tout par la remarque de la fin "vous étiez une belle mariée, quand même". Le quand même plein d'incinuation.
    En bref on s'attend le jour de son mariage à avoir avec soi des prestataires de qualité, organisés et agréables, s'adaptant à la situation. Et non à être face à quelqu'un d'aigri, mal aimable, désorganisé et pressée de rentrer chez elle.
    Les invités ont été unanimes sur son comportement.
    Je précise néanmoins que dans l'équipe une jeune serveuse était gentille, douce et agréable.
    Merci à notre DJ d'avoir assuré le service, aidé à faire la plonge et fait tampon entre nous pour nous soulager.
  • Gwendoline
    Chauvin G. Marié(e) le 15/08/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Excellent, bon, beau

    Bonjour. Je le valide. Hyper gentil. A l'écoute, s'adapte entièrement à vous. Souriant. Flexible et délicieux. Si je devais le refaire ce serait avec eux ! Un immense merci à vous.

    Réponse de L'étang moderne:

    Bonjour,
    Eh bien… Merci beaucoup pour ce bel avis qui nous va droit au cœur.
    Ce fut pour nous un plaisir de vous satisfaire et un enchantement de constater que nos efforts vous ont comblés.
    Bonne continuation à vous 2.
    Au plaisir de travailler de nouveau ensemble.
    Mr Merland Cédric
  • Fabien et Delphine
    Delphine B. Marié(e) le 08/08/2020
    Note globale 4.6 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 3.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Très bonne prestation

    Nous avons sélectionné l'étang moderne 3 mois avant le mariage, car notre traiteur initial a fermé boutique.
    Mr Merland a été très réactif et de bons conseils. Sa cuisine est délicieuse, les quantités étaient parfaites. Nous et nos invités ont été conquis du vin d'honneur au retour.
    Petit bémol pour le service - les informations que nous avions donné semblaient ne pas avoir été transmises.
    Nous recommandons vivement ce traiteur !

    Réponse de L'étang moderne:

    Merci beaucoup pour ce bel avis. Effectivement, la salle avec la cuisine au sous-sol et des talkie-walkie mis à disposition pour communiquer, c'était très compliqué.
    On a vraiment essayé dans ces conditions d'être au top. En tout cas, on est vraiment ravi d'avoir pu contribuer à cette belle journée pour vous.
    Au plaisir,
    Mr Merland.
  • J
    Jade M. Marié(e) le 28/08/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Super mariage !

    Bonjour Monsieur Merland

    Nous tenions à vous remercier pour la qualité de votre prestation le jour de notre mariage. De la nourriture en passant par la qualité du service tout était parfait et nous n’avons reçu que des éloges de la part de nos invités.

    Les tables étaient superbes, les buffets également et la qualité du service à la hauteur du reste…. Nous n’avons pas manqué de féliciter votre équipe tout au long de la journée.

    Il n’y a rien a redire sur l’ensemble de votre remarquable travail. Nous ne manquerons pas de vous recommander chaudement autour de nous !

    De tout notre cœur, encore merci pour ce travail exceptionnel, à la hauteur de nos espérances et même bien au delà..!

    Réponse de L'étang moderne:

    Bonjour madame Marceau,
    merci beaucoup pour ce bel avis.
    Nous avons apprécié être à vos côtés pour ce mariage et vous remercions pour toutes ces éloges.
    Au plaisir de travailler de nouveau ensemble.
    Mr Merland
  • A
    Ali B. Marié(e) le 03/07/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Excellente prestation

    Une prestation parfaite de la part de Cédric et son équipe ! Dans une année très compliquée, il nous a énormément aidés pour l'ensemble des préparatifs avant le jour J, disponible, d'excellent conseil, très arrangeante et flexible malgré les aléas !
    Sur place, c'est que du régal aussi bien dans les assiettes que dans les échanges avec l'équipe ! Une cuisine savoureuse et généreuse, une présence rassurante avec une prise en main complète et un service parfait ! Nos convives ont adoré et n'ont pas manqué de nous le dire ! Nous recommandons vivement, c’était vraiment super ! Merci encore à vous Cédric !

    Réponse de L'étang moderne:

    Bonjour Mr Boukachem, c’était également un excellent moment pour nous. Votre femme et vous-mêmes étant des personnes très charmantes et agréables.
    Merci pour ce beau commentaire et au plaisir de vous revoir.
    Cédric Merland
  • C
    Christelle E. Marié(e) le 19/06/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Meilleur rapport qualité prix

    Nous avions un budget limité, Mr et Madame Merland ont réussi à faire de notre mariage le plus beau jour de notre vie.
    Du cocktail au buffet dessert en passant par le pavé de bœuf (qui fond en bouche), tout a été parfaitement orchestré et réalisé.

    Un grand merci à toute l'équipe, surtout le chef de salle qui maîtrise parfaitement son sujet.
    Un grand merci à Mr et Madame Merland pour ce jour merveilleux.

    Réponse de L'étang moderne:

    Bonjour Mme Ekponon,
    Merci beaucoup pour ce beau commentaire.
    Mon équipe et moi-même essayons de tout donner pour réaliser des prestations parfaites afin de vous satisfaire au mieux.
    Au plaisir de vous revoir avec votre mari.
    Cordialement,
    MR Merland
  • M
    Marion Marié(e) le 19/09/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Nous aurions pas pu rêver mieux

    M Merland connait son métier et surtout les produits qu'il propose.
    Une entreprise familiale gérée parfaitement.
    Tous nos invités ont apprécié le repas que nous avions choisi (les brochettes de st jacques au lard et le gratin dauphinois sont à tomber par terre).
    Les futurs mariés si vous cherchez un traiteur conciliant, bon avec un super rapport qualité/prix, je vous le recommande à 1000%.

    Réponse de L'étang moderne:

    La restauration, le traiteur sont des métiers parfois (souvent) difficiles et ingrats.
    Avoir un tel commentaire donne le moral, l’envie et entretien la passion qui nous pousse à être meilleur. On fait ce métier pour donner de la joie, du rêve mais là c’est vous qui m’en donnez. Toute l’équipe de L’étang moderne et moi-même vous remercions à 1000%.
    Cedric Merland
  • A
    Anne Marié(e) le 11/07/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Superbe prestation

    Merci beaucoup à toute l'équipe pour leur disponibilité et leur écoute. Merci a M. Merland, pour avoir su s adapter à nos différentes demandes. Les buffets de cocktail et de desserts étaient superbes, le repas a beaucoup plu à nos invités et que dire de ce barbecue géant de retour ! Le meilleur des retours selon nos invités ! Bonne continuation !

    Réponse de L'étang moderne:

    Merci beaucoup pour ce superbe avis.
    C’était pour nous un très grand plaisir de reprendre les mariages après cette période de confinement et ce avec des personnes aussi charmantes que vous deux.
    On vous souhaite tout le meilleur
    L’équipe de L’étang Moderne
  • E
    Estelle R. Marié(e) le 07/09/2019
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 4.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Super traiteur

    Nous nous sommes mariés samedi 7 septembre, nous avons fait confiance à Mr Merland, et sans aucun regret !
    Très professionnel ! Nous nous sommes régalés et le service a été au top ! Je recommande à 100% !
    Merci à vous d’avoir contribuer au plus beau jour de notre vie !

    Réponse de L'étang moderne:

    Merci beaucoup pour ce bel avis. Nous sommes toujours extrêmement heureux de satisfaire nos clients.

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Localisation (L'étang moderne)

Questions fréquentes concernant L'étang moderne

Combien coûte un menu de mariage par personne chez L'étang moderne ?

Chez L'étang moderne vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 7,30€ à 45€.

Quels services spécial mariage propose L'étang moderne ?

L'étang moderne propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson

Quel type de cuisine propose L'étang moderne pour les mariages ?

Les invités de L'étang moderne peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Internationale

Quels menus spécial mariage propose L'étang moderne ?

Les différents types de menus proposés par L'étang moderne lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens

Comment fonctionne la formule boissons proposée par L'étang moderne pour les mariages ?

Chez L'étang moderne les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Combien de personnes peut servir L'étang moderne pour un repas de mariage ?

L'étang moderne propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 15 invités et peut servir jusqu'à 999 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande L'étang moderne et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

L'étang moderne est recommandé par 93% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.7 en ce qui concerne la qualité du service, 4.7 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.7 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.6 en ce qui concerne la flexibilité.

Quelles sont les promotions offertes par L'étang moderne concernant les services de mariage ?

Actuellement, L'étang moderne dispose de 1 promotion de réduction exclusive et 1 promotion de réduction pour les services de mariage.

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